Автор Adzaji задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Чтобы приговотовить такого на ужин? только без картошки и курицы! и получил лучший ответ
Ответ от Ночное Рандеву.[гуру]
Отличный ужин без картошки и курицы можно приготовить из рыбы, грибов, сыра или теста. Попробуйте запечь отварные или жареные пельмени с любой начинкой в сметане под сырной корочкой. Это сытно и очень быстро. Еще один интересный вариант — омлет с горбушей. Сделайте зажарку из лука, тертой моркови и помидора, добавьте кусочки рыбы, залейте взбитыми с ложкой сметаны яйцами и потушите под крышкой около пяти минут. Для легкого приема пищи подойдет салат из консервированного тунца, кукурузы, рубленых вареных яиц, свежей зелени и майонеза. Любителям горячих блюд понравится запеканка из вермишели, кукурузы и грибов в сметанном соусе или плов, где рис со специями и морковью дополняется обжаренными грибами с брокколи. Также можно просто пожарить свежую речную рыбу и подать ее с рисом и овощным гарниром.
Приготовьте манты!
Первое, что в голову пришло - рыба свежая, жареная (я предпочитаю речную - она сочная и быстро жарится), с гарниром из риса с овощами....м-м-м-м-м....Вкусно!
....могу приготовить что угодно, а они просят Доширак
Макароны и жареное мясо!!!!
Креветки и пиво
Пельмешки потуши на сковородке в масле с добавлением воды, посыпь приправой Вегета или Ролтон.
УЭЛЬСКИЙ РЕЙБИТ - ГРЕНКИ С СЫРОМ
6 толстых ломтиков батона, 240 г тертого твердого сыра, 3 ст. л. слив. масла или маргарина, 1/8 л пива, 0,5 чайной ложки красного молотого перца, I чайная ложка горчицы, 1-2 желтка.
Ломтики хлеба обжарить с обеих сторон. Растопить масло на слабом огне и, постоянно помешивая, добавить сыр и пиво, затем приправить красным перцем и горчицей. Желтки взбить и, помешивая, также влить на сковороду. Еще раз разогреть на огне, но не доводить до кипения. Полученную массу намазать на гренки и поставить на непродолжительное время в духовку.
ПЕЛЬМЕНИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СМЕТАНЕ
Отварные или поджаренные пельмени (не обязательно с мясом, можно с рыбой, грибами, овощной начинкой, творогом) выложите на сковородку, предварительно смазанную маслом, залейте сметаной (чем больше сметаны, тем вкуснее) , посыпьте тертым сыром, сухой или свежей зеленью и красным перцем. Запекайте в духовке до образования красивой корочки.
пельмени - 500 г.
сметана - 100-200 г.
сыр - 50-100 г.
зелень - по вкусу перец красный - по вкусу
ЗАПЕКАНКА С КУКУРУЗОЙ И ГРИБАМИ
1. Нагреваем духовку до средней температуры.
2. Если кукуруза мороженая, заливаем ее кипятком, оставляем на 15 минут и отцеживаем воду. Выкладываем в большую миску.
3. Отвариваем вермишель в воде, отцеживаем и выкладываем в миску с кукурузой.
4. Добавляем сметану, сыр, зеленый лук, горчицу, муку, соль, перец и все перемешиваем.
5. Взбиваем вместе молоко с яйцами и вливаем в кукурузную смесь. Перемешиваем.
6. Смазываем противень, посыпаем манкой и выкладываем подготовленную массу. Запекаем 50 минут. Можно сверху посыпать запеканку жареным луком.
200 г. кукурузы
100 г. яичной вермишели
1 баночка сметаны (170 мл)
100 г. тертого сыра
2 мелко нарезанных стебля зеленого лука
1,5 ложки готовой горчицы
2 ложки простой или кукурузной муки
соль и перец по вкусу
1 стакан молока или сливок (250 мл)
3 взбитых яйца
маргарин для смазывания противня
1 ложка манной крупы, чтобы посыпать противень
квадратный противень размером 20х20
ЯИЧНИЦА С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ
Яйцо - 4 шт. ,
горошек - 1 стакан,
сливочное масло -2 ст. л. , соль по вкусу.
Отваренный зеленый горошек положить на сковородку со сливочным маслом, залить яйцом и поджарить.
