можно ли есть апельсиновые корки

Ответ от -LeGoLa$-[мастер]
да, можна, а еще можно тереть на терке цедру с корки, и добавлять куда-нибудь

Ответ от Qui2ble[гуру]
Можно.

Ответ от Ольга Светлая[гуру]
Я тоже люблю их есть. Они укрепляют стенки сосудов.

Ответ от Mariannaznojmo[активный]
Напиток из апельсиновых корок
Для рецепта Вам потребуются:
- желтые апельсины (корки) - 4-5 шт.
- вода - 1.5 л
- сахар - 1 кг
- лимонная кислота - по вкусу.
Напиток из апельсиновых корок
Корки на 12 часов замачивают в кипяченой воде. После выдержки их пропускают через мясорубку а в воду кладут сахар и ставят ее на огонь. Как только она закипит, добавляют молотые корки, варят 1-2 минуты, снимают с огня и настаивают 12 часов.
Настой процеживают, приправляют кислотой, кипятят несколько минут и разливают в бутылки. Получается своеобразный концентрат, который перед подачей разбавляют холодной кипяченой водой в соотношении примерно 1:8. По вкусу напиток почти не отличается от апельсинового сока.
ссылка

Ответ от Игорь Андрианов[гуру]
Лучше сушить и добавлять в чай. Это фрукт, значит и польза

Ответ от L.Fiore[гуру]
Я срезаю белый горький слой, режу меленько и использую потом, как ароматизатор: в чай, печенье и торты, салаты.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]