сырые грибы
Автор Олег задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Можно ли есть сырые грибы? и получил лучший ответ
Ответ от Ђата[гуру]
Грибы можно есть в сыром виде. Небезопасно да и не очень вкусно есть сырыми лесные грибы. Не зря их рекомендуется вымачивать, а первый бульон после варки сливать. Слишком много токсинов и металлов впитывают лесные жители из не отличающихся экологической чистотой почв.
А вот культивируемые шампиньоны и особенно древесные грибы вешенки в этом смысле совершенно безобидны. Их можно и нужно есть именно сырыми – минимум калорий, максимум полезных веществ. Сырые шампиньоны есть можно смело. В идеале – с ошпаренным луком и растительным маслом. Если не хранить грибы в холодильнике, а съедать сразу, есть шанс получить еще и дозу витамина С. Зелени добавить можно, но учтите, что она приглушит аромат грибов. А вот солить такой салат нет необходимости. Вешенки тоже можно есть сырыми, правда, их вкус – на любителя.
Тата
Мыслитель
(9036)
Спасибо.
только шампиньоны
очень многие можно, только зачем? это же не вкусно
ТОлько если это вешенки и вы вырастили их сами!
Попробуй, если не отравишься значит можно =))
Можно! Но некоторые только один раз)
Можно, например, шампиньоны.
сыроежки
Можно - только отравишся!))
Иностранцы подают как одну из закусок свежие молодые шампиньоны в сыром виде, нарезанные ломтиками. К аперитиву, перед основной едой.
шампиньоны можно, а вот остальные нет
Нельзя все грибы токсичны не которые больше другие меньше лучше сварить часа 2 воду слить и еще 2 сварить ...приятного аппетита!
разрешаю))
Не советую!
И коноплю тоже))
нет нельзя, а то отравишся
можно ли замораживать свежие сырые грибы????
Конечно можно и нужно. Меньше хлопот. Почистить, но не мыть, порезать и в морозилку. В любой момент
подробнее...
что такое китайский (древесный) гриб? кто нибудь покупал салат из древесных грибов? ? их еще называют китайский или муэр
Китайские сушеные черные древесные грибы аурикулярия уховидная (Auricularia auricula) или «иудино
подробнее...
Посоветуйте вкусный рецепт салата с грибами (но не консервированными и не солеными).
САЛАТ ПОД ГРИБНОЙ ШУБОЙ
Шампиньоны свежие
Лук
Картофель
Яйца
чем полезны сырые шампиньоны
Шампиньоны и здоровье
Во многих странах шампиньоны - привычный продукт питания: по
подробнее...
с какого возраста можно давать ребенку грибы и все что с ними связано?
до 3-х точно нельзя!! !
Многие грибы являются полезными и питательными, иногда их называют
подробнее...
пожалуйсто напишите сочинение на тему "Советы начинающему грибнику" в катором надо описать основные правила сбора грибов
Сочинение сам напиши...
При сборе грибов необходимо строго соблюдать основные правила,
подробнее...
Чем полезны грибы?
Грибы содержат ß-глюканы, способствующие поднятию иммунитета, укреплению защитных сил
подробнее...
Что знаете о грибах еноки ?
ЕНОКИТАКЕ
Эти грибы известны также под названи ем юкиносита ( «под снегом» ), так как в
подробнее...
Какие грибы можно есть сырыми без ущерба для здоровья?
Белые, рыжики, зонты, рядовка серая (знать надо!) , лисички, мухомор серо-розовый (знать надо!) ,
подробнее...
как правильно солить грибы
СОЛЕНИЕ СЫРЫХ ГРИБОВ
На 10 кг сырых грибов кладут от 450 до 600 г соли (2—3 стакана) Собранные
подробнее...
основные правила сбора грибов
При сборе грибов необходимо строго соблюдать основные правила, чтобы избежать ошибок, которые могут
подробнее...
как приготовить жульен из грибов???
Жюльен ( с грибами )
Грибы свежие- 500 г. ,
Лук репчатый - 2 шт
Сметана - 200 г,
подробнее...
Какой салат можно приготовить с использованием грибов?
1- Берёшь грибы, обжариваешь с репч. луком, затем это надо остудить.
2- добавляется сладкая
подробнее...
Что за грибы "уши", что подавали на царский стол?
К пецициевым относятся и грибы-уши. Есть ослиные уши, есть заячьи; оба вида в общем-то похожи, как
подробнее...
Грибы это тяжёлая еда?
Грибы полезны, поскольку они низкокалорийны, не содержат холестерина и богаты балластными
подробнее...