Автор Ing_Varr задал вопрос в разделе Вторые блюда
как правильно приготовить макароны? рожки, к примеру? и получил лучший ответ
Ответ от Злая Фея[гуру]
Для идеальных рожек берите макароны из твёрдых сортов пшеницы. На сто грамм продукта нужен литр воды и десять грамм соли. Доведите воду до кипения без крышки, всыпьте рожки и перемешайте. Можно добавить ложку растительного масла. Варите на среднем огне, помешивая. Таймер ставьте на время с упаковки, но минусуйте пару минут, чтобы не разварились. Попробуйте на зуб. Откиньте на дуршлаг. Промывать холодной водой обязательно лишь некоторые сорта, это остановит варку. Переложите в кастрюлю, вмешайте сливочное масло и подавайте горячими с сыром или овощами.
Ответ от Ветка[гуру]
..воды побольше в кастрюлю... соль и растительное масло немного.. забрасывать в кипящую воду.. варить минут 10... но пробовать нужно... смотря какой сорт.. многие сорта промывать нужно.. затем в кастрюлю кусочек масла сливочного растопить и выложить макароны.. прогреть... и накрыть крышкой...
..воды побольше в кастрюлю... соль и растительное масло немного.. забрасывать в кипящую воду.. варить минут 10... но пробовать нужно... смотря какой сорт.. многие сорта промывать нужно.. затем в кастрюлю кусочек масла сливочного растопить и выложить макароны.. прогреть... и накрыть крышкой...
Ответ от ?[гуру]
только если масла налить и перемешать, а так остынут и слипнутся скорее всего
только если масла налить и перемешать, а так остынут и слипнутся скорее всего
Ответ от Alfa[гуру]
В начале варки, ливани немного оливкового масла, можно подсолнечного, липучесть зависит ещё от качества самого продукта .
В начале варки, ливани немного оливкового масла, можно подсолнечного, липучесть зависит ещё от качества самого продукта .
Ответ от Ѓрал Дизель[гуру]
промой
промой
Ответ от Амангельды амангельдыев[гуру]
Их сварить не правильно очень сложно. Мне это удавалось только в детстве и в армии один раз, когда на буржуйке пытался сварить - расползались как сопли.
Их сварить не правильно очень сложно. Мне это удавалось только в детстве и в армии один раз, когда на буржуйке пытался сварить - расползались как сопли.
Ответ от Марина Новосельцева[гуру]
Я варю так.
В кипящую воду кладу макароны. Помешаваю немного (1 мин.)
Добавляю: 1ч. л соль, 1/2 ч. л. сахар, 1 ст. л. уксус 9% или лимонная кислота на кончике ложки, 1 ст. л подсолнечное масло.
Варить на 1 минуту меньше того, что указано на этикетке.
Промывать необязательно.
Варила и дешёвые макароны и дорогие. Они одинаковые.
Теперь беру в Пятерочке, Перекрестке, АШАН их частные марки по 12-14 руб/400 г
Я варю так.
В кипящую воду кладу макароны. Помешаваю немного (1 мин.)
Добавляю: 1ч. л соль, 1/2 ч. л. сахар, 1 ст. л. уксус 9% или лимонная кислота на кончике ложки, 1 ст. л подсолнечное масло.
Варить на 1 минуту меньше того, что указано на этикетке.
Промывать необязательно.
Варила и дешёвые макароны и дорогие. Они одинаковые.
Теперь беру в Пятерочке, Перекрестке, АШАН их частные марки по 12-14 руб/400 г
Ответ от Acustic[гуру]
пожарить до золотистого цвета или темнее, отварить.. всё. масло не обязательно
пожарить до золотистого цвета или темнее, отварить.. всё. масло не обязательно
Ответ от Tomаtik[гуру]
горячие намешай с тёртым сыром. Можно добавить мелко рубленных овощей. Я иногда, варю макароны вместе с замороженными овощами в СВЧ, потом посыпаю этим тёртым сыром. Можно колбаски накрошить. Потом в этом овощно-сырно-чесночном соусе и есть. Это, если быстро надо. Чтоб не изгаляться, а просто довольно вкусно поесть
горячие намешай с тёртым сыром. Можно добавить мелко рубленных овощей. Я иногда, варю макароны вместе с замороженными овощами в СВЧ, потом посыпаю этим тёртым сыром. Можно колбаски накрошить. Потом в этом овощно-сырно-чесночном соусе и есть. Это, если быстро надо. Чтоб не изгаляться, а просто довольно вкусно поесть
Ответ от Лана Перовская[гуру]
много воды, как закипит засыпай макароны, часто мешай. Как гтовы промой под холодной водой, потом обжарь на сливочном масле.
