время варки гречки в супе

Ответ от Ирина[гуру]
Пока не сварится.. . Минут 15

Ответ от Дмитрий Иванов[активный]
Пока не приготовится. А соль добавишь по вкусу.

Ответ от Ђатьяна Высоцкая[активный]
Я делаю все проще. Крупу промыть, положить в кастрюльку, залить водой примерно на 3 см выше, посолить, варить с открытой крышкой, пока вода не выкипит (мешать не надо) , потом добавить масла, закрыть крышкой, еще немного подеражать на огне. Каша получается рассыпчатая. Приятного аппетита !

Ответ от Sandra z[гуру]
лучше не рисковать и сделать бутерброд ))
а так минут 10-15 средне... главное воду слишкам многа неналей... когда по виду и вкусу готовая тада и заканчиваем варить

Ответ от Nara-nara[мастер]
а что у тебя плита рядом с комп. что ли и варить будешь и вопросы задавать да?

Ответ от Марго[гуру]
Хаааа! Пока не поджарится))

Ответ от Vano Lebedeff[новичек]
15

Ответ от Марина[гуру]
Если бысто, то так: чистую промытую гречку залить водой ( воды на 3 см выше уровня гречки) , посолить. Поставить на огонь и с момента закипания варить на тихом огне 15 мин. Потом закрыть крышкой, укутать полотенцем и под подушку упревать на 20-30 мин.
Если хочешь рассыпчатую по всем правилам, то так.
Раньше я гречку перебирала, промывала и обжаривала на сухой сковороде (до сухого состояния) , потом пересыпала в кастрюлю и заливала кипящей водой ( на 1 стакан гречки - 2 стакана воды) , только осторожно, не обожгись, вода будет сильно бурлить. Сразу добавить около 1 ч. л. соли и 1 ст. л. сливочного масла, размешать, накрыть крышкой и варить на маленьком огне 17-20 мин. Потом укутать в полотенце и поставить под подушку на 20-30 мин. для упревания. Каша получится рассыпчатой. Сейчас я покупаю гречку Мистраль. Она уже перебранная и промытая. Очень удобно. Сразу насыпаю гречку в кастрюлю и прогреваю (подсушиваю) гречку на плите постоянно помешивая. Потом в эту же кастрюлю наливаю кипяток (1:2), добавляю соль и масло. Далее по схеме.

Ответ от Мусик-Пусик[гуру]
Если хочешь рассыпчатую: стакан крупы на стакан воды
Пожиже - добавь воды побольше.. .
Лучше всего её пропипятить минут 5, а потом на 15 мин под подушку - распариться и получится вкуснятина.. .
Обязательно при варке посолить и добавить немного масла...

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]