Бисквитный торт с малиной и сметанным кремом
Автор Lgrant задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Скажите, какими фруктами лучше прослоить торт из готовых коржей, может еще и про крем напишите. и получил лучший ответ
Ответ от Ёветлана Кунтыш[гуру]
Для торта из готовых коржей отлично подходят свежие и консервированные фрукты. Лучше всего брать бананы и киви: их удобно резать, они красиво смотрятся в разрезе. Также хороши ананасы, персики и малина. Консервированные фрукты обязательно хорошо отцедите от сиропа, чтобы бисквит не размок. Для прослойки идеально подойдет крем из взбитого миксером мягкого сливочного масла со сгущенкой (строго по ГОСТу), можно добавить грецкие орехи. Отличный легкий вариант: сметана с сахаром. Чтобы крем не был жидким, заранее откиньте сметану на хлопковую ткань в дуршлаге и дайте стечь сыворотке в холодильнике, затем взбейте с сахаром. Также можно просто смешать сметану со сгущенным молоком до однородности.
Ответ от LeNuSSja[новичек]
мне очень нравится банан. А крем самый распространенный - сгущенка + сливочное масло
мне очень нравится банан. А крем самый распространенный - сгущенка + сливочное масло
Ответ от Monique Tropique[гуру]
Отцеженная сметана + сахар. Чтобы отцедить сметану, откиньте ее на чистую хлопковую или льняную тряпочку, уложенную в дуршлаг, закройте крышкой и поставьте в холодное место, чтобы стекла сыворотка. Затем взбивайте с сахаром. Если фрукты сладкие - сахара можно брать меньше, если кислые - больше.
Фрукты - можно барть консервированные из компотов (персики, сливы, абрикосы, яблоки, груши) . Из свежих, имеющихся в продаже - мне больше всего нравятся бананы и киви. Их резать удобнее и в торте смотрятся красиво.
Отцеженная сметана + сахар. Чтобы отцедить сметану, откиньте ее на чистую хлопковую или льняную тряпочку, уложенную в дуршлаг, закройте крышкой и поставьте в холодное место, чтобы стекла сыворотка. Затем взбивайте с сахаром. Если фрукты сладкие - сахара можно брать меньше, если кислые - больше.
Фрукты - можно барть консервированные из компотов (персики, сливы, абрикосы, яблоки, груши) . Из свежих, имеющихся в продаже - мне больше всего нравятся бананы и киви. Их резать удобнее и в торте смотрятся красиво.
Ответ от Ирина Романенко[гуру]
фрукты - абрикос или чернослив. можно персик (но где ж его сейчас взять? ) или манго. Крем - сгущенка, взбитая со сливочным маслом. А коржи пропитать водой, в которой был замочен чернослив или соком фруктов.
фрукты - абрикос или чернослив. можно персик (но где ж его сейчас взять? ) или манго. Крем - сгущенка, взбитая со сливочным маслом. А коржи пропитать водой, в которой был замочен чернослив или соком фруктов.
Ответ от Мидори Ямамото[гуру]
крем :сгущенка (только по ГОСТу-иначе плохо взобьётся) + сливочное масло всё это взбить в миксере, добавить грецких орехов-за уши не оттащить НО коржи должны быть бисквитные. Для песочных коржей крем лучше выбирать либо сметанный, либо купить пачку заварного и развести по его рецепту, а фрукты кто какие любит киви, ананасыи, персики из банки консервированные, можно и бананы и груши-да что скажут ваши домашние то и делайте!
крем :сгущенка (только по ГОСТу-иначе плохо взобьётся) + сливочное масло всё это взбить в миксере, добавить грецких орехов-за уши не оттащить НО коржи должны быть бисквитные. Для песочных коржей крем лучше выбирать либо сметанный, либо купить пачку заварного и развести по его рецепту, а фрукты кто какие любит киви, ананасыи, персики из банки консервированные, можно и бананы и груши-да что скажут ваши домашние то и делайте!
Ответ от Алёна Шалимова[гуру]
Из свежих - виноград, киви, ананас, персик или нектарин, малина... Из замороженных - вишня, малина, слива... ЧТо душа подскажет.. .
Кремы разные - можно даже пф готовый купить и взбить с молоком (напр. Др. Откер) , можно банка сгущенки+пачка сливочного масла (миксером) - самый быстрый и с детства всем знакомый, сметана с сахаром.... Вариантов множество
Из свежих - виноград, киви, ананас, персик или нектарин, малина... Из замороженных - вишня, малина, слива... ЧТо душа подскажет.. .
Кремы разные - можно даже пф готовый купить и взбить с молоком (напр. Др. Откер) , можно банка сгущенки+пачка сливочного масла (миксером) - самый быстрый и с детства всем знакомый, сметана с сахаром.... Вариантов множество
Ответ от Олюшка[гуру]
вкусно получается какимнить сливочным йогуртом. ну и фрукты соответствующие. только для того, чтобы коржики пропитались, они горячие должны быть! ну или тепленькие.
