Автор Viasa задал вопрос в разделе Консервирование
Морковь с баклажанами по-корейски и получил лучший ответ
Ответ от Ђаня Сарбаш(Остривная)[гуру]
Ингредиенты для приготовления корейского салата с баклажанами:
2 средних баклажана
5 некрупных морковей
1 паприка
1 луковица
чеснок
приправа для корейской моркови
уксус
соль, красный перец
Как приготовить корейский салат с баклажанами:
Баклажаны нарезать брусочками и положить в сильно соленую воду под пресс на 1 час. В это время натереть соломкой 5 морковок, порезать соломкой 1 красную паприку, посыпать слегка солью и помять руками. Баклажаны хоршо выжать, обжарить в большом кол-ве масла и кипящие баклажаны ложить на морковку. В остаток масла скинуть 1 порезанную полукольцами луковицу и тут-же выташить шумовкой в салат. В салат добавить приправу для корейской моркови, чеснок, чуть уксус, перец красный острый по вкусу, соль, все перемешать и оставить настаиваться. Этот салат хорошо готовить заранее.
Забей в поисковик..
Салат из моркови по-корейски с баклажанами.
Ингредиенты для приготовления корейского салата с баклажанами:
2 средних баклажана
5 некрупных морковей
1 паприка
1 луковица
чеснок
приправа для корейской моркови
уксус
соль, красный перец
Как приготовить корейский салат с баклажанами:
Баклажаны нарезать брусочками и положить в сильно соленую воду под пресс на 1 час. В это время натереть соломкой 5 морковок, порезать соломкой 1 красную паприку, посыпать слегка солью и помять руками. Баклажаны хоршо выжать, обжарить в большом кол-ве масла и кипящие баклажаны ложить на морковку. В остаток масла скинуть 1 порезанную полукольцами луковицу и тут-же выташить шумовкой в салат. В салат добавить приправу для корейской моркови, чеснок, чуть уксус, перец красный острый по вкусу, соль, все перемешать и оставить настаиваться. Этот салат хорошо готовить заранее.
Скажите пожалуйста как сделать салат Морковчу?
Морковча (корейская морковь)
Корейский салат из моркови "Морковча" – самый традиционный, самый
подробнее...
подскажите рецепт салата из чипсов и корейской морковки ?
#yaimg131500#
Рецепт приготовления салата с баклажанами и морковкой по-корейски
Подскажите рецепт синих, таких, как продают на базаре, где соленья, начинённые морковкой по корейски. Всем спасибо!
"Острые" 10 кг баклажанов, 300 г горького перца, 300 г чеснока, 1 л 9% уксуса, 1 ст сахара, 4 ст.
подробнее...
Всем приветик!Есть ли у кого рецепт "синенькие по-грузински"?Так чтоб и вкусно и быстро...
Синенькие по-грузински
1 кг синих некрупных
2 болгарских перца
1-2 горьких
подробнее...
Подскажите варианты меню
Салат из помидоров с огурчиками с зелёным луком, заправить или маслом растительным, или лимонным
подробнее...
Помогите приготовить маринованные баклажаны по-корейски!
Синие по-корейски.
4кг. синеньких, отварить и под пресс,
затем порезать кубиками 6шт.
подробнее...
Нужны рецепты блюд на юбилей.
Салат "АНГЛИЙСКИЙ" - необычный и все просят рецепт.
Мелкие сырые шампиньоны, малосольные
подробнее...
чем фаршируют баклажаны я имею ввиду порезать лодочкой вынуть сердцевину и фаршировать чем???
я жарю фарш говяжий с луком, промазываю баклажаны из нутри майонезом с чесноком, затем заполняю
подробнее...
на рынках продают корейские штуки всякие: морковка, спаржа, грибочки и т. д. и т. п. в этом много калл? что там менее калорийно?
Салаты овощные, маринованные по-корейски
дайте пожалуйста проверенный рецепт консервирования баклажанов на зиму
Баклажаны тхе
Баклажаны очистить, нарезать соломкой, полить уксусом, добавить сахар и
подробнее...
пожалуйста помогите найти рецепт салата из сушеного баклажанов новый год
Сушеные баклажаны (я сушила кружочками, хотя правильнее полосками узкими
нарезать и в салате
подробнее...
Посоветуйте начинку для рулетиков из баклажанов, желательно из личного опыта и не брынзу.
1)Мне нравится делать ее из плавленного сыра который в брусочках продается =)) Его
подробнее...
как приготовить баклажаны по китайски?
Итак, приступаем! Для начала помойте баклажаны, потом очистите их от кожуры и нарежьте кусочками.
подробнее...
Острый корейский салат!
Острый корейский салат .
1 белый редис дайкон, 1 небольшая свекла, 1 салатный огурец, 1
подробнее...
Рулетики из баклажана
Камди-ча(салат из картофеля)..
Картофель натереть на терке лоя корейской моркови,оставить в
подробнее...