Воды на стакан риса
Автор Makato задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Сколько нужно воды на стакан риса, гречки, перловки, пшенки? и получил лучший ответ
Ответ от Maromat[новичек]
Количество воды зависит от вида крупы. Для риса классическая пропорция: два стакана воды на один стакан риса. Но для рассыпчатого краснодарского риса лучше взять полтора стакана воды, а для тайского или дикого риса оптимальны именно два стакана. Для гречки на стакан крупы берут от полутора до двух стаканов воды. Перловку варят в пропорции один к двум, однако для ускорения варки её рекомендуется предварительно замачивать на 6-8 часов. Пшенке воды требуется больше всего, более двух стаканов, либо так, чтобы уровень воды превышал крупу на один-полтора сантиметра. Для рассыпчатости добавьте немного масла перед варкой, готовьте на медленном огне под крышкой до впитывания воды и дайте блюду настояться 10-30 минут.
Ответ от Лилия[новичек]
Пол кастрюли!!!! (Если, конечно, маленькая кастрюля!!!!
Пол кастрюли!!!! (Если, конечно, маленькая кастрюля!!!!
Ответ от Maks D[новичек]
Для риса обычно 3 стакана воды - поставить на сильный огонь и не помешивать до готовности. Гречка - 2 стакана воды - на сильный огонь и до тех пор пока воды останется чуть-чуть,варить со снятой крышкой. Потом на самый медленный огонь - минут 20-30, закрыть крышкой . Пока не станет рассыпчатой. Потом добавить сливочного масла , выключить и еще минут 30 пусть постоит дотомится.
Для риса обычно 3 стакана воды - поставить на сильный огонь и не помешивать до готовности. Гречка - 2 стакана воды - на сильный огонь и до тех пор пока воды останется чуть-чуть,варить со снятой крышкой. Потом на самый медленный огонь - минут 20-30, закрыть крышкой . Пока не станет рассыпчатой. Потом добавить сливочного масла , выключить и еще минут 30 пусть постоит дотомится.
Ответ от Пользователь удален[новичек]
стакан риса=2 стакана воды,и всё остальное тоже так
стакан риса=2 стакана воды,и всё остальное тоже так
Ответ от Мария Игнатьева[гуру]
2 стакана воды
2 стакана воды
Ответ от Марина[эксперт]
2 стакана воды на 1 стакан крупы, + щепотку соли и сливочного масла чуть-чуть, парить под крышкой 20 мин
2 стакана воды на 1 стакан крупы, + щепотку соли и сливочного масла чуть-чуть, парить под крышкой 20 мин
Ответ от Олеся Леся[активный]
на любую крупу идет 1 к 2
на любую крупу идет 1 к 2
Ответ от Анна[новичек]
3 стакана воды на 1 стакан крупы.
3 стакана воды на 1 стакан крупы.
Ответ от Игорь Шматок[гуру]
три стакана
три стакана
Ответ от Евгений Нестеров[активный]
2 стакана
2 стакана
Ответ от Mehrdad shirzad[новичек]
Для рис 2 пути есть гатовить:
1 как макарунии можно гатовить
2 адин сантиьетра от поверхности риса на посуда
Для рис 2 пути есть гатовить:
1 как макарунии можно гатовить
2 адин сантиьетра от поверхности риса на посуда
Ответ от O'lesya[новичек]
На рис лучше 1,5 стакана - тогда он будет рассыпчатым, а на гречку - 2 стакана, пшено заливают водой так, чтоб вода была выше крупы на 1-1,5 см
На рис лучше 1,5 стакана - тогда он будет рассыпчатым, а на гречку - 2 стакана, пшено заливают водой так, чтоб вода была выше крупы на 1-1,5 см
Ответ от Ѝлеонор@[активный]
Меня научили готовить рис и гречку таким образом: стакан промытой крупы залить 2 стаканами кипятка, посолить, накрыть крышкой и варить на не большом огне, пока вода не испариться. Получается очень вкусная рассыпчатая каша.
А моя подруга после того как свварит кашу, добавляет в нее сливочное масло и ставит минут на 5 в духовку, тож оч вкусно.
Приятного аппетита!!!
