маргарита савойская



История пиццы маргарита

Автор Ксения задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

В честь кого была названа одна из популярнейших пицц "Маргарита"? и получил лучший ответ

Ответ от Надежда Павлова[гуру]
в 1889 году Маргарита Савойская, супруга итальянского короля Умберто Первого, находясь в своей летней резиденции Каподимонте близ Неаполя, изъявила экстравагантное желание отведать неаполитанской пиццы, являвшейся в те времена популярной пищей бедняков. Однако придворный повар, в совершенстве владевший приготовлением блюд французской и пьемонтской кухни, не был, к сожалению, знаком с кухней Южной Италии. Поэтому срочно послали за неким Рафаэло Еспозито, владельцем лучшей неаполитанской пиццерии, и он приподнёс королеве три пиццы, испечённые в его заведении специально для неё: две традиционные и одну, "на ходу" симпровизированную им в честь такого случая. "Авторская" пицца Еспозито была выложена красными томатами, зелёным базиликом и белой моцареллой, что соответствовало цветам итальянского национального флага, и именно она понравилась королеве больше всего. А в последствии предпреимчивый Еспозито назвал свою "патриотически" оформленную пиццу - "Маргарита", в честь королевы.

Ответ от Mavroza[гуру]
жирной тётки, что любила потреблять эту пиццу немеряными количествами..

Ответ от ALKAPONE[мастер]
В честь целлюлита))

Ответ от Александра[гуру]
Пицца Маргарита названа по имени итальянской королевы Маргариты, супруги короля Умберто Первого. В 1889 году пиццайоло Рафаэле Эспозито приготовил в ее честь пиццу с цветами итальянского флага: зеленый - базилик, белый - моццарелла, красный - помидор.

Ответ от Ђень[гуру]
Однажды король Италии Умберто I (1844-1900) и его супруга, королева Маргарита Савойская (1851-1926), приехав отдохнуть в Неаполь, решили попробовать местное блюдо – пиццу. Они призвали в свое палаццо самого известного пиццайоли тех дней – Рафаэлле Эспозито, чтобы попробовать его лучшие произведения. Он приготовил для королевской четы три вида пиццы: одну - со свиным жиром, сыром и базиликом; вторую – с чесноком, оливковым маслом и томатами, а третью – из патриотических чувств – окрашенную в цвета итальянского флага – с томатами (красный) , сыром моццарелла (белый) и базиликом (зеленый). Королеве столь понравилось последнее блюдо, что она даже написала повару благодарственное письмо. Рафаэлле Эспозито назвал свое блюдо в честь королевы – так и появилась знаменитая «Пицца Маргарита».

Ответ от Pavlo Popovych[гуру]
В честь королевы Маргариты. Когда она посетила Неаполь. Состав: На тесто наливают Сальц из помидоров, посыпают моцареллой, и листочек базилика.

Ответ от Пользователь удален[гуру]
В честь кого тебе уже рассказали а вот рецептик.
Пицца "Маргарита"
- мука - 250г
- дрожжи - 25г
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 2
- сахар - 1 ст. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- растительное масло - 3 ст. л.
для начинки:
- помидоры (очищенные) - 300г
- сыр моцарелла - 5 ломтиков
- лук репчатый - 2 шт.
- орегано - 1 пучок
- оливковое масло - 3 ст. л.
- соль.
Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и из готового теста сформировать 2 шарика и раскатать из них круглые лепешки. Каждую лепешку смазать маслом, положить слой мелко нарезанных очищенных помидоров, посолить. Сверху покрыть нарезанным кольцами луком и ломтиками сыра. Сбрызнуть маслом, посыпать орегано и поставить в духовку на 20 мин.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: В честь кого была названа одна из популярнейших пицц "Маргарита"?
спросили в 148 год 1522 год
Где и когда была открыта первая пиццерия?
Именно в Неаполе в конце 19 века были открыты первые пиццерии, и именно оттуда началось
подробнее...

почему пицца "Маргарита" так называется?
Пицца Маргарита названа по имени итальянской королевы Маргариты, супруги короля Умберто Первого. В
подробнее...
спросили в Marquardt
в честь кого получила своё название пицца 'маргарита'?
В 1889 году повар Рафаэле Еспозито изготовил пиццу Маргариту с помидорами, моцареллой и базиликом.
подробнее...

Во франции заказал пиццу маргариту, рядом с пиццей была какая-то трава и она была чем-то полита
Орегано трава к пицце такой должна быть и оливковый соус
Возможно Базилик .
Вкусная
подробнее...
спросили в 1522 год
Где когда впервые появилась пицца ?
Сегодня пицца известна во всем мире и у многих ассоциируется с Италией. Однако далеко не все знают,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в 1772 год
помогите составить рассказ про пиццу тема моё любимое блюдо
История пиццы
Она насчитывает уже не одно столетие. Появилась пицца на Апеннинском
подробнее...
спросили в Другое 1522 год
в Италии город, в котором родилась пицца
История пиццы уходит далеко в прошлое, некоторые даже поговаривают о ее возникновении в эпоху
подробнее...
спросили в Пицца
История происхождения пиццы
Я знаю:

Происхождение пиццы восходит к тому времени, когда несколько тысяч лет назад в
подробнее...

Кто и где придумал пиццу?
На самом деле, рецепт пиццы – которую принято считать продуктом итальянской «ethnic food» - еще в
подробнее...
спросили в 486 год
Где и когда изобрели пиццу?
Трудно сказать, какому народу принадлежит честь изобретения того блюда, которое, многократно
подробнее...
спросили в 1660 год 1660 е годы
Подскажите оригинальный рецепт теста для пиццы
ТЕСТО ДЛЯ ИТАЛЬЯНСКОЙ ПИЦЦЫ
В нашем рецепте теста для пиццы нет ни молока, ни оливкового
подробнее...
спросили в Другое
Что входит в состав пиццы?
История говорит: В одном ресторане в Италии, после его закрытия, сотрудники собирали всё что
подробнее...

Почему всётаки пицца называется Маргарита?
Когда Её Величество почитала своим присутствием Неаполь в 1889году,ей удалось посетить ,,Pizzeria
подробнее...

Как появилась пицца???
Дискуссии по поводу прабабушки современной пиццы можно проводить очень и очень долгое время. Еще в
подробнее...
спросили в Алеманны
В какой стране придумали пиццу?
Прототипы пиццы существовали ещё у древних греков и римлян. В связи с завезением помидоров в Европу
подробнее...
История пиццы на Википедии
Посмотрите статью на википедии про История пиццы
Маргарита Савойская на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Маргарита Савойская
Маргарита Савойская королева на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Маргарита Савойская королева
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*