мясо запеченное в рукаве



В рукаве или в фольге

Автор Kris задал вопрос в разделе Вторые блюда

Почему мясо в духовке запекают в фольге или спец. рукаве? и получил лучший ответ

Ответ от Заинька[гуру]
В рукаве и фольге оно получается сочным. Без них мясо будет более сухое и запеченное (корочка будет тёмно-коричневой) . Главное не пропустить, когда вода из ёмкости испарится, и подлить еще. А в остальном большой разницы нет.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Почему мясо в духовке запекают в фольге или спец. рукаве?

подскажите как приготовить рулет из свинной пашины. просто запечь пробовал. что нибудь новое.
Николай. я делаю так пласт пашины солю, перчу. раскладываю лавровый лист, сворачиваю, перевязываю
подробнее...

Что можно сделать со свежей скумбрией - хочется мужа порадовать
Свежепойманную можно пожарить. Вкуснотища неописуемая. А вот с магазинной что делать - не знаю.
подробнее...

Подскажите: как правильно запечь В ДУХОВКЕ картошку?
Можно просто целиком на сухой противень положить, не чистить. А еще интересный вариант - разрезать
подробнее...
спросили в Курочка
Рецепт курочки в духовке с чесноком?
Курица, запеченная с картофелем и чесноком
Состав
•курица или цыпленок - 1 шт,подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

как запечь курицу с картошкой в духовке, чтобы картошка не была сухой? чем полить может?
курица цельная? или кусочками? если кусочками то курицу выкладываем сверху на картошку, чтобы
подробнее...

как приготовить рыбу в духовке без масла?
400 г рыбы
1 лимон
2,5 ст ложки соевого соуса
молотый перец
приправа
подробнее...

Здравствуйте посоветуйте что можно приготовить из картошки и говядины? Желательно в духовке.
Картошку по-французски! выклыдывать слоями: нарезанная картошка, лук репчатый полукольцами, мясо,
подробнее...

Мультиварка - она вообще нужна???
Главный + мултиварки - это простое приготовление (поставил и забыл) , есть таймер, т. е. пришел с
подробнее...
спросили в Поедание
на обед. что можно приготовить не сложного, вкусного, сытного на обед для всей семьи? супы не предлагать
плов, салат овощной, рагу, карт с мясом потушить, с макаронами, отбивные с картошкой, рыба в
подробнее...

Подскажите как повкуснее приготовить гуся??? Чтоб мясо было помягче!!!
На праздники делаю гуся вот по этому рецепту:

ГУСЬ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ

Гусь кило
подробнее...
спросили в Берги
Как жарить куриное филе без масла?
Можно, но кушать будет не вкусно! Если хорошая сковородка,
(типа Цептер или Берг
подробнее...

Как правильно запечь большой кусок свинины Спасибо
прежде кинь в кипящую воду на 15 минут, а уж потом наченяй и запекай, но если кусок не менее
подробнее...

У меня есть говядина.. что царское приготовить?)


Перед тем, как начать готовить говядину (какой бы рецепт вы ни выбрали) , сначала
подробнее...

Подскажите пожалуйста какой код ОКВЭД будет у Монтаж и установка окон ПВХ
Выбирайте:
20.30 Производство деревянных строительных конструкций, включая сборные деревянные
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*