Польза малинового варенья
Автор Андрей Перегудин задал вопрос в разделе Другое
поьза малинового варенья и получил лучший ответ
Ответ от ?Elena m?[гуру]
Польза малинового варенья
---------------------------------------------------------------------------
Неповторимый аромат этому лакомству придают фитонциды, которые присутствуют в исходном сырье - малине. Благодаря этим веществам, именуемым природными антибиотиками, польза малинового варенья проявляется в его антимикробном эффекте. Помимо этого, они же представляют собой природные антиоксиданты, которые ускоряют обменные процессы в организме человека.
Практически каждому известно, что польза малинового варенья заключается и в его способности снижать температуру тела. Хотя реальный эффект при простудных заболеваниях будет от варенья, так называемой, варки холодной. По-простому – малины, перетертой с сахаром.
Благодаря целебным свойствам самой малины, варенье из нее содержит и сохраняет в больших количествах эллаговую кислоту. В связи с этим польза малинового варенья для человека в том, что в составе этого лакомства присутствуют вещества, которые способны предотвращать деление раковых клеток. Они же нейтрализуют канцерогены, являющиеся результатом жарки продуктов.
Содержатся в этом варенье и вещества, по составу подобные ацетилсалициловой кислоте. Благодаря им польза малинового варенья актуальна не только для людей с высокой температурой, но и тех, у кого слишком густая кровь или повышенная свертываемость.
Калорийность Малинового варенья 273 кКал.
пожалуй, из всех варений наиболее полезное и ценное - из малины, в нем содержатся вещества, аналогичные ацетилсалициловой кислоте, Но любое варенье - это, скорее, удовольствие, чем польза. При тепловой обработке витамин С разрушается почти на 80%. Наиболее щадящий вариант - так называемые "пятиминутки". При таком способе обработки аскорбиновая кислота разрушается меньше". Больше всего витаминов после кипения остается в красной и черной смородине, в яблоках и облепихе.
Главное достоинство малины - большое количество эллаговой кислоты, предотвращающей деление раковых клеток. Она также нейтрализует негативное воздействие на организм жареных и копченых продуктов. В варенье из малины эта кислота тоже сохраняется. Содержатся в малиновом варенье и вещества, по свойствам схожие с аспирином - препаратом, который не только сбивает температуру при простуде, но и разжижает кровь. Это особенно полезно при повышенной свертываемости крови - для снижения риска инсульта.
какая польза в варенье? Ведь сахар это консевант- он не позволяет ягоде портиться, а вит С разрушается при нагревании?
Варенье это способ консервации очень старый вот и все. однако варенье нужно в некоторых блюдах -
подробнее...
Малина от кашля. Народ подскажите если малиновое варенье заливать кипятком и пить, хорошо помогает от кашля
Да, хорошо помогает от многих болячек. Рекомендую так же меду вместе с малиной и закутаться под
подробнее...
Ваше любимое варенье? Какая от него польза? 🙂
Я люблю любое варенье, но очень полезное- Черничное ( если какие-то проблемы со зрением, то лечит
подробнее...
почему при беременности нельзя малиновое варенье?
Почему нельзя?? ? Можно.
Пусть ещё напишут что апельсины нельзя, это ведь тоже по идее
подробнее...
На что влияет мускатный орех в больших количествах?
#yaimg591091#
МУСКАТНЫЙ ОРЕХ
(вред и польза)
Мускатный орех – популярная
подробнее...
У дочки ОРВИ, врач сразу назначила капли с антибиотиком, "полидекс", вы бы стали капать?
Нефиг почем зря антибиотики пользовать. Вреда от них.. .
Лучше ринонорм, ну и аквамарис
подробнее...
Какая польза от варенья? После варки все витамины уничтожены?
Варенье – слово древнерусское, и обозначает оно вареное лакомство, чаще всего сваренные в меде или
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, как правильно париться в русской бане?
Правила хорошего пара.
Вот основные рекомендации, которые помогут Вам получить от посещения
подробнее...
У ребенка поднялась температура 39.2, больше нет никаких признаков заболевания, что это может быть?
Какой возраст ребенка? Это может быть реакция на прорезывание зубов. Может быть боль в ушах. Голову
подробнее...
Подскажите рецепт творожной пасхи, только без сливок. Спасибо.
И старой книги - "Пасху делают в специальной форме - пасочнице, представляющей собой усеченный
подробнее...
Сейчас на 38 неделе беременности, хочу побыстрей родить, что способствует родам?
умей найти позитив в своем состоянии это только на пользу малышу и тебе всему свое время. Побольше
подробнее...