курица с арахисом

Ответ от For_liliy[гуру]
Салат овощной с арахисом по-египетски
арахис - 1 стакан
помидоры - 4 шт.
лук репчатый - 1 головка
соль, перец красный молотый - по вкусу Способ приготовления рецепта:
Ядра орехов измельчить.
Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы, нарезать кубиками, лук мелко порубить.
Орехи и овощи соединить, посолить, поперчить и поставить в холодильник на 2 – З часа.
При подаче посыпать рубленой зеленью
------------------------------------
Салат с арахисом
Я предлагаю рецепт своего необыкновенно вкусного и восхитительного салата. Предлагаю название выбрать по своему желанию.
Продукты: 500 г отварной говядины, две дольки чеснока, майонез, пакетик жареного арахиса. Способ приготовления: мясо руками разобрать на очень мелкие волокна, как нитки. Пакетик с орешками не вскрывая измельчить скалкой. Чеснок выдавить через спец. приспособление. Все поместить в миску, перемешать, добавить майонез. Обещаю необыкновенный вкус и массу вопросов друзей как это готовилось. Очень Вкусно!! !
---------------------------------------------
морковный салат с арахисом
Ингредиенты:
На 4-6 порций:
4 средние моркови, очищенные и тертые на крупной терке или порезанной на мелкие кусочки
1/3 стакана соленого арахиса
2 ст л красного винного уксуса
2 ст л арахисового масла (оно делает заправку ароматнее)
морская соль (по желанию, так как арахис уже соленый)
несколько капель кунжутного масла
мед (по желанию)
Список ингредиентов может показаться странным, но это не просто хорошее сочетание, но и вызывающее привыкание. Пикантность заправки противостоит жирности орехов и ореховой сладости моркови.
1. Смешать все жидкие ингредиенты для заправки.
2. Перемешать заправку с морковью и орехами.
----------------------------------------------
Тайский салат с арахисом
2 небольшие моркови,
3 огурчика,
100 г ростков сои или фасоли,
100 г несоленого очищенного арахиса,
1 пакетик мисо-пасты,
1 ст. ложка сахара,
цедра лайма, Для заправки:
1 ч. ложка рыбного соуса,
1 ч. ложка рисового уксуса,
2 ст. ложки сливового вина,
2 ст. ложки соевого соуса,
сок половины лайма.
Способ приготовления:
Смешать рыбный соус, рисовый уксус, рисовое вино, сахар, мисо-пасту, соевый соус, сок и мелко натертую цедру лайма. Ошпарить ростки сои. Длинными тонкими полосками нарезать морковь и огурцы (только верхний слой, но не водянистую мякоть с семечками). Перемешать листья салата Корн «Белая Дача» с морковью, огурцом и ростками сои. Заправить салат и выложить его на тарелку, посыпать измельченным арахисом и взбрызнуть кунжутным маслом.