Меня научили готовить рис и гречку таким образом: стакан промытой крупы залить 2 стаканами кипятка, посолить, накрыть крышкой и варить на не большом огне, пока вода не испариться. Получается очень вкусная рассыпчатая каша.
А моя подруга после того как свварит кашу, добавляет в нее сливочное масло и ставит минут на 5 в духовку, тож оч вкусно.
Приятного аппетита!!!
Ответ от Ксюня[гуру]
Всю жизнь варила на стакан гречки 3 стакана воды.
Всю жизнь варила на стакан гречки 3 стакана воды.
Ответ от Ђатьяна Антипова[новичек]
2 стакана воды на 1 стакан гречки, полтора воды на стакан риса
2 стакана воды на 1 стакан гречки, полтора воды на стакан риса
Ответ от Ирина Соколова[новичек]
3 стакана воды
3 стакана воды
Ответ от Ольга Исаковская[новичек]
так на упаковке ж написано!
так на упаковке ж написано!
Ответ от Ириша_Ч[гуру]
Гречку - 2,5-3 стакана. Пшено, перловка - 3 стакана. На рис можно 2 стакана.
Гречку - 2,5-3 стакана. Пшено, перловка - 3 стакана. На рис можно 2 стакана.
Ответ от Гаухар[эксперт]
на один сантиметр вода должна быть выше крупы!
на один сантиметр вода должна быть выше крупы!
Ответ от Пользователь удален[новичек]
Вот, взято из книги Н.Семёновой.
Для сокращения времени тепловой обработки все недробленые крупы, кроме гречки и пшена, лучше всего замачивать на 6-8 часов. А затем после многократной промывки сварить в кастрюле с крышкой в течение 5-15 минут. Так, перловая крупа, если ее замочить с вечера, а затем промыв в проточной воде, сварить в течение 10-15 минут, дает рассыпчатую вкусную кашу.
Я готовлю в пароварке: на 1 стакан крупы, 2 стакана воды.
Вот, взято из книги Н.Семёновой.
Для сокращения времени тепловой обработки все недробленые крупы, кроме гречки и пшена, лучше всего замачивать на 6-8 часов. А затем после многократной промывки сварить в кастрюле с крышкой в течение 5-15 минут. Так, перловая крупа, если ее замочить с вечера, а затем промыв в проточной воде, сварить в течение 10-15 минут, дает рассыпчатую вкусную кашу.
Я готовлю в пароварке: на 1 стакан крупы, 2 стакана воды.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Сколько нужно воды на стакан риса, гречки, перловки, пшенки?
Как правильно сварить рис, чтобы он был рассыпчатый и не слипался?
Рис нужно промыть до прозрачной воды.
Необходимо на 200 см3 риса взять 300 см3 воды, то
подробнее...
Как сварить рис в микроволновке?
Да очень просто! Всегда готовлю рис в микроволновке.
Рис промыть хорошенько, переложить в
подробнее...
Господа, как можно сварить рис обалденно вкусно?
Растопи сливочное масло из расчета полпачки хорошего слив. масла на 1 стакан длиннозерного
подробнее...
пропорции соотношения риса и воды очень плова хочется
Плов из воды и риса не получится.
Можно только кашку сварить.
1 стакан риса на 3 стакана
подробнее...
Не получается рассыпчатый отварной рис, подскажите секрет его приготовления
Главный секрет рассыпчатого риса кроется в правильной подготовке и точных пропорциях. Сначала крупу
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Сколько по времени варить рис? и нужно ли его мешать во время варки и промывать после варки?
Чтобы рис получился рассыпчатым, сначала замочите его в холодной воде на 10–15 минут, а затем
подробнее...
как приготовить рис по арабски
Нам понадобится
Рис 1 ст
Масло растительного
Корицу 1 шт маленькую.
Гвоздику 2
подробнее...
как правильно сварить рис что бы он не разварился
Про рис - лучшего способа приготовления, чем в книге Похлёбкина я не встречала.
Вот рецепт из
подробнее...
Как вкусно сварить рис?
брать рис - пропаренный, длиннозерный (жасмин например) 1 часть риса+2 части воды, перемешать в
подробнее...