купить олеиновую кислоту

Ответ от Аид[гуру]
Олеиновая кислота СН3(СН2)7СН=СН (СН2)7СООН — ненасыщенная жирная кислота.
Содержится во многих растительных и животных жирах в виде сложных эфиров — глицеридов (например, в оливковом масле 54-81%) .
Олеиновую кислоту получают гидролизом жиров и растительных масел с последующим фракционированием образующейся смеси жирных кислот и многократной кристаллизацией из метанола или ацетона при - 40 °С. Техническая олеиновая кислота - олеин, жидкий или пастообразный продукт от желтого до темно-коричневого цвета, t застывания 10-34 °С. Олеин содержит примеси насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, в состав некоторых его сортов входит до 15% (по массе) нафтеновых кислот.
Олеиновую кислоту и ее соли применяют в качестве компонентов моющих средств, олиф, лаков, эмульгаторов, флотореагентов; эфиры олеиновой кислоты - в качестве пластификаторов целлюлозы, ароматизирующих веществ в пищевой промышленности; метилолеат - стандартное вещество в хроматографии, текстильно-вспомогательное вещество, используется в производстве олеилового (олеинового) спирта; этилолеат - компонент аппретов, придающих тканям водоотталкивающие свойства, растворитель гормонов, витаминов, составная часть гиполипидемических лекарственных средств линетола, смазка при формовании изделий из полимеров.
Хроматограммы образцов, содержащих это вещество
ВЭЖХ Жирные кислоты в маргарине «Чудесница» Synergi Fusion-RP 250х4.6 мм 4 мкм
ВЭЖХ Жирные кислоты в масле растительном «Ладное» Synergi Fusion-RP 250х4.6 мм 4 мкм
ВЭЖХ Жирные кислоты в масле сливочном «Крестьянское» Synergi Fusion-RP 250х4.6 мм 4 мкм
ВЭЖХ Жирные кислоты в спреде «Матрешкино» Synergi Fusion-RP 250х4.6 мм 4 мкм
ВЭЖХ Жирные кислоты в сыворотке крови Luna C18(2) 150х2.0 мм 5 мкм
ВЭЖХ Стандартная смесь жирных кислот 1 Luna C18(2) 150х2.0 мм 5 мкм
ВЭЖХ Стандартная смесь жирных кислот 2 Synergi Fusion-RP 250х4.6 мм 4 мкм
ВЭЖХ Стандартная смесь жирных кислот 3 Synergi Fusion-RP 250х4.6 мм 4 мкм
Источник:
Аид
Гений
(63063)
Лучше из оливкого или подсолнечного масла.