Автор Anaida задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
ПРО ХОЛОДЕЦ (студень) из индейки из индейских ног его тоже варить 6-7 часов? как говяжий? ..и застынет ли без желатина? и получил лучший ответ
Ответ от Вера[гуру]
индюшачьи ноги варятся меньше чем коровьи
главное воды много не лей - трёх часов будет достаточно на маленьком огне
Вера
(273720)
я дописала - только непонятно вы из с мясом будете варить или только мосолики и сколько у вас этих ножек - если всего две то не заморачивайтесь
Ответ от Michael Kors[гуру]
Индейская нога это людоедство)
Индейская нога это людоедство)
Ответ от Владимир[гуру]
Из индейских ног холодец - да Вы людоед однако!
Из индейских ног холодец - да Вы людоед однако!
Ответ от ПолинаАлександрова[гуру]
Индейские ноги? Где вы их взяли? )) Да, тоже долго надо варить.
Индейские ноги? Где вы их взяли? )) Да, тоже долго надо варить.
Ответ от Tiana[гуру]
может и не застыть, лучше варить с крыльями
может и не застыть, лучше варить с крыльями
Ответ от Ўрий Радионов[гуру]
Из индейских ног никогда холодца не пробовал. Когда сварите, дайте мне тарелочку, дам тёще попробовать. Пусть потом расскажет, какое оно на вкус.
Из индейских ног никогда холодца не пробовал. Когда сварите, дайте мне тарелочку, дам тёще попробовать. Пусть потом расскажет, какое оно на вкус.
Ответ от LoVe Avatariya ////[новичек]
Я бы на твоем месте смотрела в рецепт набери в инете в кулинарийном сайте
Я бы на твоем месте смотрела в рецепт набери в инете в кулинарийном сайте
Ответ от Ветка[гуру]
.из индейки получится только заливное с добавлением желатина.. что бы получился холодец нужна либо свиная.. либо говяжья нога...
.из индейки получится только заливное с добавлением желатина.. что бы получился холодец нужна либо свиная.. либо говяжья нога...
Ответ от Svetlanka[гуру]
Не застынет.... там слишком мало коллагена.... лучше комбинируйте с говяжьей рулькой например...
Не застынет.... там слишком мало коллагена.... лучше комбинируйте с говяжьей рулькой например...
Ответ от Лариса[гуру]
от домашней курицы от ног застывает бульон без желатина... думаю стоит попробовать.. если там именно ного-лапы-то застынет-без желатина
от домашней курицы от ног застывает бульон без желатина... думаю стоит попробовать.. если там именно ного-лапы-то застынет-без желатина
Ответ от Артем Ангелов[гуру]
Застынет сто пудов и варить надо также
Застынет сто пудов и варить надо также
Ответ от Новатор Петрович[гуру]
Хочу холодец!
Хочу холодец!
Ответ от Дмитрий Чекрыжев[гуру]
Истина о питание
Которая тщательно скрывается
Истина о питание
Которая тщательно скрывается
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: ПРО ХОЛОДЕЦ (студень) из индейки из индейских ног его тоже варить 6-7 часов? как говяжий? ..и застынет ли без желатина?
как сделать холодец без желатина
Холодец из бараних ножек (БЕЗ ЖЕЛАТИНА)
7 небольших бараних ножек
Мясо говядина 150
подробнее...
спросили в Другое Холодец
как сварит холодец из гуся
Принцип - тот же, как при варке холодца из курицы, а именно - побольше продуктов, и - поменьше
подробнее...
как сварит холодец из гуся
Принцип - тот же, как при варке холодца из курицы, а именно - побольше продуктов, и - поменьше
подробнее...
Фюме как приготовить?
Способ приготовления:
На 100–150 г
Кости подготовьте по рецепту, обжарьте их в
подробнее...
В какой стране придумали холодец и когда?
Прадедушкой холодца был самый обычный наваристый мясной бульон, который люди варили с незапамятных
подробнее...
спросили в Индейка Гусятин
Как приготовить шейку индейки ?
Приготовим Гумбо из шей индейки
1, 4 кг
1 1/4 стакана растительного масла
1
подробнее...
Как приготовить шейку индейки ?
Приготовим Гумбо из шей индейки
1, 4 кг
1 1/4 стакана растительного масла
1
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Нужен хороший рецепт холодца Желательно, без желатина - не люблю
Я варю холодец из свиных ножек и индюшатины, холодец получается сладким и вкусным. На 8 литровую
подробнее...
как правильно и вкусно приготовить холодец из свинной головы?
Холодец из свиной головы
Свиная голова
Лук
Специи
Пока варится холодец,
подробнее...
Напишите, пожалуйста, как приготовить студень из говяжьих хвостов в скороварке. Желательно, без желатина.
Конечно без желатина - складывайте помытые хвосты, лук морковь, корешки какие... и пусть себе
подробнее...
Что можно приготовить из мяса индейки?
Голубцы из мяса индейки по-карловски (Болгарская кухня)
Нарезать мясо грудинки индейки
подробнее...
Заливное из судака, без желатина, возможно! А заливное из семги без желатина возможно?
бабушка ВСЕГДА делала рыбное заливное без желатина. Сначала вываривают "клейкую рыбу" - мелочь
подробнее...
спросили в Индейка
Суп из филе индейки. Как и сколько времени варить филе?
Суп из филе индейки.
морковь - 1 шт. ;
лук репчатый - 1 шт. ;
вода - 3 л;
Суп из филе индейки. Как и сколько времени варить филе?
Суп из филе индейки.
морковь - 1 шт. ;
лук репчатый - 1 шт. ;
вода - 3 л;
выселение из жилых помещений без предоставления другой жилой площади. когда это правомерно?
это касается не приватизированных квартир ( муниципальных)
Статья 91. Выселение нанимателя и
подробнее...
спросили в Холодец
Кто-нибудь варил холодец из домашней утки в мультиварке?
В любом случае Вам придется добавлять к утке какой-то желеобразующий ингредиент, либо рульку
подробнее...
Кто-нибудь варил холодец из домашней утки в мультиварке?
В любом случае Вам придется добавлять к утке какой-то желеобразующий ингредиент, либо рульку
подробнее...
спросили в Варить Холодец
как правильно варить холодец из куры
ингредиенты:
1,5 кг крылышек
1,5 кг средней части ножек (не окорочки целиком и не
подробнее...
как правильно варить холодец из куры
ингредиенты:
1,5 кг крылышек
1,5 кг средней части ножек (не окорочки целиком и не
подробнее...
Как приготовить холодец из рыбы и из какой лучше?
Из окуней.
Вынуть внутренности, промыть рыбу. залить водой на 2 пальца. не больше, соль.
подробнее...