блюда из котлет

Ответ от . .[новичек]
котлеты парные с картошкой в помидорном соку я так часто делаю

Ответ от Надежда Е.[гуру]
разомните в фарш и тут уже полёт для фантазии, хоть перцы нафаршируйте, хоть голубцы сделайте, можно с рисом смешать и слепить тефтели (в духовке вкусно получаются, потом со сметанкой кушать), да хоть макароны по флотски, или соус к спагетти, можно и картофельную запеканку.

Ответ от Ёветлана[гуру]
Полуфабрикаты что ли?

Ответ от Tiana[гуру]
заверните в них начинку, будут зразы

Ответ от Маргарита ?[гуру]
Измельчить до фрикаделек и с томатным соусом

Ответ от Yuliok[гуру]
бургеры наделай

Ответ от Надежда[гуру]
нарезать кусочками и потушить с картошкой. Лук жареный- по вкусу
Покрошить и сделать макароны по-флотски

Ответ от Наталия кириченко[новичек]
Гречаники или тефтельки

Ответ от ??[гуру]
сделать к ним соус.

Ответ от Арчибальд Грозный[гуру]
Попробуйте приготовить из них уху.

Ответ от АнгелА[новичек]
Готовые котлеты можно запечь в духовке с различными ингредиентами. Если добавить рис - начинить перцы или кабачок, тефтели сделать или голубцы, суп с фрикадельками. Фарш можно использовать для "пеньков"(ссылка, тесто может быть другим, например слоеным), макаронов по-флотски, потушить с картошкой, можно сделать запеканку с макаронами или картофелем или овощами, чебуреки, пельмени, блины с фаршем, лазанью, ленивые голубцы с капустой, люля, цеппелины, позы или манты.

Ответ от Лариса[гуру]
фарш-а из фарша что угодно-запеканку слоями с гарниром
рулет запечь
зразы
ежики
фрикадельки тефтели пельмени...,

Ответ от Anaida[гуру]
а много ли котлет-то?
я иногда из котлет делаю начинку для лазаньи - котлеты "драконю" вилкой, перемешиваю их с соусом , тру много сыра.... и на все пласты... котлеты у меня домашние, сама делаю, и фарш сама мелю....

Ответ от Valentina golubeva[гуру]
заверни в полоску теста, смажь яйцом и запеки в духовке.

Ответ от Дмитрий Чекрыжев[гуру]
Истина о питание
Которая тщательно скрывается

Ответ от Кетрин Вайт[новичек]
пукнуть и внюхатся

Ответ от Золотые Ручки[новичек]
Биточки – это небольшие круглые котлеты, которые готовят не только из мяса, но из круп и овощей. Родом это блюдо из Франции, но в настоящее время оно приобрело всемирную популярность. Рецепт биточков практически во всех кулинарных книгах один и тот же, но мы сегодня рассмотрим самые вкусные.
1.Манные биточки
Ингредиенты:
?1 литр молока
?14 ст. ложек манки
?2 яйца
?250 гр. муки
?5 ст. ложек сахара
?ванильный сахар (по вкусу)
?растительное масло
Приготовление:
Приготовление биточков из манки, начинается с того, что из молока и манки необходимо сначала сварить густую кашу. Готовую кашу нужно остудить, вбить 2 яйца и добавить по вкусу ванильный сахар. Тщательно перемешать. Затем из каши сформировать шарики, обвалять их муке и сделать небольшие котлетки – биточки. На сковороде, с добавлением растительного масла, обжарить биточки, до красивой румяной корочки. Манные биточки рецепт, который можно использовать для приготовления блюд к завтраку или на полдник. Биточки из манки – готовы!
2.Биточки картофельные
Ингредиенты:
?1 кг. картофеля
?2 репчатых лука
?4 яйца
?3 ст. ложки муки
?2 ст. ложки панировочных сухарей
?100 гр. твердого сыра
?1 пучок укропа
?100 гр. растительного масла
?перец, соль
Приготовление:
Как готовить биточки картофельные? Для этого необходимо репчатый лук почистить и мелко нарезать. Картофель почистить и отварить в слегка подсоленной воде. Готовый картофель натереть на средней терке, добавить репчатый лук и натертый на средней терке сыр. Затем добавить яйца (2 шт.), поперчить, посолить и тщательно перемешать. Из получившейся массы сформировать биточки, обвалять их в муке, затем в оставшихся взбитых яйцах, а после этого в панировочных сухарях. Готовые биточки обжарить на сковороде, с добавлением растительного масла, до золотистого цвета. Картофельные биточки рецепт, в котором перед подачей к столу, биточки необходимо посыпать измельченной зеленью.
3.Рисовые биточки
Ингредиенты:
?500 гр. риса
?5 стаканов воды
?100 гр. панировочных сухарей
?2 яйца
?1 пучок укропа
?базилик (по вкусу)
?растительное масло
?перец, соль
Приготовление:
Для приготовления рисовых биточков, необходимо рис промыть и отварить в слегка подсоленной воде до готовности. После этого кастрюлю с рисом поставить на водяную баню и распаривать еще в течение получаса. Затем кастрюлю убрать с огня и остудить. Укроп измельчить, обсушить и мелко нарезать, а затем добавить к рису. Туда же добавить яйцо, базилик по вкусу и перец. Все тщательно перемешать и сформировать биточки. Каждый биточек обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла, до румяной корочки. Рисовые биточки рецепт, который может быть приготовлен не только как повседневное блюдо, но и как блюдо к праздничному столу.
4.Биточки из говядины
Ингредиенты:
?500 гр. говяжьего фарша
?50 гр. сливочного масла
?75 гр. молока
?250 гр. муки
?1 репчатый лук
?5 яиц
?растительное масло
?перец, соль
Приготовление:
Для того, чтобы приготовить биточки из мяса говядины, необходимо репчатый лук измельчить и соединить с говяжьим фаршем. Туда же добавить 1 яйцо, поперчить и посолить. Все тщательно перемешать. Оставшиеся яйца соединить с молоком и мукой и взбить до однородной массы. Из говяжьего фарша сформировать лепешки, на каждую такую лепешку выложить небольшое количество сливочного масла, а затем сформировать котлетки-биточки. Каждый биточек обвалять в муке, а затем обмакнуть в кляр. На сковороде, с добавлением растительного масла, обжарить биточки до золотистой корочки. После этого биточки выложить в форму для запекания и поставить форму в духовку. Выпекать в течение 15 минут, при температуре 180 градусов. Таким же образом готовятся куриные биточки. Биточки из говядины – готовы!
5. Биточки из рыбы
Ингредиенты:
?700 гр. филе любой рыбы
?100 гр. мякиша

Ответ от 3 ответа[гуру]