Автор Владимир в задал вопрос в разделе Готовим в ...
ка приготовить масляную рыбу? знает кто вкусный рецепт? и получил лучший ответ
Ответ от Ласковая стервочка[гуру]
Оптимальный вариант приготовления масляной рыбы-на гриле.
Рыбу режем на стейки, соль, различные травки, сверху выжимаем лимон, желательно добавить белое вино. Оставляем мариноваться на пару часов. Затем на решётку и на гриль. Это очень вкусно!
Всё лишнее масло вытекает и получается как раз то, что надо.
Ответ от Валентина Дылгина[гуру]
В кляре
В кляре
Ответ от Леди Винтер[активный]
вкуснее чем в пироге или в кляре не будет...
вкуснее чем в пироге или в кляре не будет...
Ответ от Камила[гуру]
Сама делала для гостей. Все были довольны. Пальчики оближешьфиле масляной рыбы - 300 гперец сладкий - 1 шт.лук репчатый - 1 головкавино белое сухое - 1/2 стаканамасло растительное - 2 ст. ложкисок и цедра 1 лимонасоль - 1/4 ч. ложкиперец черный молотый, тмин, шалфей - по 1/4 ч. ложкиДля маринада смешайте вино, масло растительное, лимонный сок, соль, перец, тмин и шалфей.Филе рыбы и перец нарежьте кубиками, лук — кольцами, смешайте рыбу с луком, залейте маринадом и оставьте на 2 часа на холоде.На длинные шпажки нанижите кусочки рыбы вперемежку с кружочками лука и сладкого перца.Обжаривайте на гриле или в духовке, периодически поворачивая.Подавайте с отварным рисом, брокколи, свежими помидорами и зеленью
Сама делала для гостей. Все были довольны. Пальчики оближешьфиле масляной рыбы - 300 гперец сладкий - 1 шт.лук репчатый - 1 головкавино белое сухое - 1/2 стаканамасло растительное - 2 ст. ложкисок и цедра 1 лимонасоль - 1/4 ч. ложкиперец черный молотый, тмин, шалфей - по 1/4 ч. ложкиДля маринада смешайте вино, масло растительное, лимонный сок, соль, перец, тмин и шалфей.Филе рыбы и перец нарежьте кубиками, лук — кольцами, смешайте рыбу с луком, залейте маринадом и оставьте на 2 часа на холоде.На длинные шпажки нанижите кусочки рыбы вперемежку с кружочками лука и сладкого перца.Обжаривайте на гриле или в духовке, периодически поворачивая.Подавайте с отварным рисом, брокколи, свежими помидорами и зеленью
Ответ от Ѐыба золотая[гуру]
на мой вкус -это рыба для пирога.
на мой вкус -это рыба для пирога.
Ответ от Натали[гуру]
200 г филе масляной рыбы посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанным укропом и обжарить с двух сторон на сковороде в рафинированном подсолнечном масле. Вынуть рыбу, и в этом же масле обжарить до появления золотистого оттенка нарезанную кольцами луковицу. Затем в масло с луком кладем 4–5 «черри» , разрезанных пополам, 4–5 шампиньонов, обжаренное филе рыбы, закрываем сковороду крышкой и 10–15 минут выдерживаем на медленном огне.При подаче украшаем тушенными в масле «черри» , грибами, «розочками» из картофельного пюре и слегка обжаренными спагетти. Владимир! Это мой рецептик приготовления масляной рыбки, мне очень нравится1Приятного аппетита!!!
200 г филе масляной рыбы посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанным укропом и обжарить с двух сторон на сковороде в рафинированном подсолнечном масле. Вынуть рыбу, и в этом же масле обжарить до появления золотистого оттенка нарезанную кольцами луковицу. Затем в масло с луком кладем 4–5 «черри» , разрезанных пополам, 4–5 шампиньонов, обжаренное филе рыбы, закрываем сковороду крышкой и 10–15 минут выдерживаем на медленном огне.При подаче украшаем тушенными в масле «черри» , грибами, «розочками» из картофельного пюре и слегка обжаренными спагетти. Владимир! Это мой рецептик приготовления масляной рыбки, мне очень нравится1Приятного аппетита!!!
Ответ от Антонина Яковлева[гуру]
Брала один раз, не понравилась .Только не жарте --лучше пирог!!!
Брала один раз, не понравилась .Только не жарте --лучше пирог!!!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: ка приготовить масляную рыбу? знает кто вкусный рецепт?