Автор Splena задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
если нет пароварки, как сварить манты? и получил лучший ответ
Ответ от Алексеевы[гуру]
Если нет специальной пароварки, манты в кастрюле легко приготовить на самодельном пару. Самый удобный способ: используйте металлический дуршлаг или решетку от микроволновки. Смажьте её подсолнечным маслом, установите внутри кастрюли и налейте кипяток так, чтобы вода не касалась решетки. Выложите манты защипом вниз, накройте крышкой и варите на медленном огне, при необходимости добавляя кипяток. Если дуршлага нет, поставьте на дно кастрюли перевернутую кофейную чашку или подставку под горячее. Налейте воду почти до уровня подставки, смажьте её маслом, уложите манты и готовьте под крышкой. Также подойдет широкая кастрюля с толстым дном: налейте совсем немного воды, обильно смажьте дно маслом, выложите манты и томите под плотно закрытой крышкой, следя, чтобы жидкость не выкипела полностью.
В друшлаке
в дуршлаке металлическом
в дурщлаге -на пару
Сверху каструли марлю положить
В сковородке, просто что бы вода их на половину где-то закрывала или чуть больше, и под крышкой лучше. А еще специй добавь - вкусно получится!
Так же как и пельмени, только дольше по времени и на медленном огне 15 -20 мин, помешевая .следи, чтобы не развалились.
в кастрюле, это по сути те же пельмени!!!
Как пельмени в воде.
не переживай ты так У тебя есть от микроволновки водставка в виде железной решётки? Если есть, то подбери кастрюлю соответствующего диаметра, вставь туда решётку положи на неё манты, налей в кастрюлю воды и готовь. ПРИЯТНОГо АППЕТИТА
Жарить на масле!
На большую кастрюлю (не обязательно глубокую, но большого диаметра) повязать марлю так, чтобы она провисала. Сложить манты на марлю и закрыть крышкой (только плотно не складывать и предварительно отрегулировать натяжение марли))
Хммм.. . тогда яишенку пожарь, и головушку не ломай.. . 🙂 😉

если есть металический дуршлаг, можно смазать его маслом положить туда манты, вставить его в кастрюлю подходящего диаметра налить в кастрюлю кипяток накрыть дуршлаг крышкой от кастрюли и варить как обычно манты, только так много не сваришь, штук 6 или 8, если дуршлаг большой
В катрюльку положите подставку под горячее (вы же сковородку горячую на стол не ставите) налейте воды чуть не до подставки. Если совсем без ножек, подложите хоть чашку кофейную. На подставку -манты. Как миленькие сварятся на пару. А вот подставку хорошо смажьте маслом подсолнечным, чтобы не прилипли. Кстати, пароварки простые стоят стоят до 150 р. Это такое приспособление, которое ставится в кастрюльку. Я купила, т. к. после операции требовалась пища на пару.
Лучше в мантышнице-это я тебе как казах говорю...
Микроволновка иногда спасает.
Манты уложить защипом вниз -- это важно. Закрыть крышкой.
При мощьности в 350 Вт порядка четырёх с половиной минут на каждый мант, при мощьности в 500 Вт -- по 3 минуты на мант, при 750 Вт -- по 2 минуты.
Общее время должно быть не менее 7 минут -- желательно.
О готовности подскажет запах -- трудно ошибиться.
Можно укладывать замороженные.
Иногда этот способ приготовления бывает и удобен, и быстр, и вкусен.
Случается, что он выручает иногда.
🙂
манты варят в мантышнице, но можно обойтись пароваркой, а если и ее нет тогда дуршлаг металлический .
Как приготовить Манты в мультиварке если нет режима на пару
Нет. Они готовятся от пара. Возьмите кастрюлю и сито. Или дуршлаг. Налейте в кастрюлю воду, потом
подробнее...
Манты в пароварке. Дайте пожалуйста рецепт мантов, которые нужно готовить в пароварке, желательно пошаговый рецепт.
Манты готовятся на пару в мантышнице. Можно приготовить и в пароварке, только вкус их будет немного
подробнее...
как варить манты
Манты – это разновидность пельменей. От своих собратьев они отличаются большим размером. Но не
подробнее...
Как манты сварить? Воду налить в мантыжницу а дальше? Сколько держать в пару?
в нижнюю часть мантушницы залить воды с маслом (хз зачем там масло) , все части мантушницы на
подробнее...
Что за трава такая джусай? И кто знает в каких блюдах её используют?
Действительно трава, растет как сорняк, один раз посеешь и все. Луковичное, со слабым запахом
подробнее...
Как сделать вкусное, мягкое тесто на манты? чтобы оно не было жестким и резиновым?
Примерно около килограмма муки, одно сырое яйцо, чайная ложка соли, три столовые ложки
подробнее...
Поделитесь, пожалуйста рецептами пельменей и мантов !
Манты по-русски
Ингредиенты:
Мука - 1/5стакана
Вода - 1/3стакана
Соль - 1/2 ч.
подробнее...
как приготовить манты
для этого надо иметь мантышницу. Фарш, лук рубленный, тесто пресное крутое. Форма может быть
подробнее...