кофе на завтрак

Ответ от Oao Steklotarnyj[мастер]
Особенно с легкой сигарой. Подымает тонус и настроение. Но для здоровья - увы, не очень полезно.

Ответ от Noianova Galina[гуру]
Медики уже несколько десятилетий спорят о том, полезно или вредно пить кофе. А людям все нипочем, они давно уже оценили прекрасный вкус и возбуждающее действие этого напитка, связанное с содержанием в нем вещества кофеина.
Друзья, многим известно что кофеин оказывает возбуждающее и стимулирующее действие не только на головной мозг, но и на всю центральную нервную систему. Другими словами, после чашечки крепкого кофе исчезает сонливость, апатия и вялость. Улучшается также работа органов чувств - чуть лучше становится зрение, слух и обоняние. Легче происходит запоминание, переработка информации и выработка новых идей. Однако кофе содержит не только кофеин, но и многое другое - кислоты, ароматические соединения, красящие и вкусовые вещества. Какие из этих веществ попадут в организм, зависит от способа приготовления, обжарки, концентрации и сорта. С действием этих сопутствующих веществ и связано благотворное влияние кофе на желудок и кишечник. Если после плотного обеда или завтрака вы выпьете чашечку черного кофе, через 20-30 минут кислотность в желудке достигнет максимума, и переваривание пищи будет более быстрым и эффективным. Но вот людям с язвенной болезнью и гастритом с повышенной кислотностью черный кофе не рекомендуется.
Что делать, если кофе все равно хочется. Можно, например, заменить натуральный кофе ячменным и ли каким-нибудь другим напитком. Если все эти варианты неприемлемы, пейте кофе с молоком, сливками и сахаром. Кстати, при пониженной кислотности черный кофе полезен и может употребляться без серьезных ограничений. Кроме того, совсем недавно выяснилось, что регулярное употребление кофе уменьшает риск возникновения опухолей кишечника.
Напоследок скажем, что кофе также влияет на работу некоторых желез внутренней секреции. Например, он повышает усвояемость сахара и угнетает выработку гормонов щитовидки. Поэтому людям со склонностью к диабету и стоит проконсультироваться со своим лечащим врачом, сколько и как можно употреблять кофе. Так же давно известно, что этот напиток может быть и вредным для организма. Не стоит чрезмерно возбуждать свою нервную систему тем людям, у которых она и без того излишне возбудима. Кофеин способствует сужению сосудов, поэтому противопоказан при гипертонии.

Ответ от Ёкоропея[гуру]
Читала что по утрам пить немного горького кофе полезно - гонит желчь из печени

Ответ от Жанна Д`Арк[гуру]
У нас недавно сосодский парень ночью в кафе захотел взбодриться, заказал тройной кофе, выпил, вышел на улицу и упал замертво. Каково? Уж если и пить кофе, то в реальных количествах и с утра, чтобы проснуться. А вообще, для каждого все свое.

Ответ от Ксения семченкова[гуру]
пью кофе оооочень редко.. считаю что без стимуляторов лучше.. но когда пью этот дивный напиток смакую каждую каплю. это целый ритуал

Ответ от Пользователь удален[новичек]
И да и нет (всё зависит от нашего организма). Если заботиться о здоровье, то лучше кофе делать с молоком, так вы пощадите слизистую желудка.

Ответ от Екатерина Денисова[гуру]
современные ученые чуть ли не каждый год находят какие-то новые опасности, кроющиеся в чашечке с кофе. Безусловно, негативная реакция организма на этот напиток вполне возможна, но чаще всего она очень индивидуальна. А проще, то, что может оказаться крайне вредным для одного, абсолютно безопасно для другого. Впрочем, есть и некоторые общие для всех минусы кофе. Например, тот факт, что в кофе содержится достаточно вредная для организма смола бензопирена, количество которой колеблется в зависимости от степени обжаривания кофе. Соответственно, чем меньше кофе обжарен, тем лучше.
И, тем не менее, известна абсолютно реальная история о человеке, который ежедневно выпивал до 40 чашек кофе и дожил… до 114 лет. Сторонники кофе обычно иллюстрируют этим примером пользу от своего любимого напитка, а его противники утверждают, что если бы человек не пил кофе, то мог бы прожить еще дольше. Но если в этом случае можно только строить догадки, то многие другие достоинства и недостатки кофе имеют вполне научное подтверждение.
Наркотик или нет?
Главное, в чем обвиняют кофе – это в возможности возникновения наркотической зависимости от него. Многие врачи придерживаются мнения, что кофеин – это наркотик, который может вызвать серьезную психологическую и физическую зависимость. Другие же убеждены, что для кофе это утверждение справедливо не больше, чем для шоколада. Они оба увеличивают концентрацию гормона счастья – серотонина и воздействуют на центры удовольствия в мозге. Однако к категории наркотических веществ их отнести все же нельзя. Врачи считают, что любые наркотики должны обладать тремя свойствами: вызывать привыкание (то есть для достижения эффекта дозу нужно постоянно увеличивать) , а также психологическую и физическую зависимость. Кофе же удовлетворяет лишь одному из этих требований: он действительно может вызвать физическую зависимость (при полном отказе от кофе у многих наблюдается головные боли, сонливость, заторможенность, рассеянность, раздражительность и тошнота) . Именно поэтому рекомендуется отучать себя от кофе постепенно, а не резко. А вот привыкания, равно как и психологической зависимости кофе не вызывает. Это было доказано в результате многочисленных исследований.
Кому, когда и сколько
И все же абсолютно безобидным напитком кофе назвать нельзя. Врачи не рекомендуют пить его людям с ишемической болезнью сердца и атеросклерозом (хотя есть данные, что при борьбе с этим заболеванием кофе, наоборот, помогает) . Не рекомендуется он и при заболеваниях почек, а также при повышенной возбудимости, бессоннице, гипертонии и глаукоме. Кроме того, не стоит пить кофе пожилым людям и детям.
О том, когда лучше пить кофе, существуют, например, такие рекомендации: не пить кофе как натощак, так и после очень обильного обеда. Кроме того, лучше пить его лишь в первой половине дня (вечерняя чашечка кофе может привести к бессоннице или просто к беспокойному сну) .
А вот какое количество чашек в день можно назвать безопасной дозой – об этом ученые продолжают спорить. Большинство сходится на том, что 1-2 чашечки кофе в день повредить здоровью не могут. А вот более серьезные дозы могут в некоторых случаях действовать на организм разрушительно, например, препятствуя усвоению кальция.
Кроме того, если умеренное потребление кофе может лишь выявить какие-то уже существующие нарушения в работе пищеварительного аппарата (изжога, гастриты и т. д.) , то большие дозы кофе могут сами вызвать многочисленные сбои в организме. Например, недавно было установлено, что 4 чашке кофе в день в 2 раза повышают вероятность возникновения ревмоартрита.
И если 2 чашечки кофе в день могут снять усталость, улучшить внимание, увеличить скорость реакции и физическую выносливость, то большие дозы (для каждого человека они свои) , наоборот, вызывают повышенную раздражительность и нервозность.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]