лао ча ван

Ответ от MaximAlist Little[новичек]
напиток )

Ответ от Cheery[гуру]
Лао Ча - Состаренный (выдержанный) чай
Состаренным чаем называют чай, сделанный по особой технологии обработки чайного листа. В качестве сырья берется улунский лист, который выдерживается годами с периодической прожаркой раз в год или раз в полгода. Состаренные чаи - довольно редкие виды коллекционного чая. Они (по аналогии со старыми винами) могут использоваться в лечебных целях – для профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний.
Состаренный чай дает мягкое, спокойное состояние, расслабление ума, поэтому его можно пить и вечером, незадолго до сна.
Лао ча относится к особенным и не производится в больших количествах. Его изготовление считается искусством, поэтому он малоизвестен и в чайных магазинах считается редкостью.
Также как и некоторые сорта вин, лао ча становится тем лучше, чем дольше он хранится. Со второго года хранения, лао ча, в отличие от вина, должен быть тщательно обжарен раз в году. Лао ча называются только чаи, которые хранились не менее двух лет. Так как во время долгого хранения и при обжаривании лао ча теряет весь кофеин, его можно пить людям с больным желудком. Впрочем, лао ча применяется также в традиционной китайской медицине.
Хотя тут другая информация (не думаю, что она правильная)
В Китае – полуфабрикат для производства кирпичного зеленого чая, побеги с пятью-шестью почками.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]