кофе с коньяком и мороженым

Ответ от ЛАНА™[гуру]
Сочетание коньяка, кофе и мороженого вполне допустимо и популярно в формате десертов или коктейлей. Хороший коньяк выдержкой от пяти лет лучше пить без закуски или запивать чёрным кофе без сахара, чтобы сохранить его аромат. Закуска лимоном или кофе с добавками часто считается моветоном, так как это убивает вкус дорогих сортов. Однако ванильное мороженое становится отличным дополнением, если подать его правильно. Например, в виде слоёного десерта: бисквит с коньячной пропиткой, ягоды, взбитые сливки, шарики мороженого, посыпанные сахарной пудрой и ореховой крошкой. Напиток из кофе с коньяком и мороженым также образует гармоничный вкус, где горечь кофе и сливочная текстура смягчают крепость алкоголя, превращая его в изысканное завершение трапезы.