мягкое тесто для пирожков



Автор Наталья задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

самое вкусное и мягкое тесто для пирожков? и получил лучший ответ

Ответ от Наталья Басенко[гуру]
венские пирожки -очень нежные
в перв. миске 50гр дрожжей 13стак. воды и 2ст. л. сахара.
во втор. миске смеш. 2яйца, 12ч. л. соли, 1 ст. сметаы и вить в перв. миску
в третьей миске смешать тертого 200гр. масла с 2стак. муки
соединить све вмест. з мисок
положить в пал. пакет и в холод на ночь
насыпать на стол 1 ст. муки и разделить тесто на 20частей. пускай подходят 1час.
выпекать можно с начинкой и как булочки сах.

Ответ от Лео[мастер]
то что делаеш сам

Ответ от Валентина Землякова[мастер]
мне нравится постное тесто, даже если пироги и остались, то они не черствеют

Ответ от Мария Шачнева[новичек]
Дрожевое

Ответ от Летучая мышка[гуру]
Самое мяконькое--сдобное! Не зря же про пышненьких женщин говорят: "ну прямо сдобненькая! "
1,5 стакана теплого молочка
1,5 чайной ложки соли
2-2,5 столовых ложки сахара
2-3 стол. л. масла подсолнечного или сливочного-растопленного
1 кубик дрожжей/мокрых, 45грамм/или две пачечки сухих
мука
...хорошо вымешивать, выдержат минимум две расстойки... .
1-2 яйца/чуть не забыла/

Ответ от Petrova[гуру]
Хорошее
тесто для жаренных пирожков выходит из творога.
1 пачка творога
2 яйца
1 стакан кефира
пол чайной ложки соды погашенной лимонным соком
Муки столько, чтобы тесто было мягкое, не крутое.
Начинка любая - сладкая, с картошкой, с грибами...

Ответ от Ёветлана М[эксперт]

Дешевое тесто для жареных пирожков
1 стакан кефира и 10 столовых ложек муки замесить, раскатать в блин, посыпать щепоткой соли и соды, свернуть в 4 раза, еще раз сделать блин и снова в 4 раза. Положить в холодильник на 30 минут. Теперь из теста можно лепить пирожки с любой начинкой. Остаток можно хранить в холодильнике.

Ответ от Галина Кудревич[гуру]
Тесто для пирогов.
Мука - 1 кг, молоко (вода) - 0,5 л, 2 яйца, сливочное масло - 150 г (60 г) , сахар 50 г, соль - щепотка, дрожжи - 30 г.
Из всех продуктов замесить тесто и использовать по назначению.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: самое вкусное и мягкое тесто для пирожков?
спросили в Лепёшки
Нужен рецепт теста для пирожков.
Пирожки скороспелые на кефире
Из расчета на 13-15 штук
0,5 л кефира
1 ч. л содыподробнее...
спросили в Липно
Подскажите быстрое и вкусное тесто для пирожков. Дрожжевое
Быстрое тесто для пирожков

Вы знаете, что пирожки из дрожжевого теста можно испечь очень
подробнее...
спросили в Пирожки Дрожжи
Кто знает рецепт теста для пирожков без дрожжей?
Если хочется именно тесто без дрожжей, то для жареных пирожков я больше всего люблю творожное
подробнее...

Как сделать хорошее бездрожжевое тесто для пирожков с капустой....с мясом и т.д. Если можно дайте расклад на 1кг. муки?
ТЕСТО НА КЕФИРЕ (ПРОСТОКВАШЕ)
В 0,5л кефира положить 1 чайную ложечку соды, подождать пока
подробнее...

Подскажите рецепт бездрожжевого (быстрого) теста для пирожков
Пирожки скороспелые на кефире
Из расчета на 13-15 штук
0,5 л кефира
1 ч. л содыподробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Тесто
Как приготовить вкусное и пышное тесто для пирожков?
Наташенька, приготовьте тесто по моему рецепту, и не пожалеете. Гарантирую.

В 100 гр.
подробнее...
спросили в Тесто Тесты
Подскажите хороший рецепт теста для пирожков на сковородке.
для теста
0,5 л. кефира
1 ч. л. соды
0,5 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
около
подробнее...
спросили в Пирожки
Нужен рецепт дрожжевого теста для пирожков которое ставиться в холодильник
Пирожки из дрожжевого теста

В кастрюлю налейте чуть теплое молоко, растворите дрожжи,
подробнее...

Подскажите самое простое тесто для пирожков!!!!Рецепт!!!
Если бездрожжевое, то на миниралке можно. Смешать муку, минералку, яйцо, соль и сахар, вымесить
подробнее...

Подскажите плиз дрожжевое простое тесто? для пирожков
Вот только сама закончила делать из этого теста, пирожки очень вкусные! Попробуйте не пожалеете!
подробнее...

Как готовить тесто для пирожков, пельменей.. варенников.. Муж хочет домашней еды...
Я так понимаю, начало обучения кулинарному мастерству??? Посмотрите здесь, очень всё понятно,
подробнее...

Подскажите быстрый рецепт теста для пирожков.
Продукты:
1 стакан молока
1чайная ложка сухих дрожей
1 чайная ложка сахара
1
подробнее...

Как сделать тесто для пирожков с грибами (опятами). Рецепт подробно. Заранее благодарна.
ВАРИАНТ 1 ТЕСТО БЕЗДРОЖЖЕВОЕ
Яйцо - 2 шт. , Мука - 200 г, Масло сливочное - 100 г, Вода
подробнее...

Подскажите рецепт дрожжевого теста для пирожков
Дрожжевое тесто
Подогреть 1 стакан молока, развести в нем 20 грамм дрожжей. Взять 3 полных
подробнее...

Подскажите пожалуйста рецепт теста для пирожков!!!
Нам понадобится (на 20 пирожков)

1 ст. кефира
0.5 ст. рафинированного масла
1
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*