начинка для лазаньи

Ответ от Анна Ковпак[новичек]
а я предложу вам рецепт сладкой лазаньи с яблоками !
Ингредиенты
Сыр «Чеддер» (тертый) — 1 ст.
Сыр «Рикотта» (тертый) — 0,5 ст.
Миндаль (измельченный) — 0,5 ч. л.
Сахар — 125 мл
Лазанья (готовые пластины) — 4 шт.
Яблоки — 350 г
Мука — 3 ст. л.
Масло сливочное — 1,5 ст. л.
Сахар коричневый — 3 ст. л.
Сливки — 0, 5 ст.
Мускатный орех — по вкусу
Корица — по вкусу
Способ приготовления
Смешиваем сыры, белый сахар (1-2 ст. л. ) и миндаль. Хорошо перемешиваем. Яблоки очищаем от кожицы, нарезаем небольшими дольками и обжариваем на сливочном масле до мягкости. Пластины лазаньи отвариваем, ополаскиваем в холодной воде и обсушиваем. Выкладываем на противень (слоями) : лазанью, сырную смесь, яблоки, затем опять лазанью и т. д. Последний слой доложен быть из яблок. Обжариваем в масле муку, добавляем коричневый сахар, растапливаем, кладем корицу, мускатный орех. Запекаем в духовке до готовности. Готовую лазанью немного охлаждаем, потом украшаем взбитыми сливками с сахаром и подаем.
приятного !!))
Источник: ссылка