луговой мед

Ответ от Мудрец[гуру]
Цветочных сортов меда существует столько, сколько существует медоносных растений. Акациевый, Липовый, Подсолнечный, Гречишный, Полевой, Лесной в зависимости от того, где он собран.Высшие сорта мёда (содержащие наименьшее количество влаги) получаются при его вытекании из сот под воздействием собственной тяжести (мёд-самотёк) или при центрифугировании в специальных аппаратах. Низшие сорта (повышенной влажности) получают вытапливанием мёда из сот на огне. Алтайский горный мед первого медосбора — это высококачественный натуральный мед, полученный из нектаров разных цветочных растений, произрастающих на высоте 2200 метров над уровнем моря — Коксинский и Чарышский районы горного Алтая. Это очень редкий мед, так как пчелы расходуют его для выращивания своего потомства. Медосбор происходит с таких растений-медоносов как акация, терновник, черемуха, шиповник, жимолость, клевер, золотарник, богородская трава, шалфей, мята, душица, змееголовник, осот и множество других горных растений.Луговой мед - добывается из нектара луговых цветов (одуванчик,сумочник, аистник, дубница, железница, растигор, ракитник, тимьян,ятрынник, дикая герань, клевер, люцерна, чабер) . Этот мед бывает от светло-желтого до темно-желтого цвета. Имеет приятный аромат, отличается высокимипитательными и лечебными качествами. Его противомикробное действиепроявляется по отношению ко многим видам микроорганизмов.