Автор юлия трофимова задал вопрос в разделе На скорую руку
есть минимум продуктов: фарш, макароны, капуста, сардельки. Нужен ужин, причем поскорому ) Варианты.... и получил лучший ответ
Ответ от Любовь Тян[гуру]
Отличный вариант для быстрого ужина из имеющихся продуктов — макароны с тушеной капустой и фаршем или сардельками. Это сытное и простое блюдо, которое готовится за 20 минут. Мелко нашинкуйте капусту. На сковороде разогрейте масло, обжарьте фарш или нарезанные кружочками сардельки до румяной корочки. Добавьте капусту, немного посолите, поперчите и влейте полстакана воды. Тушите под крышкой на среднем огне 10–15 минут до мягкости. По желанию можно добавить ложку томатной пасты для насыщенности. Пока тушится начинка, отварите макароны в подсоленной воде до готовности. Слейте воду, выложите макароны в сковороду к капусте с мясом и тщательно перемешайте. Прогрейте все вместе пару минут. Блюдо получится сочным, ароматным и очень домашним.
Обжарьте фарш и сварите макароны - будут по-флотски. К фаршу можно томатную пасту или кетчуп добавить. Или: сардельки порежьте и обжарьте с луком, можно без. Когда обжарятся, добавить томатную пасту и тушить под крышкой на маленьком огне 5 минут. Смешать с макаронами.
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Ингредиенты:
Фарш мясной ассорти 250-300гр.
Морковь 250гр (3-4 средние морковки)
Лук репчатый 2шт.
Рис 100гр
Томатная паста 2 ст. л.
Капуста белокачанная 0,5-0,7кг.
Лавровый лист 1-2шт.
Черный перец горошком 7-10 шт
Сушеный укроп.
Черный перец молотый, соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Фарш лучше брать из равных долей говядины и жирной свинины. В фарш добавляем тертую на крупной терке морковь, нарезанный кубиками лук и промытый рис. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Капусту нарезаем кубиками около 2х2 см.
Ставим казанок на огонь, на дно льем немного рафинированного подсолнечного масла. Выкладываем слой капусты 2см. Приблизительно такой-же по толщине слой фарша, опять капусту и т. д. Верхний слой - тоже капуста. Немного утрамбовываем и заливаем соусом - водичка, томатная паста, соль, перец, лавровый лист, укроп.
Тушим до готовности риса. Смачного!
Юля сделай макароны с "загаром".Разогреть в посуде масло (подсолнечное) , обжарить сухие макароны до золотистого цвета, залить кипяченой водой, добавить или бульонный кубик, или вместо воды бульон. Немного мяска, или сосисок и вкусный, необычный ужин готов. Ела такое сегодня на обед. Вкуснооооо!!!! Да, и посолить не забудь. По вкусу от просто вареных и обжаренных макарон очень отличаются, не сравнить. Приятного аппетита!!!!
1. Тушеная капуста с любимыми специями и отварными сардельками.
2. Фарш обжарить с луком и помидорами и выложить сверху на макароны
либо солянка (капуста сардельки) либо котлеты с макаронами)
что тут думать-то
элементарные продукты
капусту тушить макароны варить сардельки надрезать и обжарить
и красиво подать
не рыба фугу и не торт
нечего и мудрить
макароны отварить
лук репчатый обжарить.. в него фарш. .
все это смешать с вареными макаронами.
или просто обжарьте сардельки порезанные, туда вареные макароны.
или сардельки с тушеной капустой.
Тут без вариантов. Либо котлеты (или тефтели под томатным соусом) с макаронами, либо сардельки с тушеной капустой.
1) макароны по флотски: сварить макароны пережарить с фаршем
2) сардельки с тушеной капустой - это дольше
макароны по-флотски с фаршем.... а из капустки салатик)
Купил купаты,тупо жарить не хочу,что там можно с ними сделать вкусного? Если можно русским языком! Всем спасибо!!!
Жарить их действительно необязательно, к тому же они и так, как првило достточно жирные, а тут ежё
подробнее...
В детстве мы любили макароны с сахаром (ужас). У вас была столь изысканная любимая еда?
Многие хранят теплые воспоминания о макаронах с сахаром. Это блюдо до сих пор популярно, и его
подробнее...
Подскажите рецептик с капустой броколи вкусненькое
Жареная, вареная, печеная, тушеная, рубленая, пюреобразная.. .Вот лишь несколько советов:
подробнее...
Кому-нибудь нравятся макароны с майонезом или я один такой бедный и голодный студент?
Вы точно не одиноки! Макароны с майонезом любят не только студенты, но и люди с полным
подробнее...
Макароны с соусом (пастой) как приготовить по итальянски??
Для приготовления настоящей пасты важно соблюдать базовые правила. Воды нужно брать в десять раз
подробнее...
Что можно приготовить из картошки, макарон, яиц и сала?
картошку с салом испеките в духовке
макароны отварите. залейте яйцами с сахаром и запеките
подробнее...
Нужен рецепт оригинального блюда из цветной капусты.
Цветная капуста с сыром
500 г цветной капусты, 50 г сыра, 2 ст. ложки сливочного масла,
подробнее...
Как приготовить тушёную капусту с курицей?
Продукты для тушёной капусты с мясом:
Капуста белокочанная – ¼ крупного кочана или ½
подробнее...
как тушить капусту с томатной пастой
Рецепт вкусной тушеной капусты – секрет, которым гордятся опытные хозяйки. Еще бы, ведь приготовить
подробнее...