картофель в аэрогриле рецепты

Ответ от Нэлля Александровна Григорьева[гуру]
ЕСЛИ НУЖНЫ РЕЦЕПТЫ, ПИШИТЕ В ПОЧТУ.
Картофель печеный
Продукты: картофель среднего размера
Подготовка: картофель помыть, подсушить и разложить на решетки.
Приготовление: готовить 30 – 40 минут, температура 260 градусов, скорость вентилятора высокая.
Картофель печеный с чесноком и зеленью
Продукты: картофель среднего размера, майонез или сметана, специи для картофеля, соль, зелень, чеснок.
Подготовка: картофель почистить, разрезать пополам, зелень и чеснок мелко нарезать и смешать с майонезом, или сметаной; картофель смазать полученной смесью.
Приготовление: картофель выложить на поддон или противень, готовить при температуре 235 градусов, 30 минут, скорость вентилятора высокая.
Картофель – фри
Продукты: замороженный картофель, специи, растительное масло.
Подготовка: смазать картофель небольшим количеством масла, добавить специи.
Приготовление: выложить картофель на поддон или металлический противень «Калитва» , поставить на среднюю решетку, готовить при температуре 235 градусов, 20 минут, скорость вентилятора высокая.
Попробуйте. Это из рецептов Джеймса Оливера. Просто обалденно. .
КАРТОФЕЛЬ В ФОЛЬГЕ С МЯТОЙ
Продукты: Картофель, сливочное масло, мята, соль по вкусу.
Подготовка: Картофель очистить, вымыть, крупные картофелины разрезать на более мелкие части. Каждую картофелину положить в фольгу, добавить масло, по 3-4 листика мяты, посолить.
Приготовление: Каждый сверток уложить на решетку аэрогриля и запечь в течение 45 минут при температуре 260 градусов, скорость высокая. Готовый картофель имеет необычный вкус и аромат.
ВИННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Продукты: 5-6 картофелин, 1 ст. сухого вина, 3 ст. ложки сливочного масла, 1-2 луковицы, 2 ст. ложки муки, рубленая петрушка, перец, соль, пол стакана бульона.
Подготовка: Лук мелко покрошить, картофель нарезать соломкой. Муку развести сухим вином, посолить, поперчить, добавить бульон.
Приготовление: В глубокую сковороду положить масло, картофель, лук. Залить соусом.
Тушить в аэрогриле 1 час при температуре 235 градусов, скорость высокая.
КАРТОФЕЛЬ ПО САВОЙСКИ
Продукты: 500 гр. картофеля, стакан сливок, 2 яйца, 2-3 ст. ложки тертого сыра, перец, соль.
Подготовка: Сливки взбить, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу. Картофель нарезать тонкими ломтиками.
Приготовление: Картофель положить в форму, смазанную маслом. Залить сливочной смесью и запечь в аэрогриле в течение 35-40 минут при температуре 180 градусов, скорость низкая.

Ответ от Кошечка[гуру]
Картофель чистим, нарезаем дольками и складываем с кусочками курочки в жаропрочный пакет. Кусочки курочки желательно предварительно подержать в какой-нибудь приправе. В пакет можно покрошить пару сушёных грибов. Запекаем в АГ около 40 минут. Очень просто и очень вкусно!

Ответ от Shark Shy[гуру]
1. Чистим пять - шесть картофелин. Режем крупными кусками (на 3 - 4 части) или крупными прямоугольными полосками во всю длину картофеля.
2. В высокую посуду наливаем две - три столовых ложки подсолнечного масла (или две ложки майонеза) , добавляем соль, специи по вкусу (я использую приготовленные самостоятельно - набор измельченной сушеной зелени, лавра, приправ и перцев) , сушеный, измельченный в порошок, чеснок (можно свежий, давленный) , сушеные измельченные грибы (делаю самостоятельно - сушу и измельчаю дождевики, зонтики, сыроежки) . Тщательно перемешиваем. Добавляем туда картофель, хорошо встряхиваем. Картофель должен равномерно покрыться смесью. Оставляем на 15 - 20 минут для просачивания.
3. Равномерно выкладываем картофель на нижнюю подставку в аэрогриль. Устанавливаем температуру - 200 градусов С, время - 40 минут.
Усложненный вариант - картофель "Аэро" - с куском так же замаринованного в специях мяса. Тогда возможны два подварианта. Первый - нужно уменьшить количество картофелин на две. Мясо разместить в центре, а картофель - вокруг куска мяса. Мясо необходимо будет один раз перевернуть (чтобы запеклось с двух сторон) .
Второй - мясо размещаем на верхней подставке. Картофель - на нижней. Когда мясо запечется с двух сторон, его можно вынуть, верхнюю подставку удалить, а картофель тогда необходимо будет еще минут 5 - 10 допечь до золотистой корочки. Этот вариант хорош для тех, кто любит, чтобы картофель просочился соком, капающим с мяса.
Примечание: кусок мяса должен быть не толще 3, 5 см, вес порции - около 300 г (иначе не пропечется) . Если Вы уверены в том, что мясо нежное, порция может быть несколько больше.
Нехай Вам смакує!

Ответ от Baby[гуру]
картошку режу на 2-4 части. протыкаю с разных сторон вилкой, чтоб не пузырилась. обмазываю растительным маслом. смазываю маслом низкую решетку аэрогриля. и запекаю минут 40 при 200 градусах. до готовности ))

Ответ от Гала[гуру]
Среднюю круглую картошку обмазать соусом : майонез + давленный чеснок, черн. перец по вкусу, соли немного. Запечь в аэрогриле 40-45 мин. при темп. 230, получается хороший гарнир к курице или рыбе

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]