Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Лосось - это семейство рыб, в которое входит кета, форель горбуша и т и получил лучший ответ
Ответ от Леся[активный]
Лососи входят в семейство лососевых (Salnioni-dae). Тихоокеанские лососи, как показывает название, обитают в бассейне Тихого океана. Известно 6 хорошо различающихся видов — кета, горбуша, чавыча, красная, или нерка, кижуч и сима. Лосось — проходная рыба, для него характерно большие отрезки жизни проводить в соленой воде, а на нерест заходить в реки и ручьи. Половозрелые лососи совершают путешествие без возврата, устремляясь в реки, где они родились и где им суждено, отложив икру, погибнуть. Есть предположение, что в открытом море рыбы ориентируются по солнцу, луне, возможно, ярким созвездиям, а у берегов "узнают" воду "родной" реки, отличая ее с помощью органов обоняния и вкуса. Внешний вид лососей, входящих в реки, меняется. У них появляется "брачный наряд": тело приобретает уплощенный вид, серебристая окраска исчезает, и в коже появляется пигмент, окрашивающий ее в черный, малиновый или лилово-красный цвет.
Есть отдельная рыба с названием лосось. По ней и названо все семейство лососевых.
Семейство лососевых (Salmonidae) принадлежит к самым благородным рыбам. Собственно лосось, семга, лох (Salmo salar) считается самым благородным представителем своею семейства.
Есть такое семейство ЛОСОСЕВЫЕ - вот они там обитают. Отличаются икрой и вкусовыми качествами мяса.
Привет! В семейство Лососёвых входят Кета, Горбуша, Нерка, Кижуч. .
Про Форель не знаю, т. к. на Камчатке её нет.. .
А просто "Лосось"-это народ по незнанию называют.. .
Такой отдельной рыбы нет .
Лососевые-это семейство... то есть рыба с красным мясом... и красной икрой...
Меню по Монтиньяку, кто знает поделитесь, пожалуйста.
Диета Монтиньяка
В качестве углеводных блюд можно использовать фасоль, бобы, горох,
подробнее...
Сколько белка содержится в 10 граммов филе красной рыбы?
Максим, смотря какая красная рыба вас интересует???
Красная рыба- общее название
подробнее...
Можно ли больным сахарным диабетом есть гречку со сливочным маслом?
поскольку у мя бабуль больше 10и лет страдает от этого недуга, то я знаю о нем более чем эт нужно))
подробнее...
Почему у лососевых мясо красное?
Ученые считают, что цвет мяса рыбы определяется несколькими основными факторами: ее подвижностью,
подробнее...
Что вкусного можно приготовить из Гречневой Муки?
Имбирный пряник. Смешать 200 гр гречневой муки, 20 гр сахара, 1 ч л специй (корицы, гвоздики,
подробнее...
сколько стоит рыба лосось?
Лосось разный бывает-кета, горбуша, нерка, чавыча, кунджа. На Сахалине во время путины килограмм
подробнее...
подробный рецепт маринада для рыбы КЕТА \\приготовление на решетке \\
#yahrefs302248# Рецепт. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты: кета (3 кг) ,
подробнее...
Есть ли рыба "лосось"?
Лососи это собирательное название целого семейства рыб.
А вот конкретные названия рыб
подробнее...
Красная икра какого вида рыб вкуснее и лучше? Из кеты, нерки, лосося?
Лосось - это общее название для многих видов рыб.
Это кета, нерка, кижуч, горбуша, сёмга и
подробнее...
Как засолить кету в домашних условиях
Я кету и сему люблю малосольную. Отделяю хребет и большие кости, затем делаю смесь 1 ст соли, 0,5
подробнее...
Чем отличаеться лосось от сёмги?
Большинство людей полагает, что семга – это редкая северная рыба. Это неверно. Семга – это северное
подробнее...