сколько гречки на литр воды
Автор Остап задал вопрос в разделе Вторые блюда
Сколько сыпать гречки в кастрюлю на 2 литра воды? И сколько минут варить? и получил лучший ответ
Ответ от Irinka[гуру]
Для рассыпчатой гречки используйте классическую пропорцию: на 1 литр воды берется 0,5 литра (два стандартных стакана по 250 мл) сухой крупы. При таком соотношении 1:2 гречка разваривается в три-четыре раза и полностью впитывает влагу. Соответственно, на 2 литра воды понадобится 1 литр (четыре стакана) гречки. Если же у вас просто двухлитровая кастрюля, для стандартной порции хватит 1 стакана крупы и 2 стаканов воды. Сначала насыпьте гречку, затем залейте её холодной водой. Если определяете объем на глаз, уровень воды должен быть выше крупы на 1,5-2 сантиметра или на два-три пальца. Доведите до кипения, посолите по вкусу и добавьте небольшой кусочек сливочного масла. Убавьте огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и варите 15-25 минут, не перемешивая содержимое. Когда вода полностью выпарится, выключите огонь и дайте блюду настояться под крышкой еще 5-10 минут.
Надо сначала засыпать гречку, а потом налить воды ровно на два пальца выше! Варить желательно на паровой бане пока не выпарится вода !
например если гречки стакан, то варить её в 2х стаканах воды, вот из такого расчёта..
не гречку сыпят в воду, а воду наливают на 3-4 см. выше гречки. накрыть крышкой, после того как закипит, посолить по вкусу, добавить сливочного масла и варить на медленном огне до выпаривания воды, ну примерно минут 15-20
я 50г гречки засыпаю в термус, заливаю 200-300мл кепятка, закрываю термос на 20-30 мин и гречка готова)
Вообще-то сначала насыпают гречку, а затем наливают воду. Воды должно быть на три пальца сверх гречки. Можно и больше, но потом эту воду надо выпарить, т. е. оставить кастрюлю открытой. После выпарки воды дать гречке настояться под крышкой. Варить надо 20-25 минут. Гречки надо сыпать столько сколько сможешь съесть.
каждый человек любит каши различной по времени варки, если любишь рассыпчатую-вари минут 10, отцеди лишнюю воду и готово. Дети любят разваристые каши, такие томят на огне подольше.
Чтобы гречка получилась рассыпчатая, объем воды должен быть где то в 2.5 раза больше, чем сама гречка. Гречку варят на медленном огне и не мешают. Варить 15-20 минут. Когда я варю гречку, то наливаю воду на глаз, на 1.5-2 см. выше крупы.
в принципе все ответы хорошие. но я все же дам свой ответ.
я объем круп измеряю в стаканах или кружках, так проще. в 2-литровую кастрюлю я бы засыпала 1 кружку (400 граммовую) гречки и три объема (то есть три кружки) воды. варить пока вода не выпарится. соль по вкусу. получается рассыпчато и вкусно. после варки можно положить масло, или есть с подливом...
А меня мама учила так. сколько стаканов (любых) воды зальёшь в кастрюлю гречки надо сыпать в 2 раза меньше стаканов. И варить до тех пор пока вода не выкипит. как выкипит то гречка готова
А я вообще гречку не варю. Заливаю кипятком на ночь, накрываю крышкой, с утра - готовая гречка. Только если с мясом тушить, тогда конечно.
На 2 л воды 2 литровые 1 литровую банку гречки Каши получится столькоооо, что придётся есть месяц
о гоподи, любую кашу варят в пропоции 1 часть крупы и 2 части воды и закладывают крупу только в кипящую воду, почитайте хорошие кулинарные книги50-60-годов выпуска, очень много хороших советов
Сколько раз в день можно есть овсянку что бы не поправиться?
Есть нужно часто, но понемножку.
Конкретную дозу определяй экспериментально.
Ведь можно
подробнее...
сравнительный расход эл-ва и объема газа для закипания 1 литра воды
Пусть мы собираемся кипятить воду комнатной температуры (25 градусов) .
Q=cm(t-t0) -
подробнее...
На гречке можно похудеть? Почему геркулес не стоит есть, если худеешь?
Лето уже на пороге, уже хочется на пляж, а фигура еще так далека от совершенства.. . Что же делать?
подробнее...
Как правильно готовить гречку при гречневой диете?
фигура еще так далека от совершенства.. . Что же делать? Нужно какое-то эффективное и быстрое
подробнее...
Сколько часов в день нужно заниматься на кардиотренажёре, чтобы реально похудеть за месяц? И какая должна быть диета?
Что Вы хотите - красивую фигуру или маленький вес на весах и висящую попу?
Наверняка первое.
подробнее...
Кто-нибудь сидел на сушке? (диета такая)
Лето уже на пороге, уже хочется на пляж, а фигура еще так далека от совершенства.. . Что же делать?
подробнее...
как варить гречку?
Чтобы сварить рассыпчатую гречку, переберите крупу, удаляя камушки, и промойте её. Закладывать
подробнее...
расскажите как вы худеете7 и на какой диете можно похудеть за МЕСЯЦ при малоподвижном образе жизни?
Лето уже на пороге, уже хочется на пляж, а фигура еще так далека от совершенства... Что же делать?
подробнее...
Сколько варить гречку?
ГУСТОЙ ГРЕЧНЕВЫЙ СУП
0,5 кг свинины или говядины (можно взять тушенку) , 50 грамм сала, 120
подробнее...
я хочу похудеть на 5 кг за неделю. подскажите диету. зарание спасибо. только одна просьба: пишите проверенные диеты.
Сбросить 5 кг за неделю — агрессивная цель. Безопасно терять 0,5–1 кг в неделю. Быстрая потеря веса
подробнее...
СРОЧНО!!! как похудеть за 7 дней? ? СРОЧНО!!! Как похудеть за неделю на 10 кг!!??
фигура еще так далека от совершенства... Что же делать? Нужно какое-то эффективное и быстрое
подробнее...
хочу похудеть на 10кг, постепенно) подскажите диету, только которую сами пробовали и были результаты!
Начните с этой диеты, очень эффективна. За 1 день 1-2кг. Будут вопросы пишите в личку - помогу.
подробнее...