Автор Yura zhukov задал вопрос в разделе Напитки
как выбрать ликер и получил лучший ответ
Ответ от Anitolag[активный]
пожалуй, самый оригинальный продукт творческой мысли ирландских мастеров – ликер Шериданс (Sheridan’s), возможность приготовить коктейль, купив всего лишь одну бутылочку, что называется, не отходя от кассы. А позволяет это сделать своеобразный дизайн упаковки – двойная бутылка внутри одной. В одной части находится сливочно-ванильный ликер, в другой же – кофейно-шоколадный.
Как вы понимаете, возможностей для распития Шериданс больше, чем у обычного ликера. Можно каждый из ликеров использовать по отдельности – в коктейлях или чистом виде, или же готовить фирменный коктейль Шериданс из двух этих ликеров. Настоящее мастерство – это налить ликеры так, чтобы ванильный ликер лег аккурат поверх кофейного. Причем помните о соблюдении правильных пропорций - в бутылочке все выверено – на две части темного ликера берется одна светлого. Главное – не забывайте завинчивать крышечки, когда меняете ликеры!
очень вкусные японские ликеры
ну и для сладкоежек - бейлиз и шеридан
Ликер
Настоянный и подслащенный крепкий спиртной напиток, с содержанием алкоголя от 24 до 60 %. Их производят, настаивая основу, обычно бренди, на плодах или травах и подслащивают, как минимум до 2.5 %. Ликеры могут быть выдержаны или сразу разлиты в бутылки.
Название получено от латинского слова liquefacere или "делать жидкость". Ликеры сначала производились средневековыми монахами и алхимиками. Они назвались бальзам или крем и столетиями считались любовными напитками, средствами от ядов и эликсирами жизни.
Знаменитые ликеры, выставляются на продажу под общепринятыми названиями. Так российский абрикосовый ликер называют абрикотин, а крем какао – настоян на какао и ванили. Другие известные ликеры включают creme d'ananas – ананасовый, creme framboises – малинка, creme menthe – мятный, creme noyaux – миндальный, parfait amour, также называемый creme violette, настоян на фиалках и ванили, кюрасо на зеленом апельсине острова Кюрасо, kümmel – тминный, prunelle – сливовый. Эти ликеры обычно имеют секретные составы. Французы имеют право собственности на марки ликеров Benedictine, производимый с 1510 года; и Chartreuse, сделанный в 1607 году, а также Triple Sec – бесцветный кюрасо, Великий Мореплаватель, оранжевый Кюрасо и Vieille. Итальянские ликеры включают Liquore Galliano и Strega, оба с пряным ароматом. Английские ликеры – это Drambuie, сделанный по французскому рецепту 1745 года, и Ирландский Туман. Ликеры O Cha с ароматом зеленого чая и Midori с ароматом дыни производятся только в Японии.
Сейчас этот напиток довольно редок, зато очень популярен ликёр, изготовленный на основе того же ингредиента. Один из рус
Настойка или наливка, только ее не делают
подробнее...
Тирамису-это что? (что пирожное, торт -понятно!). Под этим названием ничего больше не скрывается-марка вина и пр.?
Это название принадлежит только десерту Тирамису. Перевод с итальянского лично не знаю, но версий
подробнее...
как сделать кофейный ликёр?
Кофейный ликер:
1 способ
На 10 - 12 порций:
водка - 2 бутылки
подробнее...
С чем и как пьют ликёры?
Все ликеры подразделяются на три основных типа: крепкие, десертные и кремы. Традиционно ликеры
подробнее...
Про ликёр. Напишите что нибудь про ликёр. Надо 1-2 страницы к завтрашнему дню, заранее спасибо.
Иван Ильич Дубровин Все о ликерах
ГЛАВА 1. НЕМНОГО ИСТОРИИ
Ликер давно признан одним из
подробнее...
Что такое Бехеровка?
Бехеровка (чеш. Becherovka) — чешский крепкий ликёр (крепость 38%), родом из Карловых Вар,
подробнее...
чем отличается шотландский виски
Многолетний спор между Шотландией и Ирландией нашел свое отражение и в различном написании слова «
подробнее...
состав ликера малибу и бехеровки кто-нибудь знает?
Ромово-кокосовый ликер Малибу увидел свет в 1980 году. После успешного старта Ликер Малибу пронесся
подробнее...
Эвкалипт. Символизм эвкалипта. Какие мифы и легенды с ним связаны?
Родовое название от греческого “eu” — благо и “calypto” — скрывать — по бутонам, скрытым под
подробнее...
Что за напиток?
коктейль"Смерть Гитлера"....
А если серьезно.... читай ниже
Коктейль Лонг
подробнее...
Что за приправы - osmanish. peppermint. turkish safrant? Приправы эти есть, а пользоваться не могу. помогите.
Нет ничего проще!
Возьмите ВАРЕНУЮ картофелину, разрежьте на ломтики и положите на тарелке по
подробнее...
В какой стране был придуман Джин?
По поверью предшественник напитка был изобретен в XII веке голландскими монахами, как лекарство от
подробнее...
Почему на залитые бисквитным тестом яблоки говорят -"ШАРЛОТКА"? Это же просто "Бисквит с яблоками", или нет?
Это бисквит с яблоками (грушами, смородиной и т д) , просто подхватил кто-то где-то красивое
подробнее...
подскажите пожалуйста рецепт классического или творожного кекса
5 яиц
250 г просеянной сахарной пудры
2 пакетика ванильного сахара
250 мл подс.
подробнее...
Как готовить Гоголь-моголь? )) И почему такое странное название?
Гоголь-моголь
Что такое гоголь-моголь, знают, пожалуй, все, причём, с самого детства. А
подробнее...