Автор Olga задал вопрос в разделе Семья, Дом, Дети
Варёная кукуруза калорийная и чем полезна или вредна? и получил лучший ответ
Ответ от Elena[гуру]
1. Зерно кукурузы обладает богатыми пищевыми и вкусовыми качествами: содержит 5-8% сахаров, 10-12 – крахмала, 3-4 – белка, около 1% –жира.
2. Витамины C, В1, B2, PP, минеральные соли Ca, K, Mg, Fe, Na, P, Cl, S и другие элементы делают её ценным продуктом, который по питательности превосходит зелёный горошек, фасоль и другие овощи.
3. Зёрна кукурузы оздоравливают желудочно-кишечный тракт. Также полезны при запорах.
4. Глутаминовая кислота, которая содержится в кукурузе, улучшает память и обменные процессы в головном мозге.
5. Экстракт зёрен кукурузы содержит пектины, которые обладают противоопухолевой активностью.
6. Кукурузный крахмал необходим для питания нервных клеток, поэтому кукурузу особенно следует включить в свой рацион тем людям, которые страдают заболеваниями нервной системы.
7. Также крахмал необходим для формирования мышечных волокон, поэтому «налегать» на кукурузу нужно и тем, кто хочет увеличить свою мышечную массу и набрать массу тела.
8. Молодая молочная кукуруза очищает организм от накопившихся шлаков и токсинов.
9. Кукуруза рекомендуется в диетическом питании при болезни печени, подагре, нефрите, эпилепсии.
10. Кукуруза снабжает наш организм большим количеством витаминов и микроэлементами, поэтому она рекомендуется как растущему организму, так и всем остальным, кто заботится о своём здоровье.
Просто вкусно.
Клетчатки много, но плохо переваривается))
зачем считать какие-то калории, если вкусно, то ешь и не думай ни о чем
Вообще даже самые калорийные продукты полезны-просто во всем надо знать меру-в том числе и кукуруза-единственный минус-употребляя ее в любом кол-ве может вызвать вздутие живота.
Во первых это клетчатка, очень полезно для очищения кишечника, а ещё и очень вкусно, особенно консервированная в салатике! Еште на здоровье!
а вот насчет калорийности :-))
В половине чашки кукурузы всего лишь 66 калорий и много каротина, клетчатки. Предназначенная для профилактики рака, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения она играет важную роль в любой диете.
приятного аппетита!
Столько информации про кукурузу. Спасибо Ольга за вопрос, я думала что это просто вкусно, а оказалось что это очень полезно.