Автор И задал вопрос в разделе Вторые блюда
как приготовить хребет лосося и получил лучший ответ
Ответ от светлана романюк[гуру]
приготовь уху! почисть, порежь несколько картофелин, залей водой, как на суп и ставь вариться. В это время помой и порежь хребет лосося, почисть и натри на крупной тёрке морковь. Почисть и мелко поруби луковицу. Порежь мелким кубиком свежий помидор, побольше зелени (укроп, петрушка) мелко порежь. Когда картошка будет почти готова-клади в кастрюлю нарезанные хребты и нарубленный лук, когда закипит-сними пену. Через пару минут закидывай морковь и помидор, посоли по вкусу. Как закипит-сними пену, через пару минут всыпь зелень, добавь по вкусу чёрный молотый перец. И через 3-5 минут можно выключать. Очень вкусно получается, если не слишком жидко варить. Если нет помидора, можно и без него, но с помидором вкуснее.
отделить от тушки, замочить в майонезе со специями, выпекать в духовке 20-30 мин
хребет тебе лосося мне
Сварить из него отличный супчик) Добавить в сваренный бульон из хребта-лосося в собственном соку (консерва), пару картофелин-кубиками и зажарку из моркови с луком. Я ещё люблю горошек консервированный добавлять, или фасольку.
свари из него уху
Что можно приготовить из хребта лосося?
финская уха: отварить хребты до готовности, процедить бульон, накрошить в него мясо. Добавить
подробнее...
Как вкусно приготовить лосося?
Лосось запеченный
• 450 г лосося
• 8 средних картофелин
• 1 стакан сливок
• 2 яйца
подробнее...
Дайте кто-нибудь проверенный рецепт приготовления соленого лосося.
я солю следующим образом:
Ингредиенты:
Филе лосося, 400 гр
Крупнозернистая
подробнее...
Как в домашних условиях приготовить слабосоленую селедку и лосось?
чтобы посолить красную рыбу делаем рассол в расчете на один литр воды 7 столовых ложек соли и 2
подробнее...
Как приготовить малосольного лосося?
конечно мыть, в последствии Вы будите есть это просто отрезая от тушки, без какой либо обработки. А
подробнее...
Как вкусно засолить красную рыбу (форель, лосось) в домашних условиях?
парционные кусочки обсыпаю смесью соли, перца и сахара (соль 2ст.л ,сахара 1ст.л) складываю в
подробнее...
Как готовить лосося для суши?
режешь на стейки, шириной в ладонь. замораживаешь, и потом размораживаешь, но не полностью, как
подробнее...
в каком году появился INTERNET?
Интернет появился в результате секретного исследования, проводимого Министерством обороны США в
подробнее...
Что Вы слышали о небольшом городе на Севере России ПЕЧОРА ?
Печора — город в Республике Коми России, административный центр муниципального района «Печора» , в
подробнее...
Как вкусно приготовить охлаждённую форель? Есть рецепты. Пишите.
Радужная форель на гриле
радужная форель - 1 охлажденная (около 300 г)
помидоры -
подробнее...
описанеи реки Терек
На карачаево-балкарском языке «терк су» означает «быстрая вода» . В древних грузинских источниках
подробнее...
История песни "Звёздочка моя ясная"? Я слышала, что у этой песни есть интересная легенда, посвящение?
#yaimg185516#Я с детства очень люблю песню "Звездочка моя ясная" в исполнении ВИА Цветы! !
подробнее...