тесто для пиццы итальянский рецепт классический
Автор К. задал вопрос в разделе На скорую руку
Подскажите классический рецепт теста для пиццы и получил лучший ответ
Ответ от Алла Зубарева[гуру]
В настоящую классическую пиццу никогда не кладут ни молоко, ни кефир, ни яйца. Все очень просто: 600 г муки, 300 г воды, 20 г сухих дрожжей, соль. Этот рецепт я взяла в Италии у итальянского шеф-повара. Замесить тесто, положить в миску, накрыть влажным полотенцем и дать подойти. Раскатать потоньше, а уж начинку делайте по вкусу.
Источник: живу в Италии
Ответ от Елена Синельникова[гуру]
ПИЦЦА
Тесто для пиццы «Стакан молока, яйцо, немного подсолн. масла, соль, сахар, муки сколько возьмет тесто, дрожжей 25г. Начинка-мажешь кетчупом, сверху колбаса или ветчина, жареные с луком грибы, сеточка из майонеза и тертый сыр. »
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
1 ст. теплого молока + 30 г. свежих дрожжей + 400 г муки, соль, в конце добавить в тесто 4 ст. ложки раст. масла
ПИЦЦА
Тесто для пиццы «Стакан молока, яйцо, немного подсолн. масла, соль, сахар, муки сколько возьмет тесто, дрожжей 25г. Начинка-мажешь кетчупом, сверху колбаса или ветчина, жареные с луком грибы, сеточка из майонеза и тертый сыр. »
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
1 ст. теплого молока + 30 г. свежих дрожжей + 400 г муки, соль, в конце добавить в тесто 4 ст. ложки раст. масла
Ответ от Ажорес[гуру]
Мука, соль, дрожжи, вода, немного оливкового масла
Мука, соль, дрожжи, вода, немного оливкового масла
Ответ от Natalia[гуру]
мука 500 гр, дрожжи 25 гр, вода 250 мл, соль 10 гр, 2-3 ложки оливкового мала
Не мажьте тесто кетчупом и не делайте майонезную сетку, если хотите попробовать блюдо под названием ПИЦЦА
мука 500 гр, дрожжи 25 гр, вода 250 мл, соль 10 гр, 2-3 ложки оливкового мала
Не мажьте тесто кетчупом и не делайте майонезную сетку, если хотите попробовать блюдо под названием ПИЦЦА
Ответ от Roxi[гуру]
Два стакана просеянной муки, щипотка соли и сахара, пачечка дрожжей гранулированных. Приблезительно 1 стакан воды тёплой! Тесто замесить и отставить на 15 мин. Готово!
Два стакана просеянной муки, щипотка соли и сахара, пачечка дрожжей гранулированных. Приблезительно 1 стакан воды тёплой! Тесто замесить и отставить на 15 мин. Готово!
Ответ от For_liliy[гуру]
Самое лучшее тесто для пиццы
Я люблю, когда пицца тонкая, с поджаренной хрустящей корочкой. Долго искала рецепт, и вот наконец у меня вчера получилось. И все на самом деле очень просто и быстро.
Берем пакетик дрожжей и разводим его в 1/4 стакана теплой воды. Туда же добавляем ложку меда (можно просто ложку сахара) и оставляем в покое. Затем просеиваем в емкость три стакана муки, кладем чайную ложку соли, столовую ложку масла оливкового, чуть меньше стакана теплой воды и замешиваем тесто. Даем тесту постоять в тепле полчаса, затем разделяем на три шара и раскатываем пласт для пиццы. Все.
Самое лучшее тесто для пиццы
Я люблю, когда пицца тонкая, с поджаренной хрустящей корочкой. Долго искала рецепт, и вот наконец у меня вчера получилось. И все на самом деле очень просто и быстро.
Берем пакетик дрожжей и разводим его в 1/4 стакана теплой воды. Туда же добавляем ложку меда (можно просто ложку сахара) и оставляем в покое. Затем просеиваем в емкость три стакана муки, кладем чайную ложку соли, столовую ложку масла оливкового, чуть меньше стакана теплой воды и замешиваем тесто. Даем тесту постоять в тепле полчаса, затем разделяем на три шара и раскатываем пласт для пиццы. Все.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Подскажите классический рецепт теста для пиццы
как сделать тесто для пиццы? и как дальше приготовить??
Как приготовить пиццу? Проще простого! Главное — это выучить рецепт теста для пиццы. Классическое
подробнее...
Скажите рецепт теста для пиццы!
ТЕСТО ДЛЯ ИТАЛЬЯНСКОЙ ПИЦЦЫ
В нашем рецепте теста для пиццы нет ни молока, ни оливкового
подробнее...
как сделать тесто для пиццы мягким а то все время как корка получается!
Вкуснее в жизни я не ела ничего ни в одном итальянском ресторане! С удовольствием привожу
подробнее...
спросили в Другое
тесто для итальянской пиццы как готовить
Как приготовить настоящее тесто для пиццы?
Пицца это итальянское блюдо и вот рецепт
подробнее...
тесто для итальянской пиццы как готовить
Как приготовить настоящее тесто для пиццы?
Пицца это итальянское блюдо и вот рецепт
подробнее...
спросили в Пицца
как приготовить пиццу? я забыла на сколько градусов ставить...
Как готовить пиццу в духовке
Сегодня будем готовить пиццу в духовке, она будет очень
подробнее...
как приготовить пиццу? я забыла на сколько градусов ставить...
Как готовить пиццу в духовке
Сегодня будем готовить пиццу в духовке, она будет очень
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Другое
как быстро приготовить пиццу
Тесто для пиццы
Главное в пицце - лепешка, которая служит основной для различных
подробнее...
как быстро приготовить пиццу
Тесто для пиццы
Главное в пицце - лепешка, которая служит основной для различных
подробнее...
спросили в Другое
как испечь пиццу
Как готовить пиццу в духовке
Сегодня будем готовить пиццу в духовке, она будет очень
подробнее...
как испечь пиццу
Как готовить пиццу в духовке
Сегодня будем готовить пиццу в духовке, она будет очень
подробнее...
Подскажите вкусный рецепт пиццы.
Пицца «Гавайская»
Ингредиенты
тесто:
250 мл молока
7-10 г сухих дрожжей (или 50
подробнее...
спросили в Рецепт Рецепты
Самый простой рецепт пиццы
Да, итальянская кулинария многое дала миру. Но самым популярным блюдом, подаренным ей человечеству,
подробнее...
Самый простой рецепт пиццы
Да, итальянская кулинария многое дала миру. Но самым популярным блюдом, подаренным ей человечеству,
подробнее...
как приготовть тесто для пиццы, что бы оно не высыхало в духовке
Итальянский рецепт: стакан воды + быстрые дрожжи, 500 г муки, 0,5-1 стакан растительного масла,
подробнее...
пицца дома... у кого какой рецепт. . кто какую любит
вот рецептики !
Пицца с рыбой
,
Для теста:
3/4 стакана муки,
1
подробнее...
спросили в Липно
Как приготовить большую пиццу во весь противень без дрожжей? Подскажите хороший рецепт, пожалуйста.
Для того, чтоб определиться, Вам нужно попробовать разные варианты. Я много всяких делала, но,
подробнее...
Как приготовить большую пиццу во весь противень без дрожжей? Подскажите хороший рецепт, пожалуйста.
Для того, чтоб определиться, Вам нужно попробовать разные варианты. Я много всяких делала, но,
подробнее...
рецептура и режим приготовления теста опарным способом для хлеба белого
Начнём с закваской. Берём 20 %-ов муки по весу от всего количества муки на приготовления хлеба.
подробнее...