Автор Жаннета Жанночка задал вопрос в разделе На скорую руку
Что можно приготовить на ужин из картошки быстро и желательно второе??? и получил лучший ответ
Ответ от Инна Лаинская[гуру]
Для быстрого и вкусного ужина из картошки есть несколько отличных вариантов второго блюда. Самый быстрый способ — картофель в микроволновке. Вымытые клубни положите в пакет, сделайте несколько отверстий и готовьте 8-10 минут. Затем разрежьте, добавьте сливочное масло и морскую соль с травами. Классический вариант — жареная картошка с чесночным соусом. Обжарьте крупно нарезанные клубни в разогретом подсолнечном масле до золотистого цвета. Соус делается из растертого с солью чеснока и подсолнечного масла, которым поливается готовое блюдо. Для более сытного варианта сделайте запеканку. Смешайте отварной размятый картофель с яйцом. Выложите в смазанную форму слоями: картофель, обжаренный с луком фарш, снова картофель. Сверху смажьте сметаной и посыпьте тертым сыром за пять минут до готовности. Также можно быстро запечь картофель слоями с курицей, луком и майонезом со специями в духовке.
можно пожарить, отварить, запечь, можно пирожков настряпать
пожарь
пюре с катлеткой, или с жареным мяском. ну или если возица не охото просто пюре с сосиской например.
Если любите куру, то можно уложить на противень ломтики картошки, потом нарезанную курочку, потом лучок, а сверху майонез или, если не лень, курочку сначала минут на 15 подержать в соусе из майонеза, приправы для курочки. Можно добавить, для любителей остренького, аджику. Этим соусом полить последний слой и в духовку! Быстро и вкусно!
Обжарить лук и морковь, добавить мясо или курицу (если хотите) томатная паста или помидоры, залить кипятком и добавить нарезаный крупными кусочками картофель, тушить под крышкой до готовности, добавить соль, перец и укроп.
Можно сделать дранники, картофель через терку, лук, яйцо, немного муки смешать, и жарить как оладьи, и какой нибудь салатик рядом на тарелочку.. .
Запеки в духовке с сыром сверху майонез.
Быстро? ! А хочешь очень быстро? Моешь несколько клубней картофеля тщательно, можно с щёточкой Сейчас картофель хороший продают, достаточно ровный и крупный. Закладываешь в целофановый пакет, завязываешь, надрезаешь несколько отверстий и в СВЧ на 8-10 мин (зависит от мощности) Вынимаешь пакет, разрезаешь и слегка остужаешь. Затем разрезаешь картофелины вдоль пополам (можно на четыре части) вместе с кожурой, кладёшь ломтики сл. масла и посыпаешь приправкой ( у меня в тубе морская соль с прянами травами) Ну а что к картошечке подать-это следующая тема. Кстатати, если сделаешь картофель заранее, он пригодится для салатов или других блюд ( только время опытным путём вычисли).
КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ.
Подсолнечное масло налить в сковороду и сильно разогреть. Положить очищенный, промытый и обсушенный картофель (крупные клубни разрезать на 2-3 части) , жарить до золотистого цвета. Во время жарки приготовить чесночный соус для поливки: чеснок растереть с солью, добавить подсолнечное масло и перемешать. Жареный картофель вынуть шумовкой, посолить и полить соусом.
10 шт. картофеля, 5 ст. ложек масла, 6 долек чеснока.
Картофель по-французски. Пока печётся можно ещё что-нибудь приготовить...
я вот только что сделала. В казане разогрела масло, туда толстыми кругляшами картофан, на сильном огне, с двух сторон. Как вторая сторона на подходе туда лук полукольцаи, как все пождриться с верху помидоры на полукольцами, посолит малёха, и зарыть крышкой что бы томаты дли сок. На стол с соленьями, пальчики оближешь. Только томится на медленный огонь поставить нужно
смесь в магазине покупаете замороженную "грибы с картошкой" и на сковородку её, а дольше как Бог на душу положит:)
Что приготовить мужу на ужин, чтоб быстро и вкусно получилось?
вот тебе один хороший рецептик
ингридиенты.
1 шаг. 0, 5 кг фарша (я беру домашний
подробнее...
Что приготовить на ужин, быстро, вкусно просто и недорого?
Очень просто, быстро и вкусно куриные крылышки с картошкой
Крылышки, самое нежное мясо у
подробнее...
что приготовить на ужин?
Для быстрого ужина из мяса отлично подойдут несколько проверенных вариантов. Самый простой способ —
подробнее...
что приготовить на ужин из курицы? голова уже кругом придумывать!
Когда идеи заканчиваются, на помощь приходят простые рецепты из курицы. Вот проверенные варианты
подробнее...
что приготовить на ужин?: ) например из! курицы, грибов, картошки, помидоров, баклажанов?
Куриные ножки (порционные куски курицы) натираю солью, черным перцем, складываю в форму. Добавляю
подробнее...
что сделать на ужин?
Для быстрого и сытного ужина отлично подойдут запеканки и блюда из картофеля. Например, капустная
подробнее...
что приготовить на ужин, чтоб вкусно, быстро, недорого
Для вкусного, быстрого и недорогого ужина отлично подойдет тушеная квашеная капуста с краковской
подробнее...
Чтобы приговотовить такого на ужин? только без картошки и курицы!
Отличный ужин без картошки и курицы можно приготовить из рыбы, грибов, сыра или теста. Попробуйте
подробнее...