Автор WOMAKS задал вопрос в разделе Готовим в ...
можно ли заморозить яблоки,а зимой из них компот варить? и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна Афонина[гуру]
Да, заморозить яблоки для зимнего компота вполне можно, это отличный способ сохранить витамины. Компот из замороженных яблок варится даже быстрее, чем из свежих плодов. Чтобы заготовка удалась, яблоки лучше сразу нарезать порционными кусочками и разложить по трехслойным полиэтиленовым пакетам, максимально удалив воздух. Многие хозяйки замораживают их не отдельно, а в виде витаминного ассорти вместе с вишней, клубникой, малиной или абрикосом. При заморозке вкус и аромат могут немного измениться, приобретая легкие приятные нотки моченых яблок, но на качестве горячего напитка это сказывается только положительно.
засуши
мороженые яблоки вкусны сами по себе, но варить из них компот - не получится. когда их размораживают - они разваливаются. тем и вкусны.
не поверите ..но моя мама частенько так и делала.. компот в феврале.. мм.. объяденье!
нет мороженные яблоки в Сибире мы ели просто так, яблоки сушить очень просто как то забили весь балкон яблоками а они стали портиться и я не спеша просто вырезала с яблока дольки на 1 см и сразу нанизывала на толстую нитку размер№ 10 потом эти гирлянды лепила на все выпуклости на окне сохло за три дня от батарей а сейчас не знаю может подольше надо каждый день смотреть и слегка потряхивать поправлять они будут уменьшаться и потом не только компот варить можно их вместо семечек есть очень вкусно
лучше засушить
лучше варенье из кусочков яблок сварить, зимой можно будет и компот сварить и варенье поесть
Можно! Никого не слушайте! Уже не один год замораживаю порционное ассорти- яблоки, вишня, клубника, малинка, абрикос. В целлофановые пакетики порционно замораживаю и всю зиму варю вкусные витаминные компоты!
конечно можно, он из них еще быстрее сварится. чем из свежих. Хотя аромат изменится в сторону мочёных яблочек...: ) и хранить в морозильнике лучше в трехслойном полиэтиленовом пакете
фу.. . гадость будет.. . сейчас варите варенье
яблоки следует сушить, тогда не только компот будет, а еще и пирог.. .
принарезке они темнеют - окисляются, а при заморозке - почернеют.. .
мороженые яблоки пробовали? суньте парочку в морозильник - вкусно, но на компот не годится...))
Как приготовить компот из замороженый фруктов?
Высыпать фрукты, промыть их, залить чистой водой, добавить по вкусу сахар, довести до кипения,
подробнее...
из чего можно сделать КОМПОТ?
Компот можно приготовить из одного вида плодов или из смеси. Для компотов используют свежие,
подробнее...
компот из замороженной клюквы. подскажите быстрый рецепт..спасибо..можно еще какие-нибудь сиропы или морсы..))
Компот из клюквы
2 ст. клюквы, 1 ст. сахара, 3 л воды.
Клюкву помыть и прокипятить в воде
подробнее...
как и из чего делаете морс? и какие напитки кроме чая,кофе и соков готовите? не алкогольные
Морс
Ягоды ошпарить кипятком и обсушить на сите. С лимона срезать цедру и залить ее
подробнее...
Какой рецепт варки компота из замороженной малины? И вообще, варят ли его?
Лучше еще добавить каких-то ягод или хотя бы порезать яблоко. Вскипятить воду, не размораживая
подробнее...
Как варить компот ?
Для свежих яблок или груш на 500 г фруктов берут 3/4 стакана сахара. Плоды нарезают, удаляют
подробнее...
Как приготовить мороженое-сорбет? подскажите рецептик
Я беру пакет ассорти хортекс, там слива вишня малина ч. смородина и клубника, типа смесь для
подробнее...
Что можно приготовить из черноплодной рябины? Расскажите, кто что делает?
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
Черноплодная рябина уже завоевала репутацию отличного сырья для
подробнее...
научите сварить компот из свежих яблок? сколько штук надо на среднюю кастрюлю?
Да,действительно яблоки нужно опускать в кипящую воду,но не надо никакого меду,клади сахар.У меда
подробнее...
Посоветуйте, пожалуйста, как сварить вкусное варенье из черноплодной рябины. Спасибо!
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
Черноплодная рябина уже завоевала репутацию отличного сырья для
подробнее...
Что можно приготовить из черноплодной рябины кроме компота и вина ?
Из черноплодной рябины можно приготовить множество вкусных заготовок и блюд. Для варенья ягоды
подробнее...
как варить компот из замороженной вишни?и сколько по времени?
Любые замороженные ягоды бросаем в кипящую воду, варим после закипания минут пять, даем настояться.
подробнее...
что можно сделать из облепихи? и как?
знаю, мама делала сок из неё.. Просто на соковыжималке, потом варится всё это дело, сахара не знаю
подробнее...
подскажите рецепт компота вишня+...
Приблизительное время приготовления: 30 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:
подробнее...