маринад костровок

Ответ от Twilight[гуру]
это смесь специй и приправ на винно-фруктовой основе, с помощью которых можно быстро замариновать мясо или рыбу. Мы их называем "быстрые" маринады, потому что во многих случаях достаточно 30-ти минут для получения хорошо промаринованного продукта. В процессе маринования мясо размягчается и становится нежным и вкусным.
Маринады используются, прежде всего, для приготовления продуктов на гриле или мангале (шашлыки, стейки, барбекю и тд.), а также для многих блюд домашней кухни (курочка-гриль, запеченная рыбка, кусковое мясо в духовке и тд.).
- имеют натуральную винно-фруктовую основу (сок граната, белое сухое вино, сок лимона, красное сухое вино и тд.)
- маринуют мясо за 20-30 минут.
Маринады «Костровок» отличаются от столового уксуса и соусов, где он присутствует в качестве маринующего ингредиента (майонеза и кетчупа), тем, что уксус имеет искусственное происхождение и сильно сушит мясо в процессе маринования.
Маринады «Костровок» приготовлены на натуральной фруктово-винной основе, благодаря чему мясо или рыба получаются сочными и вкусными. Специально подобранный букет специй и приправ делает маринады оригинальными, яркими и незабываемыми.
Замаринованные продукты готовятся значительно быстрее. В маринадах в достаточном количестве присутствуют все необходимые ингредиенты, в том числе соль (это значит, что автоматически снимается проблема "пересолки" мяса), поэтому для приготовления аппетитного блюда нужны только мясо и понравившийся маринад.