много воды, как закипит засыпай макароны, часто мешай. Как гтовы промой под холодной водой, потом обжарь на сливочном масле.
Ответ от Анатолий Каморин[гуру]
Доширак - возьми счастье с собой
Доширак - возьми счастье с собой
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как правильно приготовить макароны? рожки, к примеру?
сколько варятся макароны
Стандартное время варки макарон в кипящей подсоленной воде — 7-10 минут. Точное время всегда
подробнее...
спросили в Сыр Макароны
как приготовить макароны с сыром подскажите рецепт!
Забавный вопрос)) ) Бересте сваренные макароны - и посыпаете тертым сыром. И кладете кусочек масла
подробнее...
как приготовить макароны с сыром подскажите рецепт!
Забавный вопрос)) ) Бересте сваренные макароны - и посыпаете тертым сыром. И кладете кусочек масла
подробнее...
спросили в Макароны
Говорят, морепродукты с макаронами очень вкусно приготовить можно. Никто не знает как?
Макароны (рожки) – 300 гр
Сливки 20-22% – 250 мл (1 пакет)
Коктейль из морепродуктов –
подробнее...
Говорят, морепродукты с макаронами очень вкусно приготовить можно. Никто не знает как?
Макароны (рожки) – 300 гр
Сливки 20-22% – 250 мл (1 пакет)
Коктейль из морепродуктов –
подробнее...
как готовить макароны для рыбалки
Я из макаронных изделий использую только "звездочки".У них время приготовления 6-7 мин. Я их варю
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
В чем разница между лапшой, спагетти и макаронами?
ответившие выше очень сильно заблуждаются)) )
спагетти и лапша это и есть макароны) )
и
подробнее...
Кто знает рецепт салата из макарон с креветками, поделитесь
Предлагаю такой рецепт. Сначала соус. столовую ложку горчицы смешать с двумя ст. ложками винного
подробнее...
как пожарить рожки быстро и вкусно в семье со средним достатком?
Чтобы быстро и вкусно пожарить рожки на сковороде, их не обязательно предварительно отваривать. Это
подробнее...
Как правильно сварить рожки ?
В кастрюлю налейте воды побольше, посолите по вкусу, когда вода закипит, положите рожки,
подробнее...
спросили в Макароны
Как приготовить простые запеканки из макарон?
Отвариваете макароны до готовности. Взбиваете яйцо с молоком, как на омлет. На сковороде
подробнее...
Как приготовить простые запеканки из макарон?
Отвариваете макароны до готовности. Взбиваете яйцо с молоком, как на омлет. На сковороде
подробнее...
спросили в Сыр Макароны
Расскажите самый вкусный рецепт макарон с сыром!может что то другое но только что касается макарон!
Отвариваете макароны. Отдельно на сковороде обжариваете на слив. масле шампиньоны, когда обжарились
подробнее...
Расскажите самый вкусный рецепт макарон с сыром!может что то другое но только что касается макарон!
Отвариваете макароны. Отдельно на сковороде обжариваете на слив. масле шампиньоны, когда обжарились
подробнее...
Как приготовить макороны по-флотски? (точнее макароны с тушенкой)
Для приготовления макарон по-флотски с тушенкой вам понадобятся макароны, банка тушенки, репчатый
подробнее...
спросили в Специи
В наличии имеются макароны,картофель,лук,морковь,специи.как правильно из этого набора сварить супчик?Заранее спасибо!
Для вкусного и сытного супа из картофеля, моркови, лука и макарон действуйте по проверенной схеме.
подробнее...
В наличии имеются макароны,картофель,лук,морковь,специи.как правильно из этого набора сварить супчик?Заранее спасибо!
Для вкусного и сытного супа из картофеля, моркови, лука и макарон действуйте по проверенной схеме.
подробнее...
чем макароны отличаются от рожек?
Рожки — это один из видов макаронных изделий. В широком смысле макаронами называют всю продукцию из
подробнее...