Льняное масло применение
Автор ОЛЬГА ИВАНЮКОВИЧ задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
для чего используют льняное масло? и получил лучший ответ
Ответ от Максим Ю. Волков[гуру]
Льняное масло (от латинского: oleum lini) — жирное растительное масло, получаемое из семян льна. Нередко его, ошибочно, называют: льяное масло.
Свойства
Относится к быстро высыхающим маслам, так как легко полимеризуется в присутствии кислорода воздуха («высыхает») . Эта способность обусловлена высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот (в %): 15—30 линолевой, 44—61 линоленовой и 13—29 олеиновой. Содержание насыщенных кислот 9—11 %. Кинематическая вязкость при 20 °C 15,5·10-6 м²/сек, йодное число 175—204.
Применение
Льняное масло имеет важное техническое значение: из него приготавливают быстросохнущие лаки, олифы, жидкие сиккативы. Оно широко применяется для производства натурального линолеума (что даже отобразилось в его названии) и масляных красок, используемых в живописи. Льняное масло употребляют в пищу (содержание ненасыщенных жирных кислот в нём в 2 раза больше, чем содержит рыбий жир) и применяют в медицине внутренне (его употребление снижает риск инсульта на 37 %) и в виде мазей и втираний. В народной медицине их используют как средство от глистов, изжоги, лечения язв и пр.
Лечение льняным масломВ этом разделе не хватает ссылок на источники информации.
Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена.
Льняное масло очень полезно для организма человека. Оно часто применяется для лечения и профилактики заболеваний. Для получения положительных результатов от льняного масла, необходимо употреблять только свежее и качественное масло. Подвергать льняное масло термической обработке категорически запрещается. Полезные свойства льняного масла обуславливаются содержанием витаминов F, A, E, минералов и самое главное оно богато жирными кислотами, которые не вырабатываются организмом человека. В лечебно-профилактических целях рекомендуется употреблять 1-2 столовые ложки льняного масла в день, можно добавлять в готовые блюда.
Льняное масло помогает:
снизить вероятность тромбов в легких, сердце и мозгу
при лечении астмы
снизить уровень холестерина в крови
защитить организм от развития диабета и заболеваний эндокринной системы
снизить вероятность раковых заболеваний
снизить артериальное давление
работе почек при отеках
снизить аллергические реакции организма
улучшить зрение
избавиться от запоров
восполнить витаминно-минеральный баланс организма
повысить потенцию
смягчить и омолодить кожу
Для сохранения целебных свойств льняного масла его необходимо хранить в плотно закрытом сосуде в прохладном месте, не подвергать термической обработке, срок хранения 1 год.
я ми мебель пропитываю, чтобы блестела и не старилась
для лечения
Я каждое утро выпиваю натощак ложку - считается, амнокислоты омега-3 и омега- 5 весьма пользительны для соображалки .Никакой тепловой обработке это масло не подлежит. А в хозяйстве им хорошо протирать кожаные вещи - сразу как новые .
Льняное масло можно применять как в чистом виде, так и в смеси с другими растительными маслами, можно смешивать с медом, фруктами или сиропом.
Дать объявлениеСовременные исследования показали, что употребление льняного масла в пищу снижает риск инсульта на 37%.
Употребляя льняное масло, можно не бояться таких страшных болезней, как диабет, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца и многих других.
В народной медицине его используют от глистов, изжоги, различных язв.
По содержанию ненасыщенных жирных кислот льняное масло превосходит продукты обычного рациона, и всего 1-2 столовых ложки обеспечивают удовлетворение суточной потребности в них.
Льняное масло по своей биологической ценности стоит на первом месте среди пищевых масел. В семени льна содержится 46% витамина F, который не синтезируется в организме, а привносится извне. В состав льняного масла входят ценные ненасыщенные кислоты и большое количество витаминов А и Е.
Льняное масло содержит достаточное количество витаминов и других биологически активных веществ, необходимых для здорового питания.
Наиболее важными компонентами льняного масла являются жирные кислоты:
– альфа-линоленовая кислота – 60% (Омега-3);
– линолевая кислота – 20% (Омега-6);
– олеиновая кислота – 10% (Омега-9);
– другие насыщенные жирные кислоты – 10%.
Если Омега-6 имеется, помимо льняного, в подсолнечном, соевом, рапсовом, горчичном, оливковом маслах, то Омега-3 имеется в достаточном количестве лишь в рыбьем жире и – в льняном масле. В этом заключается уникальность льняного масла, отсюда его специфический запах, так знакомый нам по рыбьему жиру. Это показатель высокого качества масла, его чистоты, а также доказательство того, что его не смешали с другими растительными маслами.
Ежедневное употребление льняного масла способствует:
профилактике развития сердечных приступов, инсульта и инфаркта миокарда (снижение нагрузки на сердце и сосуды из-за уменьшения вязкости крови и нормализации уровня жиров) ;
снижению артериального давления;
снижению риска развития рака молочной железы и прямой кишки;
снижению частоты диабетической невропатии при сахарном диабете.
Льняное масло – важный элемент питания женщины, его употребление способствует:
облегчению протекания предменструального синдрома и предменопаузы;
улучшению состояния кожи и волос;
укреплению нервной системы;
работе почек при отеках;
повышению остроты зрения;
ослаблению и лечению астмы.
Льняное масло можно применять как в чистом виде, так и в смеси с другими растительными маслами, можно смешивать с медом, фруктами или сиропом.
А еще художники им краски разводят!!!!
Льняное масло. применения и показания. Подскажите для чего применяется льняное масло.. и как его принимать ?
Полезные свойства льняного масла многочисленны.
подробнее...
Что можно из льняного масла готовить? И куда его вообще использовать?
Льняное масло — жирное растительное масло, получаемое из семян льна.
Свойства
Относится к
подробнее...
А для чего нужно льняное масло? ? Как его применять??? и в чем его полезность???
С давних пор одним из самых популярных растений на Руси был лен. Его выращивали для того, чтобы
подробнее...
Кто нибудь использовал льняное масло? Чем оно полезно? Помогло ли в вашем случае?
Из большой энциклопедии - льняное масло - растительное жирное масло, получаемое из семян льна.
подробнее...
Чем помогает льняное масло волосам?
Говоря о применении льняного масла для волос, следует отметить, что по степени полезности оно не
подробнее...
Можно ли принимать льняное масло при диабете 2 типа?
Одной из наиболее тяжелых болезней нашего века является сахарный диабет. Основой лечения диабета
подробнее...
Где применяется льняное масло?
если каждое утро натощак выпивать по столовой ложке льняного масла, то можно похудеть.
Стоит ли употреблять льняное масло как источник жиров омега-3 ?
В целом как профилактика конечно можно, но я предпочитаю капсулы Омега 3... на вкус приятнее.
Полезно ли льняное масло с селеном? И как и когда его лучше употреблять?
Льняное масло обладает уникальным составом, что и обуславливает его полезные свойства. Оно содержит
подробнее...
Льняное масло от каких болезней ?
Именно из-за высокого содержания Омега-3 и Омега-6 льняное масло способствует нормализации обменных
подробнее...
Чем полезно для здоровья льняное масло?
Льняное масло отжимают из семян белого льна канадской селекции. Масло содержит витамины F (комплекс
подробнее...
Чем полезно льняное масло?
Оооо, многим! Просто панацея, практически.. . )) Там много витамина В и необходимых организму
подробнее...