на 1 стакан перловки сколько воды



На стакан перловки сколько воды

Автор Ёергей задал вопрос в разделе Вторые блюда

сколько воды на стакан перловки? и получил лучший ответ

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
До фига! Сейчас варю на завтра.
«А кашки разные бывают. Взять перловую, которая варится 8-9 часов. Работа над кашей - той, которой я и Михаила Сергеевича Горбачёва кормил, - занимает сутки. Замачиваешь зерно перловки часов на 18 в воде. Оно набухает. Потом - на огонь, доводишь до кипения, пока не образуется некая слизь. Сливаешь эту муть через дуршлаг, опять в холодную воду и на огонь. Так 7-8 раз надо перловку промывать. Затем берёшь обязательно чугунную посуду, наливаешь молоко, топлёное масло, сливки - и в духовку на 3-4 часа. Вынимаешь, когда каша подошла, льёшь сверху ещё слой сливок - и снова в духовку на 1,5 часа, чтобы под крышкой потомилась. »
«Сборник рецептов кремлевских блюд» бренд-шефа Комбината питания № 3 обслуживающего аппарат Правительства РФ Управления делами Президента РФ Анатолия Галкина

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: сколько воды на стакан перловки?

Сколько варить перловку после того как она замачивалась ночь?
если замоченная с ночи-то минут 20(пробуйте), а если не замачивали-промыть сначала в горячей потом
подробнее...
спросили в Крупа Крупы
Скажите, как сварить вкусную перловую кашу - сколько воды на сколько крупы?
Из круп на нашем столе, как правило, чаще всего бывают гречка и рис. Незаслуженно забытой сегодня
подробнее...

Как приготовить перловку? точнее сколько стаканов воды на стакан перловки?
На стакан крупы нужно взять 2 стакана воды. Туда же треть ч. ложечки соли, 2 ч. ложки сахара и
подробнее...
спросили в Вода Рисовать
Сколько нужно воды на стакан риса, гречки, перловки, пшенки?
Рис в магазинах продается разный. Если брать краснодарский рис, то на 1 стакан нужно взять чуть
подробнее...

как правильно сварить перловку?
Перловка с маслятами
Вам потребуются: перловка - 3/4 стакана; маслята - 10 шт. (среднего
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Варить
сколько времени варить гречу?
Как варить гречку

Чтобы правильно варить гречку воспользуйтесь следующим проверенным
подробнее...
спросили в Суп Перловка
сколько варить перловку в супе?спасибо
Это раньше ее надо было варить часами и это после замачивания на ночь. Сейчас она варится намного
подробнее...
спросили в Перловка
перловка
Перловая каша

Перловка принадлежит к тому виду каш, который единодушно не любят все.
подробнее...

Перловая каша в мультиварке. Лучше на молоке и воде? И сколько времени тушить? И замачивать обязательно?
попробуйте так: - без замачивания. обжарить перловку на сковороде до запаха калёного орешка.
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*