Автор Иришка)) задал вопрос в разделе Прочие дела домашние
А сколько блюд вы можете приготовить из одной курицы?)) А какие блюда?) и получил лучший ответ
Ответ от Mad Monkey[гуру]
Из одной курицы можно легко приготовить три-четыре разных блюда на несколько дней, если правильно ее разделать. Сначала отделите спинку и костистые части для варки насыщенного бульона. На нем отлично получаются суп с лапшой, борщ или щи. Грудку разделите пополам: одну часть отварите для салата, а из второй сделайте котлеты или потушите филе с картофелем и грибами. Окорочка разделите на голени и бедра, получив четыре порционных куска. Их можно замариновать в соевом соусе с медом или в майонезе с чесноком и запечь в духовке. Оставшееся мясо подойдет для теплого салата с шампиньонами и сладким перцем или для сытных бутербродов на завтрак. Так одна птица обеспечит полноценный обед, ужин и перекус.
Суп, плов.
из одной курицы на мое семейство я могу приготовить только одно блюдо, максимум два - сварить суп из верхней части
остальное пожарить, потушить, запечь
Домашнюю лапшу, чахохбили, гуляш или жаркое, отбивные, куриные котлеты.
бульон блинчики
Курицу жареную, курицу запеченую, курицу фаршированную, руляду, колбасу, в салаты, чахохбили, цыпленка табака, курицу заливную.... Одним словом, много чего! Только я одну курицу на несколько блюд не делю - это моей семье на раз.
Например:
Грудка на суп.
Крылья, голени и спинка - запечь в духовке, предварительно замариновав.
Из мяса с бедрышек сделать салат с шампиньонами и сладким перцем)
можно одно блюдо. это запечь курицу в духовке. а можно достать всю курицу и оставить кожицу и нашпиговать ее фаршем с грибами. а можно приготовить суп. а с остальным сделать подливку слуком и морковью. да все что угодно можно)))
Из спинки суп, грудку на отбивные, окорочка нафаршировать, бедрышки потушить, а крылышки в меду запечь.
,суп, плов, картофель потушить с курочкой, курник
Не до конца поняла вопрос. Сколько блюд из курицы я знаю? Или, именно так: одна курица и из неё готовим несколько блюд?
Из ОДНОЙ курицы:
грудку делим пополам; из одной половинки готовим плов, вторую делаем на пару, тоненько режем на ломтики и делаем с ними красивые бутерброды (ну там огурчик-помидорчик сверху с петрушечной) или салат делаем с курицей.
окорочка: отделяем ляжку от голени-получаются 4 порционных кусочка. Можно пожарить, можно запечь под майонезом и помидорками в фольге- это как кому нравится.
Из остатков, костей и крыльев, варим бульон. Заправить можно по желанию или вермишелью (или лапшой) или картошкой.
И того: Завтрак: бутерброды с куриным мясом или салат
Обед: суп и жаренная (запеченая) курица
Ужин: плов
Так пойдет?
Из грудки-котлеты, бедра и крылья запечь, из остального - первое (любое)
Чтоб вкусно было из одной курицы можно только 1 -2 блюда приготовить.
Я готовлю суп (крылышки) , а остальное запекаю в духовочке на вертеле -мммм!!!
Что можно приготовить из белого МЯСА КУРИЦЫ?
можно потушить на сковородке с чесноком, луком, приправами, помидоркой и сметаной залить.
А я
подробнее...
Что можно приготовить из куринных грудок?
ЭСКАЛОПЫ
5 маленьких куриных грудок филе без кожи и костей сыр любой растительное масло
подробнее...
что можно приготовить из куриных грудок?
Куриные грудки в панировке"
Белое мясо цыплят дороже окорочков, зато полезней. Его
подробнее...
Что можно приготовить из мякоти говядины? Подскажите рецептик.))
Потушить с луком, морковью и черносливом.
Беф-строганов: порезать на тонкие пластинки,
подробнее...
что можно приготовить вкусного, если маленький бюджет, не более 500р ???рассмотрю все варианты...
500 руб на сколько дней? Курица всегда была беспроигрышным вариантом- тем более из одной курицы
подробнее...
Люди! Срочно нужен совет, как что-нибудь приготовить из курицы ДИЕТИЧЕСКОЕ на праздник!
ЭСКАЛОПЫ
5 маленьких куриных грудок филе без кожи и костей сыр любой растительное масло
подробнее...
какой СЫТНЫЙ салат для мужчины можно приготовить из кур.филе ?
Салат который нравится моему мужу: порезать курицу (можно филе) и несколько солёных огурцов,
подробнее...
что приготовить на ужин из курицы? голова уже кругом придумывать!
Когда идеи заканчиваются, на помощь приходят простые рецепты из курицы. Вот проверенные варианты
подробнее...
Что можно приготовить из вареной курицы?
Салатик-листовой салат, курица, яйца, заправить майонезом, посыпать сухариками.
Пирог-тесто
подробнее...
Как приготовить 6 блюд из одной курицы?
При фантазии сколько угодно, хоть 100 блюд, только порции будут маленькими.
1рулет из куриной
подробнее...
что можно приготовить из филе курицы?
Рис с куриным филе и шампиньонами
Отвариваете отдельно рис, промываете его, чтобы был
подробнее...
Что можно приготовить с использованием тархуна?
Не оригинально, конечно... но муж привез с Кавказа традицию закусывать тархуном водку /если с сыром
подробнее...
Как можно приготовить куриные сердечки?
Самое простое блюдо – тушеные куриные сердечки.
500 г сердечек моем, удаляем пленки и
подробнее...
Что приготовить можно из филе курицы
ЭСКАЛОПЫ
5 маленьких куриных грудок филе без кожи и костей сыр любой растительное масло
подробнее...