Как приготовить куриные гузки
Автор Милана Малиновская задал вопрос в разделе Прочие дела домашние
Позвонила свекровь, спрашивает как вкуснее готовить куриные гузки, а я их в глаза ни разу не видела, может чё посоветует и получил лучший ответ
Ответ от Маргаритка[гуру]
Чтобы приготовить куриные гузки вкусно, первым делом обязательно срежьте с них жировики, иначе блюдо может приобрести неприятный запах. После тщательной промывки можно выбрать один из двух проверенных способов готовки. Для запекания в духовке натрите гузки солью, специями, чесноком и смешайте с майонезом. Оставьте мариноваться на 30 минут, затем сложите в кулинарный пакет и запекайте до золотистой корочки. Если предпочитаете жареное, обваляйте подготовленные гузки в муке, окуните в кляр из яиц, муки и соли, а затем обжарьте в большом количестве растительного масла. Любителям шашлычного аромата можно добавить в маринад совсем немного уксуса. Поскольку блюдо получается довольно жирным, подавать его лучше всего горячим, обильно посыпав свежей петрушкой или дополнив обжаренным луком.
Поваренок. ру Вам в помощь!
Первый раз слышу, что их едят, там кроме жира нет ничего....
посоветую сказать что ты полностью доверяешь ей и тебе нравится ее готовка
Гузки это куриные попы, которые часто на окороках оставляют. Мама моя обжаривала с лучком и морковкой и тушила в сметане.
Получается такая куриная жопка. Зачем? Это красиво? … У курицы гузка, а не жопка, сложить рот куриной гузкой, а бывают ещё шубы из кусочков, т. есть из обезьянних жопок, вот такой ликбез от...
Я такое не ем, отдаю котам. Их во фритюре предлагают ссылка
Бе-е-е...))
скажи, что не любишь куриные гузки!
намазать майонезом, поперчить, специи можно добавить. через минут 20 на протвинь и в духовку до готовности
обвалять в приправе с майонезом и чесноком, дать постоять минут 30. сложить в кулинарный пакет и запечь в духовке)) ) пальчике оближите))
для Свекрови спецрецепт, попросит' на рынке этих гузок-куриных поп и с внутренним содерзханием делат' на пару, на ее кухне!! успеха, дорогая
бее... их даже моя кошка не ест..
нужно предварительно срезать с них жировики, которые плохо пахнут.... а потом с лучком и перчиком обжарить.. есть с петрушкой, т. к. ооч жирно))
Потушить с луком и морковкой. Супец с вермишелькой сварить
Что приготовить холостяку на обед?
Для холостяцкого обеда идеально подходят блюда, которые готовятся быстро, из доступных продуктов и
подробнее...
Что можно приготовить из куриных жопок или как их готовят?
ой ням ням, где вы их достали? пожарить просто - вкусно, я для красоты их на шпажки и под гриль.. .
подробнее...
что можно приготовить из ряженки?
Салат из сельдерея с нектаринами
Для рецепта Вам потребуются:
- черешковый сельдерей -
подробнее...
как приготовить целую курицу
КУРИЦА, ЖАРЕННАЯ ЦЕЛИКОМ
1 курица, 1/2 ст. сметаны, 8-10 картофелин, соль, перец и прочие
подробнее...
плиз, напишите рецепт : как приготовить курицу целиком в духовке на пивной бутылке???
КУРИЦА НА БУТЫЛКЕ
Берется бутылка, на 2/3 заполняется водой, туда кидается лавровый лист и
подробнее...
как приготовить утку по китайски
Утка по-пекински
Ингредиенты:
(на 6 порций)
утка - 1 шт. (2,5-3 кг)
1/4
подробнее...
Как приготовить галантин из курицы?
Очень люблю готовить блюда из курицы. Раньше все рецепты узнавал со слов знакомых, а теперь,
подробнее...
как приготовить курицу в духовке .спасибо
Для сочной курицы в духовке с хрустящей корочкой натрите тушку весом 1,5–2 кг солью, перцем,
подробнее...
Как приготовить целую курицу? В чем замариновать и чем обмазать?
Берем курицу, майонез, приправу к курице, чеснок, соль и черный молотый перец.
Моем курицу,
подробнее...
КАК ПРИГОТОВИТЬ УТКУ С СПЕЛЬСИНАМИ
Утка с апельсинами
Для рецепта вам потребуется:
утка - 1 шт.
масло сливочное - 3
подробнее...
Куриное филе обычно варю минут 20-30. А сколько по сравнению с курицей варится филе индейки и утки?
Сколько варить индейку
Отдельные куски индейки (грудка, голень, бедра) варятся час.
Что такое "галантин" и как правильно его готовить?
Курица фаршированная (галантин) (Русская кухня)
500 г курицы, 200 г свинины, 50 г шпика,
подробнее...
Суповой куриный набор
А я часто беру суповые наборы. Из них можно сразу целый обед приготовить. Закинуть в кастрюлю. Воды
подробнее...