когда созревает белый налив

Ответ от Андрей Шпаков[гуру]
Белый налив (Белый налив настоящий, Пудовщина, Долгостебелка). Использован в селекции Тамбовской области, Алтая, на Дальнем Востоке. Дерево требовательно к почве: значительно лучше растет на перегнойных, легких почвах, на тяжелых дает меньший урожай и худшие плоды, которые при этом сильно страдают от парши. Сорт зимостойкий. В пору плодоношения вступает на 5-7 годы после посадки; плодоносить обильно, но менее регулярно, чем, например, Папировка (Белый налив Прибалтийский). Урожайность до 150 кг с дерева. В 15-летнем возрасте дает урожаи от 32 до 94 кг с дерева. Плоды средней величины, часто мелкие, округло-конической или широкояйцевидной формы; почти равнобокие, с очень слабозаметной ребристостью (обычно 10 ребер). Кожица тонкая, нежная и гладкая, одноцветная, в начале созревания зеленовато-светло-желтая, при полной зрелости приобретает цвет слоновой кости. Мякоть нежная, но не очень рыхлая, мелкозернистая, зеленовато-белая или белая, очень сочная, приятного слабопряного винно-кислого вкуса, немного сахаристая. Переспевая, становится мучнистой. Созревают плоды в конце июля - начале августа, хранятся не более месяца.