котлеты из лосятины рецепты приготовления

Ответ от Артём Романчик[новичек]
побольше мяса и лука хохлы вперед

Ответ от светлана[гуру]
Я добавляю в лосятину или оленину сало только, плюс лук и обязательно чеснок, муки немного, перец, соль. яйцо и майонез (пышности добавляет). Еще зразы делаю с яйцом вареным, или с сыром или с картошкой. вкусно получается!

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Котлеты из лосятины
Вымытое мясо нарезают на куски и пропускают через мясорубку (желательно два раза). Замачивают в молоке черствый белый хлеб (лучше городскую булку) , отжимают и тоже пропускают через мясорубку, как и репчатый лук. Полученную массу солят, перчат, добавляют свиное сало, желток яйца, хорошо перемешивают и взбивают. Небольшие котлетки панируют в сухарной крошке и обжаривают с двух сторон на хорошо разогретой сковороде. Готовые котлеты складывают в сотейник, заливают белым соусом и ставят на 10 минут в духовку или на плиту.
1 кг лосятины, 1 городская булки, 1 стакан молока, 2 луковицы, 150 г сала, 1 яйцо

Ответ от Deyeneris[гуру]
я ела, только без свинины, из одной лосятины-побольше специй, чеснока-ооочень вкусно, сама от себя не ожидала, что понравится

Ответ от Карина Изофатова[новичек]
а мне понравилось как пошагово написали на сайте в разделе "Второе"

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]