Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Как узнать что котлеты готовы (сколько примерно времени занимает их зхарение)? и получил лучший ответ
Ответ от КОЗЕРОГ[гуру]
Жарь котлеты, часто по нескольку раз переворачивая их. Не нужен очень сильный огонь, тогда горит и зажаривается наружная корочка, а внутри они могут быть сырые.Чтобы наверняка иметь безопасные для еды котлеты, сложи готовые котлеты в сотейник и протуши. Если обваливаешь котлеты в муке, то после обваливания окуни их в яйцо, взбитое с молоком, тогда мука не горит на сковороде и котлеты не имеют черного нагара, а бывают желтенькие, аппетитные. А самые вкусные котлетки с овощным наполнителем -тертой морковью, картошкой, мелко нашинкованной капустой и т. д. Приятного аппетита!
Ответ от Ѝлеонора Полякова[гуру]
Котлеты обжарить с двух сторон до золотистого цвета, сложить обратно в вымытую сковороду, налить совсем немножечко водички, накрыть крышкой и протушить на медленном огне не более десяти минут. Они будут готовы. Можно не проверять. Осторожно слить водичку из сковороды, не открывая крышку и подавать на стол. Гарнир к котлетам -лучше всего картоф. пюре.
Котлеты обжарить с двух сторон до золотистого цвета, сложить обратно в вымытую сковороду, налить совсем немножечко водички, накрыть крышкой и протушить на медленном огне не более десяти минут. Они будут готовы. Можно не проверять. Осторожно слить водичку из сковороды, не открывая крышку и подавать на стол. Гарнир к котлетам -лучше всего картоф. пюре.
Ответ от санек[гуру]
котлеты-таблетки от голода!!!!
котлеты-таблетки от голода!!!!
Ответ от Ольга Коренева[гуру]
Надо проткнуть их вилкой, и посмотреть, прожарились ли, не сочится ли кровь и не проступает ли красный фарш.
Надо проткнуть их вилкой, и посмотреть, прожарились ли, не сочится ли кровь и не проступает ли красный фарш.
Ответ от Ёолнечна Я[гуру]
это зависит от интенсивности огня. можно надрезать котлетку
это зависит от интенсивности огня. можно надрезать котлетку
Ответ от Нина Дюк[гуру]
если при нажатии на котлеткуЮона пружинит, то котлета готова. и если при прокалывании котлеты из нее не выделяется красный сок, то она готова к потреблению
если при нажатии на котлеткуЮона пружинит, то котлета готова. и если при прокалывании котлеты из нее не выделяется красный сок, то она готова к потреблению
Ответ от Мария Клерк[гуру]
можете тут посмотреть:
доступно и "по русски"
*как и сколько жарить
*чего и сколько добавлять
*и т. д.
Удачи Вам, и, приятного, по результату, аппетита!;)
можете тут посмотреть:
доступно и "по русски"
*как и сколько жарить
*чего и сколько добавлять
*и т. д.
Удачи Вам, и, приятного, по результату, аппетита!;)
Ответ от Ljlj[гуру]
30 мин----и меняют цвет на темный оттенок--т е жареного мяса
30 мин----и меняют цвет на темный оттенок--т е жареного мяса
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как узнать что котлеты готовы (сколько примерно времени занимает их зхарение)?
спросили в Котлеты Котлета
Как приготовить рыбные котлеты без хлеба и в духовке?
Добавь в них лук, яйцо сформируй котлеты влажной рукой( или смоченной растительным маслом), чтобы
подробнее...
Как приготовить рыбные котлеты без хлеба и в духовке?
Добавь в них лук, яйцо сформируй котлеты влажной рукой( или смоченной растительным маслом), чтобы
подробнее...
Кто Ты, Поэт)))
...И ты поэт и он поэт;
Но меж тобой и им различие находят:
Твои стихи в печать
подробнее...
Меню на 2000 рублей в месяц. Возможно ли это? ))
Конечно возможно. Пенсионеры же живут на такую пенсию. Я так понимаю, что у Вас, Игорь это праздный
подробнее...
подскажите из опыта можно фигуру привести в порядок тем кому за 50 а то силы есть а фигуры нет. И с чего начать?
С ежедневной ходьбы 2 часа в день куда угодно, по любым делам.
Вечером особенно важно питаться
подробнее...
Чем отличается патриотизм от национализма и расизма?
тонкая грань...если понаблюдать повнимательнее, националисты и расисты - люди, у которых ненавсить
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Как приготовить? Куру по министерски? в духовке?
Курица по-министерски
Спросила у мужа, что его душа желает на ужин, душа затребовала курицу
подробнее...
вопрос очень конкретный, технический. сколько минут надо тушить котлеты из говядины (фарша)?
Мне кажется, что многое зависит от размера этих самых котлет! А еще от того, заморожены они или
подробнее...
спросили в Антрим
Что такое Горячие закуски?
Современные горячие закуски — это то, что в традиционной французской кулинарии называли «легкими
подробнее...
Что такое Горячие закуски?
Современные горячие закуски — это то, что в традиционной французской кулинарии называли «легкими
подробнее...
спросили в Без слез
Стихи до слез !! Какие грустные стихи вы знаете о кошечек и собачек ??
Добрый вечер!
Читаю ответы на Ваш вопрос и слёзы на глазах.. .
Когда я училась в 10
подробнее...
Стихи до слез !! Какие грустные стихи вы знаете о кошечек и собачек ??
Добрый вечер!
Читаю ответы на Ваш вопрос и слёзы на глазах.. .
Когда я училась в 10
подробнее...
спросили в Котлеты
а можно сделать котлеты из куриного фарша без хлеба?
Чтоб котлеты не развалились попробуйте добавить картофельный крахмал. я добавляю на
подробнее...
а можно сделать котлеты из куриного фарша без хлеба?
Чтоб котлеты не развалились попробуйте добавить картофельный крахмал. я добавляю на
подробнее...
спросили в Мясо
как правильно делать отбивные из мяса.
1. Огромное влияние на то, какими получатся отбивные, оказывает качество купленного мяса. Если мясо
подробнее...
как правильно делать отбивные из мяса.
1. Огромное влияние на то, какими получатся отбивные, оказывает качество купленного мяса. Если мясо
подробнее...
как вкусно приготовить макароны?
Да пошли они - люди выше. (Особенно оригинальны 2 и 6 ответ, даже не смотрят скопированные копии
подробнее...
Как правильно приготовить говяжьи отбивные?
1. Огромное влияние на то, какими получатся отбивные, оказывает качество купленного мяса. Если мясо
подробнее...
А сколько блюд вы можете приготовить из одной курицы?)) А какие блюда?)
дофига)) )
отрезаем ноги, филе, крылья
кости варим, добавляем
подробнее...