каша из ячменя как называется



Автор Олеся задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Почему каша из ячменя называется перловкой? и получил лучший ответ

Ответ от Juliet[гуру]
Перловку еще называли "мужицким рисом". Перл- жемчуг. Есть несколько разновидностей крупы из ячменя. Перловка, голландка, ячневая крупа.
Источник: Кулинарный словарь В. Похлебкина

Ответ от Ўлия С[гуру]
Видимо от неё кого то пёрло, или за ней надо было куда то переть

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Ну так ведь и каша из пшеницы называется МАНКОЙ 🙂

Ответ от Olesia man[мастер]
а перловую кашу. называем ячменивой.

Ответ от Andrey B.[гуру]
Из ячменя? А не из ОВСА?
Перловка, потому что разваренные крупные зерна похожи на жемчуг.

Ответ от Осень[гуру]
Перловка от слова Перл-жемчужина.
А что не спрашиваешь прочему пшено если сажали просо.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Почему каша из ячменя называется перловкой?
спросили в Другое Крестины
как в древней руси называли кашу
похлёбка
«Щи да каша – пища наша»
Так любили говаривать в народе. Каша была самой
подробнее...

Почему парни в старину боялись получить тыкву от девушки? Какие еще легенды и мифы существуют об этом растении?
Тыква.
Испокон веков она фигурировала в предсвадебных обрядах, без нее не обходился ни один
подробнее...
спросили в Праматери
Как готовили кашу в древней руси?
Моя бабушка знала много старинных рецептов приготовления.
В том числе и каши она готовила
подробнее...
спросили в 100 год
Как и когда появился хлеб?
История хлеба.
Ученые полагают, что впервые хлеб появился на земле свыше пятнадцати тысяч лет
подробнее...
спросили в Крупа Перловка
Из какого злака делается крупа перловка?
Перловая крупа — это всего-навсего очищенный и отполированный ячмень, похожий на мелкие жемчужинки
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Крупа Крупы
Из какой крупы, сечневая каша?
Дроблёная крупа называется сечка.
Крупа вырабатывается преимущественно из крупяных (просо,
подробнее...

при гастрите нельзя есть ячневую кашу?
каши имеющие клейсистую основу (ячка, овсянка) - можно! , слизь убирают, и не так раздражают
подробнее...

Какие крупы можно давать коту?
Никакие. Особенно, несмотря на распространённое мнение, нельзя геркулес!
Кошки-плотоядные
подробнее...
спросили в Другое
как готовить кутью?
2 стакана воды
1 стакан риса
Изюм – по вкусу
Соль – по вкусу
2 столовые ложки
подробнее...

какие витамины лучше пропить для повышения иммунитета?
Лучше пить по группам. Аскорбинку, потом АЕвит, потом группу В. Хорошо бы настойку эхинацеи.
подробнее...
спросили в Kaze no Stigma
Как приготовить пшенную кашу? Сколько надо молока на 1 стакан пшенной крупы
2,5 стакана молока
перед этим - вскипятите полстакана воды
она закипит - влили молокоподробнее...
спросили в 80 е годы Sabellida
Чем поп кормил своего работника Балду?
Пушкин А. С. «Сказка о попе и работнике его Балде» .
Балда говорит попу:
«Буду служить
подробнее...

Кто придумал сыр?
История сыра насчитывает около 7000 лет и его родиной является, скорее всего, арабский Восток. А
подробнее...
Ячменная крупа на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Ячменная крупа
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*