книга о вкусной и здоровой пище рецепты

Ответ от Мы среди вас![гуру]
У меня более 100 книг по кулинарии! Я просто больная на них! Какое-то наслаждение испытываю, когда приобретаю что-то такое, чего у меня нет! А теперь вот Инет балует !

Ответ от Ля Ночка[гуру]
Нет, у меня это память о маме- она мне дарила на 33-летие, издание современное. Мне просто приятно её полистать. А рецепты в "Рецептах на бис"- такие брошюрки и из интернета.

Ответ от Иванова Елена[гуру]
а у нас такая книга - в красном переплете - еще бабушкина. Там очень много вкусностей - которые я пробовала готовить сама. Все уже не помню - но готовила рыбу по рецепту - очень понравилось и еще - с детства помню - песочные трубочки с орехами и медом - вкуснее ничего не ела)) ) А еще - пахлава)))

Ответ от Лариса Крутулевская[гуру]
Солянки, постоянно забываю, как её готовить, но почки всё равно не кладу.

Ответ от Ѐуслан "Счастливчик" Мансуров[гуру]
Нет!

Ответ от Desiderium Aeternum[гуру]
Она давно уже устарела, даже в переизданиях. Я вот вообще ни одного рецепта не знаю. Смотрю, как другие готовят, и запоминаю, чисто визуально, или сама придумываю. Муж не жалуется, хотя и привередливый.

Ответ от Alexandr ivanov[гуру]
В основном готовлю по памяти к кулинарной книги обращаюсь редко

Ответ от Николай[гуру]
Иногда кое что. Удачи!

Ответ от Ёветлана *****[гуру]
нет, у меня и своих рецептов достаточно. . проверенных, так чтобы не было пустого перевода продуктов...

Ответ от Айгуль Амангалиева[гуру]
по настроению,

Ответ от Оптимистка[гуру]
Только один рецепт - плова. Хотя уже научилась готовить плов профессионально, но с детских лет всё равно открываю книгу (их у меня уже 3 сменилось).

Ответ от Ёергей[гуру]
Да конечно! Вот жена салатик делала очень вкусный.
Попробуйте очень вкусно!
Приятного аппетита!

Ответ от Анатолий подплетний[гуру]
Рецепты нужно брать из собственной ДУШИ! ! Там есть все что пожелаешь! ! А есть то что придумали люди для себя это плохой тон!!! Например нужно соль-Возьми в три пальца соли и почувствуешь сразу мало ее или много и так все остальное!! ! Я готовлю сам и никаких проблем никогда нет ни у меня ни у моих домочадцев!!!

Ответ от [P}o}M}4]u}K][гуру]
Книга очень старая она где-то у меня валяется, точно рецепта не помню!

Ответ от Ольга[гуру]
Если приходит вдохновение, что то приготовить, а не знаешь как, то всегда обращаюсь к кулинарной книге или к интернету)))

Ответ от ЂЭРС[гуру]
нет , жизненный опыт содержит достаточно рецептов , но если чего-то хочется незнамого прибегаю вот к этим ссылкам
кулинарные сайты
http://www.millionmenu.ru/
http://www.kedem.ru/
http://kylinary.ru/
http://www.cooking-book.ru/
http://cook-recept.ru/flour.htm?cod=5145...
http://www.cookingclub.ru/
http://www.gurmania.ru/
http://www.meals.ru/
http://www.protogeon.ru/
http://www.cookingclub.ru/
http://www.vkyysno.ru/
http://www.passion.ru/cb.php/vr/2302/
http://cookbook.rin.ru/cgi-bin/cookbook/...
http://www.kuroed.com/?id=146&page=1&par...
http://www.say7.info/cook/
http://www.good-cook.ru/
http://kylinary.ru/
http://book.uraic.ru/chitaem_vmeste/kn_s...
[ссылка появится после проверки модератором]...
http://www.prelest.com/nyam_nyam/1460.ht...
http://www.hleb.net/
http://vgts.ru/
http://www.nordfish.ru/recepti1955/Kulin...
http://www.kylinar.net/view.php?category...
http://www.sgotov.ru/
http://cookbook.rin.ru/
http://www.vkysni-sup.ru/
http://www.kulina.ru/
http://sma4no.net/
http://supercook.ru/
http://www.xozayka.ru/
http://www.povarenok.ru/
http://www.edimdoma.ru/
http://blog.kp.ru/users/735975/
http://www.kuking.net/
http://gotovim-doma.ru/
http://www.cook-talk.com/
http://www.gotovim.ru/
http://www.tarelochka.com/
http://www.gastronom.ru/
http://sushi-master.ru/
http://www.russianfoods.ru/recipes/item0...
http://www.kalitva.ru/2007/03/31/recepty...
http://www.sene.lv/austersenes/salati_ru...
http://gotovly.ru/recept/?recept=3687
http://www.gastronom.ru/
http://www.vkusnoipolesno.net/pravila-vy...

Ответ от Elena m[гуру]
есть у меня такая старая книга
50-х гг
и еще про торты
а рецепты раньше покупала тематические
например:
вегетарианская кухня
китайская кухня
в общем-получилось очень много

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Оч много! Например, рябчик жареный
("Книга о вкусной и здоровой пище", Пищепромиздат, Москва 1954 г. )
Подготовленного рябчика посолить, положить в кастрюлю с разогретым маслом и обжарить со всех сторон до образования румяной корочки. Потом тушку перевернуть на спинку и поставить в духовой шкаф на 20 минут. Во время жарения тушку надо поливать с ложки жиром. Когда птица будет готова, вынуть ее и разрубить вдоль на две части. На гарнир можно дать жареный картофель или набор овощей, зеленый салат, красную капусту, маринованные фрукты и ягоды.
На 1 рябчика 1 с. л. масла.
Тетерева разрубают на 4-6 частей, а жарят 40 минут.

Ответ от Marina Nekludova[гуру]
Те, что душа требует, а точного рецепта не помню))

Ответ от 3 ответа[гуру]