сколько времени жарить котлеты
Автор Ўлия задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Сколько времени надо жарить котлеты и на каком огне Обычные котлеты и получил лучший ответ
Ответ от Ѐодионов Сергей[гуру]
Определить степень готовности жарящегося мяса довольно просто: поткни жарящейся кусочек вилкой или спицей. Надави на него тыльной стороной вилочки. Выделяется красный сок -жарь еще. Сок прозрачный или слегка матовый-Готово!
ну а время и уровень пламени... это в зависимости от того что и для чего жарится.
Ответ от Kisuna[гуру]
cудя по предыдущим ответам-нет однозначного мнения и быть не может. Это приходит с опытом. А я тебе скажу так-на медленном огне до готовности:)
cудя по предыдущим ответам-нет однозначного мнения и быть не может. Это приходит с опытом. А я тебе скажу так-на медленном огне до готовности:)
Ответ от Надежда[гуру]
А я обжариваю быстро на большом огне с двух сторон, чтобы зарумянились. Складывю в кастрюльку, наливаю немного сливок и ставлю минут на 15 тушиться на медленном огне. Если не любите сливки, то добавьте немного бульона.
А я обжариваю быстро на большом огне с двух сторон, чтобы зарумянились. Складывю в кастрюльку, наливаю немного сливок и ставлю минут на 15 тушиться на медленном огне. Если не любите сливки, то добавьте немного бульона.
Ответ от Миледи[гуру]
На среднем огне 5-6 минут с каждой стороны.
На среднем огне 5-6 минут с каждой стороны.
Ответ от Agent 666[мастер]
Я вообще-то время не засекаю время а смотрю по поджаристости и обжариваю по два раза с двух сторон первый раз под крышкой что-бы они пропарились а потом без крышки что-бы вся лишняя влага испарилась. олучаются неплохие и сочные.
Я вообще-то время не засекаю время а смотрю по поджаристости и обжариваю по два раза с двух сторон первый раз под крышкой что-бы они пропарились а потом без крышки что-бы вся лишняя влага испарилась. олучаются неплохие и сочные.
Ответ от Елена[гуру]
На небольшом огне,минут по 10 с каждой стороны
На небольшом огне,минут по 10 с каждой стороны
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Сколько времени надо жарить котлеты и на каком огне Обычные котлеты
спросили в Духовка Котлеты
Сколько по времени жарятся котлеты в духовке? есть ли какие то секреты для получения более вкусных котлет?
Котлеты готовы, если из прокола из них потечёт прозрачный сок.
В фарш я добавляю кусочек
подробнее...
Сколько по времени жарятся котлеты в духовке? есть ли какие то секреты для получения более вкусных котлет?
Котлеты готовы, если из прокола из них потечёт прозрачный сок.
В фарш я добавляю кусочек
подробнее...
Сколько по времени жарятся котлеты (из фарша)?
Обжариваются быстро, а тушатся потом минут
подробнее...
Как узнать что котлеты готовы (сколько примерно времени занимает их зхарение)?
Жарь котлеты, часто по нескольку раз переворачивая их. Не нужен очень сильный огонь, тогда горит и
подробнее...
Кто поделится секретами вкусного фарша на котлеты?)
Почитала, что в основном советуют добалять по мимо прочего хлеб.. . А я до недавнего времени
подробнее...
сколько минут жарить котлеты? и какие компоненты нужны в фарш?
Минут 8 с каждой стороны под крышкой. В фарш лук, чеснок, картофель, мякишь размоченый в молоке,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Приданое 1797 год
объясните мне что такое приданное? а что оно значило в старину... приданное
В доисторической эпохе жених приносил женщине шкуру убитого им мамонта в знак того, что он может
подробнее...
объясните мне что такое приданное? а что оно значило в старину... приданное
В доисторической эпохе жених приносил женщине шкуру убитого им мамонта в знак того, что он может
подробнее...