курица в кетчупе

Ответ от Ёергей ![гуру]
для начало обжарьте курицу в масле, нарезанные кусочками а затем добавьте кетчуп. для этого подойдёт шашлычный. для вкуса можно добавить чистнок и лук.

Ответ от Вика вязынская[гуру]
А я натираю лимоном и обмазываю горчицей. Обалденно вкусно )

Ответ от Лидия Амелькович[активный]
Курица в кетчупе должна замариноваться, солить лучше не надо, обжаривать на медленном огне переворачивая почаще и с большим количеством масла.

Ответ от Галина Кошко[мастер]
Я кетчуп смешиваю с майонезом добавлю черный молотый перец перец, мариную не меньше часа и в духовку! Кетчуп любой, главное, чтоб натуральный был!

Ответ от Наталья Дарченко[эксперт]
Мед смешать с горчицей, плюс соль и перец - вкуснятина!!!

Ответ от Natalia Smirnova[гуру]
Получается вкусно. Кетчуп должен состоять из томата и приправ, а не из крахмала и прочей пакости. Можно также исползовать любой шашлычный соус.
Я режу мясо маленькими кусочками, поливаю соусом - и насковородку (не забудьте добавить масло для жарки - я пользуюсь растительным) , соль - по вкусу. Жарить на среднем огне, помешивая.
Другой вариант - готовить в духовке. Тогда мясо можно оставить в крупных кусках. Обмазать соусом и печь при небольшой температуре, прикрыв фольгой.

Ответ от Ђатьяна Секрет[гуру]
теоретически должно сгореть. Может лучше в кетчупе запечь?

Ответ от 52532647[гуру]
я ток майонезом мазюкал

Ответ от Илья Попков[активный]
кетчут лучше томатный, курицу предварительно отварить, и жарить очень аккуратно а то быстро подгорает, лучше всего потушить)

Ответ от 3 ответа[гуру]