Колбаски гриль в духовке
Автор Галина Яковлева задал вопрос в разделе На скорую руку
Как жарить сырые колбаски? Купила по типу домашней колбасы. Гриля нет. На сковородке не нравится! и получил лучший ответ
Ответ от Николай Полетаев[гуру]
Очень просто! Не жарьте их на сильном огне, кишки будут лопаться и сок будет вытекать. нагрейте сковороду и положите колбсу, но чтоб она не "прыгала" а просто и тихо шипела, как свекровь перед смертью, наберитесь терпения, на среднем жару обжарьте одну сторону до корочки, желаемой Вами и переверните. . из колбасы ысё равно выделится сок. . зделайте нагрев сильнее, почти полностью, но зубочисткой проколите колбасу в нескольких местах для выхода пара ...ну и сока, без этого никуда, иначе лопнет и вообще всё вытечет. Жарьте ло готовности, которая Вас устраивает. Хорошо после обжарки обратной стороны чуть потомить на маленьком нагреве под крышкой. Но это как Вам нравится, корочка "уйдёт" !!!Приятного !!!
Источник: Я !
Попробуй запечь в духовке.
ПЗапеките в духовке, если есть!
можно обмотать фальгой и в разогретую духовку минут на 30-40!
А может сначала отварить, а потом на сковородку.
Зажарить в духовке от 20-30 минут, только колбаски нужно проткнуть зубочисткой в нескольких местах, чтобы они не лопались.
Сначала колбаски колбаски нагреваю в кастрюльке до кипения, как только вода начинает закипать, я вынимаю колбаски щипцами и переношу на разогретую сковородочку с маслицем.
Хахах)) тихо шипела, как свекровь перед смертью)) наберитесь терпения)
Как лучше приготовить купаты (купленные в магазине)
Купаты приготовление
Для приготовления купат нам понадобятся следующие игнридиенты:
Муж купил готовые Мюнхенские колбаски, но они сырые! Как их приготовить, сварить, пожарить?
Домашние колбаски сначала варят где-то час. А потом обжаривают до хрустящей корочки. Приятного
подробнее...
Что такое орегано?
Орегано. другое название Души́ца обыкнове́нная (лат. Origanum vulgare, орегано,
подробнее...
Как запечь целую рыбу в духовке? рыба - Кижуч
Берём кижуча.
#yaimg4261#
Очищаем от чешуи, вытаскиваем жабры, если не потрошенный -
подробнее...
как вкусно приготовить куринные грудки в духовке?
Куриные грудки – 4шт
Майонез (домашний или магазинный) – 3 ст. л.
Твердый сыр – 200г
Как самой сделать люля кебаб
Ингредиенты
0,5 кг бараньего фарша с салом
2 луковицы
1 ч. л. черного
подробнее...
кто использует приправу Орегано? Что это такое и для чего нужно?
Историческая справка
Первые сведения о душистом растении под названием «орегано» датируются I
подробнее...
Как повкусней приготовить шашлычные колбаски в духовке?
сейчас очень модно сосиски и колбаски обматывать беконом. они получаются вкуснее и
подробнее...
ЧТо такое орегано?
То же самое, что душица. Продается обычно в сушеном виде в обычных магазинах (как правило, в
подробнее...
Как готовить мюнхенские сырые колбаски? Купил в Мяснове. Их жарить или варить?
на сквородку! и под крышкой жарить до зарумянивания, разок -другой перевернуть. чуть масла
подробнее...
как приготовить самые вкусные в мире сырники?
У меня точно самые вкусные в мире, дети 14 и 7 лет и мы, взрослые, кушаем и облизываемся, главное
подробнее...
Купил куриные(чесночные)колбаски в натуральной оболочке,для жарки.Как вкусно их приготовить?
Можно гриль, или в духовке запечь или на сковородочке пожарить. . на гарнир предпочтаю салат из
подробнее...
как готовить купаты? купила купаты в первый раз и незнаю что из них можно приготовить. поделитесь рецептом
Просто поджарьте на сковородке или в духовке, как охотничьи
подробнее...
...Как приготовить картофель в мангале?
У каждого свой проверенный способ. Я делаю так : некрупную картошечку очень хорошо вымыть (можно
подробнее...