можно ли хранить хлеб в холодильнике



хлеб в холодильнике хранить нельзя

Автор Ольга Куканова задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Можно ли хранить хлеб в холодильнике? и получил лучший ответ

Ответ от Александр Майка[мастер]
Летом, в жару даже нужно, ибо от жары в нем появляется "картофельная болезнь" - перове время заболевший хлеб даже кажется съедобным, а на деле можно отравиться. Холодильник решает эту проблему. Чтобы в пакете не набирался конденсат, не завязывайте его, оставляйте чуть приоткрытым. А чтоб не черствел - кладите в пакет с хлебом одно яблоко.

Ответ от Мария Горбунова[гуру]
Я храню, особенно в деревне. Туда привозят батоны не той фирмы, что я обычно в городе покупаю, поэтому приходится запасать на несколько дней. Без холодильника не получается, пропадут.

Ответ от SOUL[гуру]
А я вообще храню в морозилке. Покупаю несколько и сразу туда, чтоб каждый день за ним не ходить. Вытащила и через некоторое время у тебя на столе мягкий хлеб. Также замораживаю булочки-пирожки, особенно на даче. Можно сразу в микроволновку их положить разогреваться.

Ответ от Elya S[мастер]
Можно, не заплеснивеет!

Ответ от Zager[новичек]
Конечно можно, дольше сохраняется. У меня всегда там лежит и не жалуется.

Ответ от Analitik[гуру]
Нужно!
Особенно когда он испечён с разрыхлителями.

Ответ от Антон[гуру]
Можно, дольше будет мягким

Ответ от Ольга Пугачева[гуру]
Я так и храню, в целофановый пакет и в холодильник

Ответ от Ольга Силаева[новичек]
можно и в холодильнике запох изчезнит

Ответ от Инга[гуру]
а лучше свежи покупать

Ответ от Наталия[гуру]
Можно, но он от конденсата намокает (если в пакете).. .

Ответ от Алиша Кугурова[активный]
Можно. меньше черствеет.

Ответ от Pyih[гуру]
не можно а нужно - особенно если на пару дней уезжаешь.

Ответ от Juri mihhailov[гуру]
мы в море всегда запас делали и замораживали хлеб и булку перед нарезкой на паровой бане подержу и как свежий с печки выходит

Ответ от Летаю по настроению[гуру]
Можно.

Ответ от #Darkana KaSkor#[новичек]
Если нужно, то можно. Как вариант. А так предпочитаю хранить в хлебнице. Там он долго не задерживается. Успеваю с роднёй за сутки-полторы смолотить. Так что он не черствеет. =))

Ответ от Людмила Кабатова[гуру]
Летом холодильник всегда помогает сохранить хлеб.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Можно ли хранить хлеб в холодильнике?

С точки зрения химии объясните почему хлеб в холодильнике хранить нельзя
Хлебные изделия нельзя хранить в темном, сыром месте, в том числе и в холодильнике, так как они
подробнее...

где вы хлеб храните? почему там?
Хранить хлеб следует в закрытой посуде, в специальных хлебницах – металлических, пластмассовых,
подробнее...

Как правильно выбирать хлеб? Каким должен быть хороший хлеб? Как правильно хранить?
Хороший хлеб должен быть:

ровным, без трещин и подрывов, правильной формы, без
подробнее...
спросили в Закваска
закваска для хлеба для хлебопечки
Рецепт такой:

1 день
100 г муки и 100 г воды (может, чуть меньше) Хорошенько
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Как хранить и употреблять пергу?
Пыльца и перга. Способы хранения.

Уже через два-три месяца с начала хранения, у
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*