Автор Ѓля Шахамирова задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
что приготовить с гречкой? и получил лучший ответ
Ответ от Ssmhollywood[гуру]
Отличный вариант — гречка по-купечески с курицей. Блюдо готовится в одной сковороде и получается очень сытным. Возьмите 400 г куриного филе, 1 стакан гречки, луковицу, морковь и пару ложек сметаны. Обжарьте нарезанную курицу до корочки, добавьте лук и тертую морковь, пассеруйте пять минут. Всыпьте промытую гречку, добавьте сметану, соль и специи. Залейте двумя стаканами горячей воды, доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте крышкой и тушите двадцать минут до полного впитывания жидкости. Также гречка идеальна с тефтелями в томатной подливе, с грибной зажаркой или просто с жареным луком и свежим огурцом. На завтрак или легкий ужин прекрасно подойдет классическая каша с молоком и сливочным маслом.
сделать бутерброд с маслом и сыром... и кушать вприкуску
мне очень нравится
мясо
Вполне согласна) ) Можно мясо. Или курицу) Таких кулинарных рецептов можно нарыть кучу...
Печенку тушеную сметане.
грибы пережареные с луком
мясо с подливкой
гусь с гречкой, гречка смолоком,
Кашу с молоком (самое любимое) , подруга любит есть гречу с томатной пастой%)
обожаю котлеты. Из гречки можно приготовить лепёшки.
Фрикадельки с гречей
фарш (или готовые фрикадельки) 400-500 г.
лук 1
морковь 1
чеснок 1зубчик
томатная паста 1 ст. л.
масло растительное 2 ст. л.
соль
специи
зелень петрушки
Из фарша сформировать фрикадельки (или взять замороженные готовые) и отварить ло полуготовности в мясном бульоне (или в воде) .
На сковороде на растительном масле спассировать лук, морковь, чеснок. Затем добавить фрикадельки, томатную пасту, специи, можно немного бульона, тушить на медленном огне еще 5-7 минут. Посыпать листочками петрушки (не резать, так красивее). Пока готовится подлива, сварить гречу .
Примечание:
На тарелку выложить гречу, сверху подлив с фрикадельками.
Очень сытно и вкусно, и быстро!
Гречка с жареным луком и свежим огурцом
1 стакан гречневой крупы
2 стакана воды
0,3 ч. л. соли
1 ст. л. масла
1 большая луковица
2 свежих огурца
2 ст. л. растительного масла
Что делать:
1. Приготовить гречневую кашу по основному рецепту. Огурец вымыть, очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой.
2. Лук очистить, нарезать полукольцами. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить на нем лук до золотистого цвета (3 мин.) .
3. Добавить в гречневую кашу обжаренный лук и огурец, перемешать.
Блюдо подавать горячим или в качестве холодного салата, предварительно заправив его сметаной и присыпав мелко нарезанным зеленым луком.
Котлеты из гречки с мясом
Ингридиенты:
- гречневая крупа - 100г
- мясо (отварное) - 100г
- лук репчатый - 20г
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 20г.
Из гречки сварить рассыпчатую кашу, охладить, добавить пропущенное через мясорубку вареное мясо, смешанное с поджаренным на сливочном масле репчатым луком и взбитым яйцом, посолить. Сформовать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить на сливочном масле.
Гречка с мясом в горшочке
500 гр свинины
9 ст л крупы
2 бульонных кубика
2 репчатые луковицы
1 лавровый лист
Мясо (лучше свинину) порезать на кусочки, мелко порезать лук, разложить в горшочки. В каждый горшок насыпать по 3 столовые ложки промытой крупы (гречневой или пшена или и того и и другого) , добавить раскрошенный лавровый лист. Залить содержимое горшков бульоном из кубиков (лучше куриным или грибным). Поставить в духовку на час при средней температуре.
Нужен рецепт Сырного супа с гренками, который продается в сети кафе "Му-Му"
Сырный суп с гренками.
Ингредиенты:
вода или бульон — 1,5-2 л
картофель — 4 шт.
подробнее...
как приготовить индейку с гречкой
Филе индейки 500 г.
Морковь 1-2 шт.
Лук 1-2 шт.
Гречневая крупа - 200 г.
Масло
подробнее...
Как приготовить луковый суп с гренками?
Суп луковый с гренками
Лук репчатый - 4 головки, масло сливочное - 50 г, мука - 2 ст. ложки,
подробнее...
что можно приготовить вкусного из курочки, чтобы с гречкой сочеталось???
1 курица, 0,5 стакана гречки, 300~400г шампиньонов, 400г куриной печени, 2~3 луковицы, 100г
подробнее...
подскажите рецепты диетических блюд с с гречкой.
гречку отварить без зауми. стакан гречки 2 стакана воды чуть соли и ложка подсолнечного масла. лук
подробнее...
Что можно приготовить на ужин? Что можно приготовить на ужин с гречкой??
Для быстрого и сытного ужина из гречки существует несколько проверенных вариантов. Самый
подробнее...
Что можно приготовить с гречкой?
Гречка — универсальная крупа для сытных блюд и закусок. Отличный вариант — фаршированные овощи:
подробнее...
Как приготовить запеканку с гречкой?
Я предлагаю ЗАПЕКАНКУ ИЗ ГРЕЧИ С ГРИБАМИ
Что нужно:
1 ст гречки
1 ст нарезанных грибов
подробнее...
Подскажите самый простой рецепт для приготовления утки с гречкой
Утку обсыпать солью, перцем, обмазать горчицей из баночки и майонезом. Не забудьте в середине тоже.
подробнее...
С чем готовите гречку, кроме мяса? И ещё кукуруза с гречкой съедобно?
Гречка с кукурузой не просто съедобна, а получается очень вкусной и сочной. Это отличное
подробнее...