МАКАРОНЫ ПО-ДАТСКИ
макароны (лучше всего гнезда, но другие фигурные тоже подойдут) 200-300 г, фарш мясной 200 г, 1 луковица, 0.5 банки кукурузы, майонез Кальве, соль. Пока варите макароны, на сковороде обжарьте фарш с мелко нарезанным луком. Туда же можно добавить различные специи (перец, хмели-сунели и т. д.) . Сваренные и промытые макароны опрокиньте на сковороду к фаршу, слегка обжарьте. Добавьте кукурузу, и уже в самом конце майонез.
Легкий салат из зелени и овощей и чего нибудь мясного все равно придется, фантазируй или штудируй кулинарную книгу.
Отвари сосиски и макароны.Быстро,вкусно и доступно.
могу дать придуманый мной рецепт мяса в вине и с овощами.
и вкусно, и красиво.и быстро.
Макароны с сыром, очень ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО
свари макароны и добавь тертый сыр
омлет с рыбой. быстро и вкусно-рыба (горбуша), морковь на терке, помидор, лук, перец, соль, сметана, майонез, яйца. делешь поджару, в нее кидаешь рыбу (филе, небольшие кусочки. готовишь. взбиваешь яйца со сметаной и майонезом. заливаешь то, что на сковородке. закрываешь крышкой. через 5 мин. по тарелкам-и готово. мясо-по-французски с цветной капустой в кляре.. печенку куриную пожарь.
Я время от времени готовлю самолично придуманный плов: в специях жарится рис с морковкой, потом добавляется кипяток - и все доваривается. параллельно жаришь грибы с брокколи, потом все смешиваешь - получается очень клево. вегетарианцы торчат!)
и хорошего вина поставьте на стол ))
что приготовить на ужин, по монтиньяку (без картошки, макарон, морковки, свеклы...)
О - моя тема! А макароны то можно ксвтати, только коричневые из обойной муки очень вкусно с
подробнее...
какой сделать салат, наподобие оливье, но чтоб без картошки, но с чем-нибудь соленым, например грибы или огурцы?
сделай торт из курицы, оболденное блюдо:
Варите курицу (на 15 человек нужно будет примерно 8
подробнее...
Рецепт крошки-картошки
Рецепт крошки картошки (по домашнему)
Покупаем большую (лучше молодую) картошку, сыр,
подробнее...
срочно. привет всем! мне очень срочно нужно похудеть за 20 дней на 10 кг! помогите! как это сделать (только без таблеток)
*******************НЕДЕЛЬНАЯ ДИЕТА************
Знаменитый супчик+обязательно 1 табл.
подробнее...
Интересно,а если я весь день буду нормально питаться,а вместо ужина выпивать стакан кефира с кусочком куриной грудки...
Да, хамла тут достаточно.. . Не обращайте внимания.
Я весь день нормально питаюсь ( только не
подробнее...
Как приготовить куриные ножки с картошкой в духовке ?
Обжарить с луком. сложить в тару, добавить чуть жидкости и потушить..
и Боже упаси от
подробнее...
подскажите пожалуйста диету сбросить надо 7 кг за 2 недели,
Сбросить 7 кг за две недели реально, но это стресс для организма, чреватый быстрым возвратом веса.
подробнее...
Нужна диета... за неделю которой можно сбросить где-то 5-7 кг... мне нужно похудеть до 21 июня...
НЕДЕЛЬНАЯ ДИЕТА - Результат: 400-600г в день
Знаменитый супчик+обязательно 1 табл.
подробнее...
срочная диета за неделю... срочно
НЕДЕЛЬНАЯ СУПЧИКОВАЯ ДИЕТА - Результат:400-600г в день.
Сварить суп из 500 г белокочанной
подробнее...
я хочу похудеть на 5 кг за неделю. подскажите диету. зарание спасибо. только одна просьба: пишите проверенные диеты.
НЕДЕЛЬНАЯ СУПЧИКОВАЯ ДИЕТА - Результат:400-600г в день.
Сварить суп из 500 г белокочанной
подробнее...
Самая эффективная и безвредная диета??
Если вам нужен быстрый эффект сброса веса, что приводит к обратному набору быстрому то все моно
подробнее...
Ответьте серьёзно! Надо похудеть за 5 недель на 15 кг, как это сделать? Не пишите что вредно.. знаю.
Я за 8 похудел на 20 не напрягаясь и без вреда для здоровья, наоборот стал чувствовать себя
подробнее...