хлеб группа состав



Автор Настя задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Какой хлеб полезнее: цельнозероновой или с отрубями? и получил лучший ответ

Ответ от В Прошлом Мыслитель[гуру]
с отрубями говорят

Ответ от Александр Петушков[гуру]
Все тут умные советы про витамины пишут, нет ни каких витаминов в хлебе, запомните это раз и на всегда, при тепловой обработке (хлеб печется при температуре 200-300 градусов ) от витаминов остаются одни воспоминания. В хлебе есть белок и клетчатка и немного углеводов, чем ниже сорт муки (хлеба) тем больше клейчатки . Так что дуиайте .

Ответ от Илья Калягин[гуру]
Я лично ем обычные пшеничные батоны и не думаю о пользе и вреде... Я думаю о вкусе!!!

Ответ от Анастасия[активный]
врачи уже давно отдали пальму первенства хлебу с отрубями. В отличие от большей части хлебо-булочных изделий, он не только является полноценным диетическим продуктом, но и ценным источником здоровья. Хлеб с отрубями не имеет каких-либо противопоказаний: наоборот, его рекомендуют есть детям и беременным, а также людям, страдающим хроническими заболеваниями, особенно желудочно-кишечного тракта. Мука грубого помола, из которой, собственно, и пекут этот удивительный хлеб, имеет важное свойство: во время термической обработки она сохраняет до 90% полезных элементов и биологически активных веществ, входящие в состав цельного зерна. Главная ценность хлеба с отрубями в клетчатке, которую он содержит в большом количестве. Благодаря этому хлеб достаточно калорийный, но при этом никак не влияет на вашу фигуру. Ведь сегодня клетчатку даже активно используют с целью похудеть. Также в составе хлеба с отрубями – витамины группы В и витамины РР, которые встречаются в достаточно ограниченном количестве продуктов питания. В сочетании с калием, который есть в отрубях, вместе с хлебом вы получаете важнейшие элементы, необходимые для сердца и печени. Вот поэтому врачи рекомендуют как можно чаще употреблять хлеб с отрубями при атеросклерозе, а также в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний

Ответ от Џровые[гуру]
Наиболее полезным считается хлеб с отрубями. На Руси издревле пекли хлеб из обдирной муки грубого помола, а белую муку использовали лишь по большим праздникам. Наши предки считали отрубной хлеб самым полезным. Ведь именно в отрубях содержится 90% биологически активных компонентов цельного зерна.
Отрубной хлеб содержит в большом количестве клетчатку, витамин РР и витамины группы В, а также калий, который необходим для сердца.
В отрубях содержится много пищевых волокон, отруби улучшают работу кишечника, нормализуют его микрофлору, помогут при хронических запорах. Отрубной хлеб полезен при атеросклерозе и сердечно-сосудистых заболеваниях. Отруби полезны при диабете, они препятствуют росту уровня глюкозы в крови.
Отрубной хлеб очень важен в диетическом питании, он полезен людям с избыточным весом, поможет при ожирении. Отруби способны поглощать вредные вещества и выводить их из организма. Отрубной хлеб повысит иммунитет

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какой хлеб полезнее: цельнозероновой или с отрубями?

из чего делался хлеб во время войны
Хлеб из овса и лузги ячменя
Овёс – 4 ст. л.
Лузга ячменя – 2 ст л.
Вода 100 гподробнее...
спросили в Апельсины
Какие витамины содержатся В апельсине и лимонах В моркови и печени В хлебе и крупах
Апельсин, помимо прекрасного вкуса, обладает широким набором целебных и лечебных свойств. Это
подробнее...

Городские восстания 1648-1650 гг- ПРИЧИНЫ, ЦЕЛИ, СОСТАВ УЧАСТНИКОВ, ИТОГИ,
Городские восстания 1648—1650 гг. были направлены против бояр и правительственной администрации, а
подробнее...
спросили в Другое
Из чего состоит хлеб?
На протяжении многих столетий хлеб готовится по одному и тому же рецепту, время от времени получая
подробнее...
спросили в 26 августа
Рецепт черного хлеба типа Бородинский, Московский. . Желательно из бабушкиных рецептов.

Сама история создания бородинского хлебушка по-прежнему остается тайной. Существует несколько
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Хлеб
бородинский хлеб полезнее обычного? Чем? А калорийнее?
Я подазреваю что любой хлеб каллорийный очень.. дабы там мука и
подробнее...

К какой катигории относится белый и черный хлеб (белки или углеводы)?
В 100 граммах :
Хлеб ржаной: белки - 4,7, жиры-0,7, углеводы - 49,8
Хлеб пшеничный из
подробнее...

В чем польза столичного, дарницкого, столового хлеба?
Польза черного хлеба в уникальной технологии производства, которая позволяет обеспечить сохранение
подробнее...
спросили в Россия 1 Сибирь 3
В каком веке Западная Сибирь вошла в состав России? 1 XIV в. 2 XV в. 3 XVI в. 4 XVII в.
Начатое в конце XVI веке освоение Россией Сибири активно продолжалось и в XVII веке. Сибирское
подробнее...

К камин предприятиям (группы А или Б) относятся: заводы, фабрики? Только пожалуйста всё с пояснениями и объяснениями
По классификации в СССР- Группа - Предприятия по производству в сфере Производства средств
подробнее...

Чем полезен зерновой хлеб?
Зерновой хлеб - получается непосредственно из зерна пшеницы и ржи по оригинальной технологии: зерно
подробнее...

чем полезен Хлеб?
В день желательно съедать 200-300 гр. хлеба и тогда в организм будет поступать достаточное
подробнее...

Кто-нибудь владеет информацией про хлеб Добряк?
Хлеб «ДОБРЯК» существенно отличается от всех хлебобулочных изделий, представленных на современном
подробнее...

Чем полезен ржаной хлеб?
Польза ржаного хлеба
Почему так полезен ржаной хлеб? Прежде всего, потому, что в нем
подробнее...
спросили в Музыка FAZZT Race Team
Реально существует группа, и как она называется? их песни звучат в саундтреке к GTA IV, под псевдонимом Love Fist?
Лав Фист — это шотландская глэм-метал-группа в GTA Вайс-Сити, под руководством Пола Кента. Состав —
подробнее...
Хлеб группа на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Хлеб группа
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*