манты с картошкой и грибами

Ответ от Луиза Хазигалиева[эксперт]
насчет грибов могу сказать -жарить! манты получатся сочными!
ммммммм=)) приятного=))

Ответ от Zuzu zuzuz[гуру]
жарить однозначно. приятного аппетита

Ответ от Ирина *****[гуру]
Сделать картофельное пюре и смешать с жареными грибами с луком, очень вкусно, но вкуснее эта начинка к пирожкам все-таки.

Ответ от Алёна[гуру]
для теста: 0,5 кг муки, 1ст. кефира или натуралного йогурта, 1 яйцо, соль, 0,5 ч. л. соды погашенной уксусом.
все перемешать и раскатать рулетик. рулетик порезать и из полученных кружочков лепить манты)
для начинки: картофель отварить (воду слить) и сделать пюре, добавить предварително обжаренные в подсолнечном масле мелко порезанные грибы с лучком.
Отварить в подсоленной кипящей воде.
для соуса: обжарит мелко порезанный бекон, добавить очишченные от шкурки и порезанные на кубики помидоры... все протушит несколко минут, пока помидоры не превратятся в кашицу.
положив на тарелки манты полить их соусом и посыпать сыром "пармезан".

Ответ от Ира[гуру]
Жарить!!!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]