вкусно получается какимнить сливочным йогуртом. ну и фрукты соответствующие. только для того, чтобы коржики пропитались, они горячие должны быть! ну или тепленькие.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Вчера пекла торт, коржы смазывала варенной сгущенкой плюс яблоки, бананы, изюм, орехи, шоколад. Очень вкусно. Если не хватит крема, можно сделать крем из взбитой сметаны с сахаром. На каждый корж крем + фрукт.
Вчера пекла торт, коржы смазывала варенной сгущенкой плюс яблоки, бананы, изюм, орехи, шоколад. Очень вкусно. Если не хватит крема, можно сделать крем из взбитой сметаны с сахаром. На каждый корж крем + фрукт.
Ответ от ЎлиЯлюбимая[гуру]
Сметана взбитая с сахаром и бананы кружочками! Объедение!
Сметана взбитая с сахаром и бананы кружочками! Объедение!
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Киви или бананы, а лучше яблоки, а так можно сливками.
Киви или бананы, а лучше яблоки, а так можно сливками.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Скажите, какими фруктами лучше прослоить торт из готовых коржей, может еще и про крем напишите.
спросили в Торт
рецепт бисквитного торта
Для пышного бисквитного торта возьмите 6 яиц, по 1 стакану сахара и муки, щепотку соли. Отделите
подробнее...
рецепт бисквитного торта
Для пышного бисквитного торта возьмите 6 яиц, по 1 стакану сахара и муки, щепотку соли. Отделите
подробнее...
Какой торт приготовить мужчине на день рождения и как его украсить? Желатеоьно рецепт или ссылку с фото и пошаговую или
Именинный торт
Начнём с украшения.
Розы живые, засахаренные за сутки до сборки
подробнее...
спросили в Покачи
Как испечь вкусный и пышный бисквит?
Бисквит быстрого приготовления
250 г майонеза, 2 яйца, 1 стакан сахарного песка, 1 ч. ложка
подробнее...
Как испечь вкусный и пышный бисквит?
Бисквит быстрого приготовления
250 г майонеза, 2 яйца, 1 стакан сахарного песка, 1 ч. ложка
подробнее...
Подскажите пожалуйста рецепт вкусного, воздушного кекса или бисквита для торта уже испробован вами. За ранее спасибо!
Со многими рецептами не согласна, хоть и не уверена, что к моему прислушаетесь.
Бисквиты пеку
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Клубника Клубники
Напишите рецепты десертов с клубникой
ТОРТ "МАРИ" С КЛУБНИКОЙ"
Торт вкусный и красивый.
При желании клубнику можно заменить на
подробнее...
Напишите рецепты десертов с клубникой
ТОРТ "МАРИ" С КЛУБНИКОЙ"
Торт вкусный и красивый.
При желании клубнику можно заменить на
подробнее...
спросили в Выпечка
Как приготовить торт без выпечки?
Торт без выпечки
1 пачка вафель (квадратных) ,
2 пачки печенья ( хорошо подойдут
подробнее...
Как приготовить торт без выпечки?
Торт без выпечки
1 пачка вафель (квадратных) ,
2 пачки печенья ( хорошо подойдут
подробнее...
спросили в Корж
Как приготовить самое простое ягодное суфле для торта, как приготовить самый простой и вкусный корж, Как приготовить крем
Малиново-шоколадный торт-суфле
Корж
50 гр. шоколада
2 шт. яйца
70 гр. сахара
Как приготовить самое простое ягодное суфле для торта, как приготовить самый простой и вкусный корж, Как приготовить крем
Малиново-шоколадный торт-суфле
Корж
50 гр. шоколада
2 шт. яйца
70 гр. сахара
Кто напомнит, что приготовить с домашнего творога.
Из домашнего творога легко приготовить массу блюд. Классика это пышные сырники, куда для красивого
подробнее...
спросили в Бисквит
как сделать бисквитный торт с фруктовым желе - слой или украшение сверху - все равно... бисквит есть
Сделать заварной крем (закипятить 0,5 литра молока с сахаром и пакетиком ванильного, щепотку соли.
подробнее...
как сделать бисквитный торт с фруктовым желе - слой или украшение сверху - все равно... бисквит есть
Сделать заварной крем (закипятить 0,5 литра молока с сахаром и пакетиком ванильного, щепотку соли.
подробнее...
кто знает рецепт песочного торта Абрикотин(в ГУМЕ продается)очень нужен рецепт!!!!
могу дипломную работу дать по этому торту, там все подробно описано, да вкусный
подробнее...
спросили в Бисквит
скажите пожалуйста как сделать вкусный бисквит на торт или пироженое:):):)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яйца тщательно взбить с помощью миксера с сахаром 15 мин.
Чтобы яйца
подробнее...
скажите пожалуйста как сделать вкусный бисквит на торт или пироженое:):):)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яйца тщательно взбить с помощью миксера с сахаром 15 мин.
Чтобы яйца
подробнее...
спросили в Добеле
пирожные
Суфле «Зебра»
Рецепты сладостей / Пирожные
Ингредиенты 250 г масла, 150 г сахарной пудры,
подробнее...
пирожные
Суфле «Зебра»
Рецепты сладостей / Пирожные
Ингредиенты 250 г масла, 150 г сахарной пудры,
подробнее...